첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^ (두번째 주문시 사용가능합니다) 발송가능 답댓글 확인후 입금해 주세요 선입금 X 어판장에서 경매하는 수산물은 서남해안에서 어획하는 자연산 입니다.
유자망어선의 씨알(크기) 선별된 참조기입니다. 햇 참조기 시즌이 시작 되었습니다. 햇조기라서 약간 무를수 있어요~참고해 주세요^^ *소금물에 한두시간 담궈두시면 살의 탄력성이 생깁니다. 다음 비늘제거해서 찬바람에 반나절 말려주시면 좋습니다 1번-뺑돌이 어판장에서 크기별로 부르는 명칭 입니다. 모두 국산 참조기 입니다~^^
※마리수 기준으로 담습니다. 무게는 약간씩 차이가 있을수 있습니다. ↓입고 사진(참고용) 19~20cm 정도 입니다. 뺑돌이(240미 정도)-20k 멸을 먹고 자란 조기는 내장에서 조기 특유의 냄새가 날수 있습니다. 이점 참고해 주시고 양해 부탁드립니다. ★참고사항★ *수입산 조기 아닙니다. *냉동 조기 아닙니다. 목포어판장에서 당일 경매되는 *서남해안 국산 *생물 참조기 입니다. 간혹 크기가 작다는 분들이 계시지만 해년마다 참조기는 씨알과 가격대가 많이 변동되고 있습니다. (바다의 씨가 마르고 중국배들의 불법조업으로 해년마다 발생하는 일입니다.) 작은것을 크게 보여서 판매하는게 아닙니다.ㅠ 사진을 여러방면으로 찍고 있으니 참고해주세요 (모든 생선은 머리부터 꼬리끝까지 센티를 측정함) ★참고사항★ 물때의 따라 참조기의 먹이가 바뀌기도 하는데요 멸을 먹고 사는동안 어획되는 조기는 살이 무르고 내장에서 조기특유의 냄새가 날수있습니다 이는, 드시는 것과 무관합니다.양해부탁드립니다. *tip:소금물에 한두시간 담궈두면 살의 탄력성이 생깁니다 이후 비늘제거해서 소금간후 찬바람에 반나절 정도 말려주시면 좋습니다. 오늘 새벽판장에서 매입했습니다~ 안강망 어선의 낙지입니다~ 볶음용,탕용으로 좋아요~
↓오늘 사진 입니다~ 8월에 입찰받아 급냉 보관 하였습니다. 무침이나 볶음,된장찌개에 넣으시면 좋습니다. 김장에 갈아 넣으시면 좋아요~ 자연산 새우(국산) 인거 아시죠?~^^ 급냉 보관 하였습니다. 다양한 요리에 활용하세요~^^ [ 중하새우(냉동) ] 2k-33.000원(포장,택포함) (추가시 1kg당 14.000원) ↓냉동 중하새우 1k 모습입니다. 물에 살짝 담궈뒀더니 금방 해동되었어요 ↓냉동상태 모습입니다 1k씩 지퍼팩에 담겨 있습니다. ↓중하새우 치고는 크기 좋은것들 입니다. ↓해동후 사진 찍어봤어요~ ↓요런것들도 있어요~참고해 주세요^^ ↓새우는 바람타면 머리가 금방 시커매져요~ 머리떼어버리고 쓰시면 좋습니다. ↓껍질 한번 까봤어요~ 어떤모습이 나올지 사진도 찍고 싶어서 ㅎ 판매하는 사진은 아닙니다~~ 손질 깨끗히 해놓으니 상태 좋습니다. ↓이건 생물일때 찍어둔 참고용 사진 입니다. ↓이렇게 막 탈피한 새우도 섞였어요~ 선도가 좋지않아 물렁거리는게 아니에요^^ 옷 갈아입는 중이랍니다. 껍찔째 조리해서 드시면 맛있습니다. ↓3월달에 판매했던 사진 입니다. 크기 비교해 보시라고 올려 드려요~^^ ↓다양한 요리로 즐겨 보세요~ 명절 맞이 선물세트 준비 했어요~ 맛보고 반해서 올해는 이거다! 했어요 영광 법성포에서 만든 부서 보리굴비 입니다. 녹차물에 밥말아서 굴비 얹으면 반찬이 필요없어요 쌀뜨물에 30분 담궜다가 비늘이랑 지느러미 제거후, 15~20분 찌고 5분 뜸들이면 완성! 입니다. 설명서 동봉해서 보내드려요^^ 8일(일요일) 발송 됩니다. [ 보리굴비(부세) ] 大10미-70.000원 택배포함 가격 입니다. 大 크기 입니다. ↓포장된 모습 입니다. 이렇게 발송해 드려요~^^ 부직포 가방은 바뀔수 있어요~ ↓견본으로 저녁 밥상에 올랐어요~^^ 진짜 너무 너무~ 맛있어요~ 혼자 두마리도 먹겠어요 짜지않고 고소하고 담백합니다. ↓설명서 동봉해서 보내 드려요~ ※활 왕새우(흰다리) 8주차! 흰다리새우 공동구매 8주차 입니다. 신안군 양식장 입니다~(압해도,하의도) 팔딱팔딱 거리는 씽씽한 왕새우!~ 살아서 도착하지는 못하지만 탱탱한 식감을 만나볼수 있어요 28~33마리 정도로 더 커졌어요~~ 활 왕새우 가격이 이만하면 구매적기일듯 싶네요 선물로도 좋아서 인기상품 입니다~ ★오늘발송 2시 접수 마감 [ 활 왕새우(흰다리) ] 2kg-47.000원(포장,택포함) (추가시 1k당 21.000원) ★현재 kg당 28~33미 전,후 입니다(크기변동사항 있음) (매일 들어오는 물건크기가 달라 마리수 폭을 늘렸습니다.) ★ 당일입고,당일발송
↓당일 입고되어 당일 발송 합니다 (크기변화있음) 한 양식장에 여러개의 호지를 가지고 있습니다. 한 호지의 물량이 끝나면 다음호지로 넘어가는데요~ 이때 크기가 다르므로 키로당 마릿수가 변동될수 있습니다. 1kg씩 지퍼팩에 담고 있으므로 마릿수는 달라질수 있으니 참고하시고 양해 부탁드립니다.감사합니다^^ ※꼭! 읽어 주세요~~ 새우가 커가면서 여러번 탈피현상이 있습니다. 선별을 해서 보내드리지만 간혹 섞여 들어갈수 있으니 참고해주세요. 껍질이 얇아서 통째로 드실수 있는 장점도 있어요~^^ ★ 천사의섬 신안에서 BFT(바이오플락)양식 기술로 자라난 새우입니다. 당일 출하되어 오후 3시경 물건을 받아 바로 택배포장을 합니다 팔딱팔딱 살아있는상태에서 지퍼팩에 넣어 보내드리지만 도착하면 안타깝게 숨이 다했을 겁니다ㅠ 새우의 가시들이 어느 강한 지퍼팩도 다 구멍을 뚫어 버리니 봉투를 2번3번 한다하여도 물이 새어 나올수 있으니 이점 양해 부탁드립니다. 무엇보다도 신선하게 보내드리기 위해 최선을 다하겠습니다. 그리고, 왕새우는 살아있을당시 머리와 등쪽에 물을 머금고 있는데 죽은면 뱉어냅니다. 전자저울로 1키로씩 지퍼팩에 담아서 보내드립니다 택배도중 왕새우가 죽으면 물빠짐이 있어 키로수가 적을수 있으니 이점 참고하시고 회원님들의 양해 부탁드립니다. 바지락살 작업이 시작 되었습니다. 완도에서 출하 됩니다. 물때에 따라 알맹이크기가 다를수 있습니다 |