대구에서 제법 유명한 식당들중 한곳입니다 .
16~17개 정도의 기본찬이 나오며...가격대는 5,000원....
원산지도 국내산 위주로 취급하며...반찬 재사용을 하지 않는...
뽀시기가 생각하는 좋은 마인드로 영업하는 식당들중 한곳....
`송 원 식 당'을 소개합니다 .
입구에 들어서면 큰 찜통에 `숭늉'이 보입니다 .
난로위에서 적당한 온기를 유지합니다 .
나머지 가격대는 동일한데...
한가지 메뉴...청국장이 1,000원씩 올랐네요 ...
대략 2년전쯤...사장님이 가격을 올리기 쉽지 않다고 한숨을 쉬시더니...
고심끝에 청국장 메뉴만 1,000원을 올린듯 합니다 .
수년간 먹으러 다녔지만...가격대비 넉넉함을 느낄수 있는 곳입니다 .
원산지 좋습니다 .
김치는 식당 자체에서 만들고요...
청국장도 식당 자체에서 만드는 걸로 알고 있습니다 .
원래 이집은 청국장이 가장 사랑받는 메뉴이지요 .
예전에 보이지 않던 포스터가 보이네요 ...
순간 빵 터졌답니다 ㅎㅎㅎ
입구에서 보셨던 숭늉이 물컵에 담기어 나옵니다 .
뽀시기가 좋아하는 소시지 ...
짜지 않아 좋았던 소고기 장조림...
적당히 담기어 나오는 콩비지...
송원식당에서 빠지면 안되는 구운`김'...
두번 리필해서 먹었던 꼬막...
제철 맞은 싱싱한 `굴'....
꽁치조림을 끝으로 기본찬 16가지가 다 나옵니다 .
정식 5,000원...
기본찬 16~17가지와....
그날그날 다른 국이 나오는데요 ~
이날은 미역국이 나왔습니다 .
소고기 맛은 나는데 고기는 보이지 않는 ... ㅎㅎㅎ
맛은 soso 했습니다 .
청국장 6,000원 입니다 .
언제 오른지는 모르나...정말 사장님이 고심끝에 올린듯 합니다 ...
청국장을 사다 쓰는게 아닌...식당 자체에서 만드는 것으로 알고 있습니다 .
드시는 방법도 다~다르겠지만...
뽀시기는 밥에 청국장을 쓱쓱 비벼 먹는데...
이렇게 먹는게 제일 맛난듯 합니다 .
5점만점
맛평점 3.5점
친절서비스 3점
인테리어 3점
위생 3점
주차 - 가게주변...
우선 원산지가 국내산 위주라 좋습니다 .
그리고~16~17가지 정도의 기본찬이 나오며...
반찬 재사용을 하지 않는 부분.... (손님이 나간후 테이블 정리할때...잔반을 한곳에다 쓸어담음)
혼자서 밥을 먹으러 가더라도~푸짐하게 한상이 나오는 마인드까지...
솔직히...물가 상승률로 봤을때...여러가지 찬들을 만들어 내는것 자체가...
업주 입장에서는 힘이 들수 밖에 없습니다 .
단돈 5,000원에 16~17가지의 기본찬에~
정식,된장찌개를...드시기도 쉽지 않을 거라 생각합니다 .
그리고~이집이 참 맛있다는 아닙니다 ....
하지만 주머니 가볍게...다양한 찬들과 배불리 먹을수 있어~
참 좋은...`송 원 식 당'....
한번 드시러 가보시길...
주소는요...
대구시 중동 183-2번지
TEL : 0 5 3 - 7 6 5 - 9 9 5 2
-24시간 운영하는 집입니다-
** 4~5일간 장염으로 엄청나게 고생하여...포스팅을 하지 못했습니다 . ** ** 이 포스팅을 보시는 모든분들께....연말에 건강관리 잘하시시길...진심으로 바랍니다 **
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출처: 뽀시기 달리다!!! 원문보기 글쓴이: 뽀시기
첫댓글 아이쿠 건강유의하세요.. 11월말에 지인이 상을 당해서 대구 다녀갔는데, 막차타고 갔다가 첫차타고 오느라, 장례식장 육개장 밖에 맛을 못보고 왔네요.. 뽀시기님 추천음식은 내년을 기약해야 할듯.. 건강관리 잘하시고, 한해 마무리 잘하세요..
우수한님 뵙는 그날까지~~~
서로 건강해요~ㅎㅎㅎ
그리고 감사합니다~^^
에전에 살때는 대구에서 맛집을 잘 몰랐는데 전주로 이사오니 좋은 정보가 뜨네요...
전주에만 있는 백반이 대구에ㄷ도 좋습니다
평범한 가정의 반찬류 그대로네요.
제일 중요한 것,,,,,,,, 반찬 재탕 안함 ....이것이 제일 맘에 듭니다.