콩나물 파무침 만드는법 알토란 임성근 셰프 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">알토란 임성근 셰프의 콩나물 파무침 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-14:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:5">콩나물</li> <li data-sourcepos="6:1-6:4">대파</li> <li data-sourcepos="7:1-7:6">고춧가루</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">다진 마늘</li> <li data-sourcepos="9:1-9:4">간장</li> <li data-sourcepos="10:1-10:4">식초</li> <li data-sourcepos="11:1-11:4">설탕</li> <li data-sourcepos="12:1-12:5">참기름</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">통깨</li> </ul><p data-sourcepos="15:1-15:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-22:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:71"><strong>콩나물 손질:</strong> 콩나물을 깨끗하게 다듬어 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 데친 콩나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:30"><strong>대파 손질:</strong> 대파는 얇게 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:62"><strong>양념장 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:46"><strong>버무리기:</strong> 볼에 콩나물과 대파를 넣고 만든 양념장을 넣어 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>마무리:</strong> 마지막으로 참기름과 통깨를 넣어 버무리면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="23:1-23:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-29:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:40">콩나물은 너무 오래 데치면 질겨지므로 살짝만 데쳐주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:42">대파는 얇게 채 썰어야 양념이 잘 배고 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:25">양념의 비율은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣어주면 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="30:1-30:9"><strong>주의사항:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-33:0"> <li data-sourcepos="32:1-33:0">한 계량과 레시피는 알토란 방송 또는 임성근 셰프의 레시피북을 참고하시기 바랍니다.</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:10"><strong>추가 정보:</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-38:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:42">콩나물 파무침은 삼겹살이나 구이류와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">콩나물 대신 시금치나 다른 채소를 넣어 다양한 종류의 무침을 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:31"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:51"><strong>더 자세한 레시피를 원하시면 유튜브 등에서 "알토란 콩나물 파무침"을 검색해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:40"><strong>알토란 방송을 통해 더욱 생생한 레시피를 확인하실 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:24"><strong>맛있는 콩나물 파무침 만들어 드세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">알토란 임성근 셰프의 콩나물 파무침 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-14:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:5">콩나물</li> <li data-sourcepos="6:1-6:4">대파</li> <li data-sourcepos="7:1-7:6">고춧가루</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">다진 마늘</li> <li data-sourcepos="9:1-9:4">간장</li> <li data-sourcepos="10:1-10:4">식초</li> <li data-sourcepos="11:1-11:4">설탕</li> <li data-sourcepos="12:1-12:5">참기름</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">통깨</li> </ul><p data-sourcepos="15:1-15:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-22:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:71"><strong>콩나물 손질:</strong> 콩나물을 깨끗하게 다듬어 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 데친 콩나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:30"><strong>대파 손질:</strong> 대파는 얇게 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:62"><strong>양념장 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:46"><strong>버무리기:</strong> 볼에 콩나물과 대파를 넣고 만든 양념장을 넣어 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>마무리:</strong> 마지막으로 참기름과 통깨를 넣어 버무리면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="23:1-23:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-29:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:40">콩나물은 너무 오래 데치면 질겨지므로 살짝만 데쳐주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:42">대파는 얇게 채 썰어야 양념이 잘 배고 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:25">양념의 비율은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣어주면 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="30:1-30:9"><strong>주의사항:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-33:0"> <li data-sourcepos="32:1-33:0">한 계량과 레시피는 알토란 방송 또는 임성근 셰프의 레시피북을 참고하시기 바랍니다.</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:10"><strong>추가 정보:</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-38:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:42">콩나물 파무침은 삼겹살이나 구이류와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">콩나물 대신 시금치나 다른 채소를 넣어 다양한 종류의 무침을 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:31"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:51"><strong>더 자세한 레시피를 원하시면 유튜브 등에서 "알토란 콩나물 파무침"을 검색해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:40"><strong>알토란 방송을 통해 더욱 생생한 레시피를 확인하실 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:24"><strong>맛있는 콩나물 파무침 만들어 드세요!</strong></p></div> </div></div>