해피투게더 9호 야간매점 메뉴인 카치면~
카치면은.. 물을 적게 넣고 끓인 라면에 카레를 넣고..
면이 익으면 치즈를 얹어 완성하는 간단한 음식으로..
모든 출연진의 극찬을 받은 메뉴랍니다~^^
카레소스 남은게 있어서 아들뇨석 만들어 주었더니
고소하고 진짜 맛있다며 극찬을 하네요~
야식이 생각날때 라면스프대신 카레를 넣고 만들어드셔보세요~^^
yeye yeye yeye yeye 치즈카레라면 yeye yeye yeye yeye
재료: 라면1봉, 물380ml, 카레소스200g, 슬라이스치즈1장
치즈카레라면의 재료는
위 세가지만 있으면 간편하게 만들수가 있답니다~
방송에서는 즉석카레를 1봉 사용했지만..
저는 카레소스 만들어둔게 있어서..
즉석카레대신 사용했어요~
먼저.. 라면을 끓여줄건데요..
물을 일반 라면 물보다 적게 잡으셔야해요~
보통 라면 끓일때에는 물을 550ml 잡아야한다면..
카치면에는 물을 380ml 정도만 잡아주면 되어요~
끓는물에 라면사리를 넣고 절반 정도 익혀준후..
카레소스를 200g 정도 넣어줍니다~
카레소스는 취향껏 가감해주심 될것 같아요~
면과 카레소스가 어우러지도록 섞어 끓이며..
마지막에 슬라이스치즈 한장을 얹어
녹여가며 면을 마저 익혀줍니다~
치즈는 금새 녹아들거에요~
요대로 냄비채 드셔도 되구여..
그릇에 덜어내어 먹어도 좋습니다~^^
만들기 간편해서 좋기도 하지만..
먹어본 사람들은 그 맛이 일품이라고 모두 말하더군요~
카레가 치즈를 품어..
카레의 강한맛을 부드럽고 고소하게 변신시켜준답니다~
어른들은 물론 어린이들도 좋아할만한 맛이니..
출출할때 드심 좋을것 같아요~^^
< 예예의 참살이 푸드뱅크 >