안녕하세요 처음으로 판매글을 올립니다 ㅎ
저희 아버님과 어머님이 물좋고 공기좋은 시골에서 다시마,미역,매생이 농사를하셔요.
매생이는 청정지역에서만 생산되며 완도,장흥,강진등이 가장 유명합니다.
예전에 시부모님께서 김농사를 지으셨을대 매생이가 많이 걸려서 천덕꾸러기였는데 요즘에는 기계화된 김농사보다는 손으로 하는 매생이 농사를 하십니다.
저희는 다시마와 미역,매생이,생선등 바로 잡아서 근처 수협이나 도매상한테 팔아요.
그런데 그렇게 한번 과정을 걸치면 가격이 많이 올라가서 비싸더군요.
제가 사는곳 마트에서는 지금 저희가 판매하는 가격보다 천원더 비싸게 팔리더라구요
그래서 대량주문으로 팔진 못하지만 소비자와 직거래를 하면서 가격의 거품을 빼고 바로 팔고자 이렇게 까페글에 올리게됐어요.
당일 주문을 받으면 바로바로 그 수량에만 맞춰서 작업을 하기때문에 신선도는 최상이구요 맛도 좋답니다.
지금 매생이가 처음 나오는 기간이기 때문에 가격면에서 조금 부담스러울수있는데
보름에서 20일 정도 지나면 가격이 조금 다운될수 있어요.(생이와 끝물에 나오는 매생이의 맛과 감촉도 조금 차이가 있기 때문입니다.)시세는 바로바로 적용시켜서 가격수정 바로하겠습니다.
자~ 이제 저희 시골 소개할께요 ㅎㅎ
제가 지금 만삭인데 ^^;; 시골 자주 내려갑니다 ㅎㅎ
여기는 약산 매생이 작업하는 바다예요 ㅎ
예전에는 저희집만 매생이를 작업했는데,,작년부터 사람들이 매생이를 하기위해 저리 같이 공동작업을 한다고 합니다.
바다 전체가 매생이 발이 둘러쌓여있는데 카메라에 안잡히네요 ㅎㅎ
저희집 배는 짤렸네요 ㅎㅎ
저희집 매생이 발이여용 ㅎ
어제 갔을때 어머님이 6시 내고향에서 촬영왔다 하시더라구요
저희 작업장 찍었다고 하셨는데 같이 작업하는 말잘하는 동네아재가 촬영을 했다더군요
혹시 28일 여섯시 내고향 보시면 저희 작업장 시골 나올꺼예요 ㅎ
이렇게 조그마한 하우스를 설치해서
마을사람들이 작업을합니다.
그 중에 저희 작업장이여요 ㅎㅎ
매생이 발에 걸린 매생이를 아버님이 일일이 훑어다가 어머님 가져다 드리면 어머님은
매생이를 감아서 포장하십니다.
(샤샤샥~ 빠른손놀림!ㅎㅎ )
물은 바닷물이라 조금 탁해보여요 ㅎ
바닷물에서 바로 건져와 그날 보낼수량만큼만 포장을 하기때문에 빨리빨리해야한답니다.
매생이를 휙휙 잡아서
요렇게 모양을 만들어 바닷물을 쭈욱~ 짜주면 한손 완성~!
요렇게 한손한손 작업해서 열손이 한박스입니다.
보통 대량으로 판매 하기때문에 10손씩 한박스로 밖에 팔지못한다고 해요
5손씩 포장하는 박스 구하기가 어려우신가 보드라구요
그날 저녁 어머님이 한손주신걸로 국 끓여 먹었어요 ㅎ
저는 바다음식을 별로 안좋아했는데 첨 시집와서 어머님이 끓여주신 매생이국에 반해서 매 겨울마다 해먹는답니다 ㅎㅎ
조기 문어도 아버님이 잡아다 주신 문어 완전 맛있어요 ㅎㅎ
한박스 단위로 판매합니다.
(가정에서 주문하실건데 소량으로 팔지못해죄송합니다.ㅜㅜ
내년엔 신랑이 본격적으로 시골가서 한다고 하니 그땐 좀더 소비자의 편의에 맞게 개선할게요)
*1박스(10손) = 40,000원 (2010.12.29일 시세입니다.도매상들에게 40,000원씩 넘기신다고 합니다 ^^)
*삼성택배로 선불 4,000원입니다.
(다량구매원하시는분은 전화주세요!조정가능합니다.)
*입금하시면 다음날 바로 보내드립니다.
(급하신분은 따로 말씀하시면 바로 보내드리도록하겠습니다.)
*혹시 말린 다시마 필요하신분 1kg에 7,000원에 팔고있습니다. 필요하신분은 문의주시면 자세히 설명드릴께요.! 가정에서 1kg씩은 많이 필요치 않아 하시는것같아 판매글은 올리지 않습니다 ㅎ
*생산지:전남 완도군 약산면 여동리 137번지
*판매자:이미소 010-4924-5650 (전화나 쪽지 주세요^^)
*입금은행:농협 이미소 649-12-175128
※주문하실 때에는 아래 주문양식을 복사해서 쪽지를 주시기 바랍니다.
주문자 소속/닉네임: 예) / 홍 길동
주문자 주소/성명:
주문자 전화:
주문물건의 종류/수량:
받는 분 주소/성명:
받는 분 전화:
※주문 후에 변경된 사항이 있으면 반드시 연락 주세요 ^^
첫댓글 아,, 매생이~
국 끓이면 맛있다는데,, 어떻게 끓여먹는지 몰라서요~
여긴 서울인데요,,
작년에 매생이 한 손에 5000원이었던거 같아요,
삼천포갔을땐 4000원이었구요~ ( 작년이었으니까,, 올핸 조금 올랐겠지요~)
전 부침 해먹었는데 맛있더라구요,,, 대량이라서 가격이 좀 부담스럽네요,,,
이쁘게 포장 안해도 상관은 없는데 ~
조금 가격이 내려가면,,, 그때~ ㅎㅎ
매생이는 일주일 사이로 가격이 많이 변동됩니다^^ 그리고 물량의 희소성에 따라 값이 크게 차이가 나요^^
포장은 저렇게 보시는게 다구요 ㅎㅎ 가격 조금더 내려가면 쪽지주셔요 그럼 즐거운하루 보내세요^^*
친절한 답변 감사합니다~ ^^
퍼왔어요~
1.매생이는 고운체에 담아 흐르는 물에 씻어줍니다.
2.굴도 흐르는 물에 두 어번 헹구어 건져주고요.
3.냄비에 먼저 물을 팔팔 끓여주세요
4.물이 팔팔 끓는 동안 한 쪽 냄비에 매생이 한 지기를 다 넣어 참기름 반 스푼넣고 중간불에서 살짝 볶아줍니다.
5.3번에 굴을 넣어주고 한 번 더 끓여 주세요
6.5번에 살짝 볶은 매생이를 다 넣어주세요.
7.한 번 얼른 끓고 매생이가 초록색이 되면 얼른 불을 꺼주세요.
8.간장과 소금으로 간을 맞춰주고 마지막에 참기름 한 방울 톡! 떨어뜨리고 마무리 하면 됩니다.
매생이는 오래 끓이면 쓰고 색이 검어지므로 초록색이 될 때 불을 바로 꺼야 하며
한 번 끓인 매생이국은 데우지 말고 따뜻한 밥에 그냥 먹어야 좋다고 하네요.
한박스 주문하고 입금완료 부드러운실크 매생이 보내주셨슴합니다 부자되세요 건강한 아이 순산하세요
당일날 채취해서 오후에 바로 택배 보냅니다^^* 저도 방금막 매생이전 해먹고 까페 들어왔네요^^;;ㅎㅎ 주문해주셔서 감사하구요 맛있으면 또 구매해주세요 ^^*
매생이 진짜 맛있습니다...이런 좋은 매생이 처음 봅니다..사업번창하세요....화이팅...
감사합니다!!^^* 처음으로 인터넷 직판했는데 다들 맛있다는 말을 많이해주셔서 너무 뿌듯해요 ㅎ
저렴한 가격으로 다시 또 찾아뵐께요 ^^*
먹어보고 후기글 써야겠습니다
넷~! 솔직한 후기 기다리겠습니다 구매해주셔서 감사합니다!!^^*
믿고먹을수있는 매생이 증말 맛있었습니다 다음에 또 구매해야겠습니다
감사합니다 ^^*맛있게 드시구 건강하세요!!^^*
항상대박나세요.....화이팅..답변은 안하셔도 됩니다...그 마음으로도 충분합니다...
수정 요망합니다~
한박스 시세를 12월 29일이라고 표시하셨습니다. 하지만 이제 27일입니다...
19일을 잘못쳐서 오타가났었네요^^
감사~ ^^
제 고향 완도 특히 약산 매생이 정말 좋습니다 물이맑고 갯벌이 깨끗하기 때문이죠 ^^ 시부모님께 많은 도움이 되었으면 하는 바램입니다 화이팅!!^^
고향이 완도세요?^^ ㅎ 주문하신분이 뻘이 없어서 드시기 좋다구 말씀하시더라구요 ㅎㅎ
제가 지금 만삭이라..아이 낳기전에 부지런히 도와드린다고 하는데.. 하루하루 출산의 압박으로 무섭답니다..ㅠ_ㅠㅎㅎㅎ
다시마 한봉다리(1kg) 씩은 가정에서 놓고들 이용하는데 사진 올려 주시면 좋겠어요.
알겠습니다^^* 시골에서 다시마 보내라구 해서 사진찍어서 다음주쯤에 올려드릴께요 감사합니다 ^^*
서울사는 선희친구입니다. 사진으로 보니 내고향 약산의 풍경이 더 그리워집니다.
마음은 있어도 너무 멀어서 가지 못하고 이렇게 사진으로만 봐도 가슴이 트이네요.
저도 여기서 광고많이 해드리겠어요
그리고 한가지 물어볼게 있는데 5손씩 파는거는
굳이 저 아이스박스를 안쓰고 그냥 작은 아이스박스를 이용해서 배송해도 괜찮을것같은데 한번 생각을 해보시면 어떨지...
솔직히 10손씩 들어있는 것은 너무 많은것같아서요
꼭주문할수 있게 광고만히 할게요. 건강하시고 순산하시길...
아 언니 친구분이셔요 하세요^^* 날씨 추운데 감기조심하시구요 2011년에도 건강하세요^^*
저도 가정에서 많이드실것같아서 5손씩 포장하는걸 생각했는데..아버님어머님께서 따로 5개씩은 포장을 못하시는것같아요,,아이스박스 적당한것 찾기도 힘드시구
신랑이 5개짜리 아이스박스 찾아서 내년엔 좀더 소비자의 편의에 맞게 개선한다구 하네요^^*
서울계시니 내려오시는것도 힘드시구,,친정이 많이 그리울것같아요,,
삭제된 댓글 입니다.
ㅎㅎ아핫! 아까 연락주신분이시죠?ㅎ 감사합니다 ^^* 입금확인 다 했어요ㅎ
낼 오전에 채취해서 오후에 발송후 운송장 번호 보내드릴께욧 감사합니다 ^_^*******
5박스 쪽지 드렸습니다
네 감사드려요 ^^* 쪽지인하구 좋은물품 보내드릴께요*^^*
매생이 한박스와 다시마 1키로 뚜꺼운 넘으로 묶음배송 해 주세요. 매생이 보드랍고 죤넘으로 보내주시길 기대할께요.
네 쪽지보냈습니다 감사합니다 ^^*
매생이주문합니다 쪽지보냈습니다
네 쪽지인할께요 감사합니다
매생이 1박스 믿고 주문합니다. 주소는 쪽지로...
그리고 햇줄기건미역 준비되면 꼭 전화주세요. 1/15 10:20 입금했어요
알겠습니다 쪽지인할게요^^*
지금쯤은 낳으셨으려나.... 한방에 성공하시리란 생각이 드네요!! 저도 출산이 3월이라 요즘 매일긴장하며 살고있답니다...ㅠㅠ 아무쪼록 이쁜아기 낳으시길 바랄게요~^^ 아!! 그리고 아들인지 딸인지 나중에 살짝 글올려 주세용~!
부디 건강한 아이를 순산하세요~
의료진이 힘 주라고 할 때 힘 팍 주세요~ 한번에 성공해야 훨씬 덜 힙듭니다... ^^