치즈달걀말이 레시피

치즈달걀말이, 계란말이 달걀말이 하나로도 근사한 반찬이 되지요~~ㅎㅎ 냉장고에 있는 채소 다져넣고, 가운데...치즈를 넣으니~~ 맛나는 별미가 되었답니다~~^^* <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1252183550C8E45B21" width=550 actualwidth="550" id="A_1252183550C8E45B21070C"/> 재료 달걀 4개, 소금 약간, 시금치 반줌, 애느타리버섯 50g, 양파 20g, 스트링치즈 2개, 올리브오일 쓰는대로 * 채소는 있는대로 응용하세요~~! 만드는법 달걀은 볼에 깨뜨려 소금 약간을 넣고 잘 저어 준 다음 체에 내려준다 * 체에 내려줘야 달걀이 뭉치지않고 팬에 얇게 부어주기가 편하답니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/16525E3550C8E45B21" width=514 actualwidth="514" id="A_16525E3550C8E45B212FB0"/> 애느타리버섯과 시금치는 씻어서 실리콘찜기에 넣고 30초 정도 전자레인지에 돌려서 살짝 데쳐 준다 접시에 펼쳐서 식혀서 ~~ 물기를 짠다 * 이렇게 살짝 데쳐 줘야 달걀말이에 물기도 덜 생기고, 채소도 많이 넣을 수 있답니다 ~~ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/184FD13550C8E45B22" width=514 actualwidth="514" id="A_184FD13550C8E45B22F447"/> 물기를 짠 시금치, 버섯을 곱게 다진다 양파도 곱게 다진다 체에 내린 달걀물에 넣고 골고루 섞는다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/184FAB3550C8E45A22" width=515 actualwidth="515" id="A_184FAB3550C8E45A22B07A"/> 달걀말이 팬에 기름을 골고루 얇게 두르고 달걀물을 팬에 골고루 편다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1651783550C8E45A21" width=514 actualwidth="514" id="A_1651783550C8E45A213E05"/> 달걀물이 반정도 익으면 스트링 치즈를 얹고 달걀물로 돌돌 말아준다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1852303550C8E45A21" width=514 actualwidth="514" id="A_1852303550C8E45A21BB8F"/> 끝부분에 달걀물을 한번 더 부어 준 다음 달걀물이 반쯤 익으면 돌돌말아 마무리를 짓는다 * 불은 약불로 조절하시는 것이 좋구요, 달걀말이를 돌려 가면서 더 은근하게 속까지 익혀줍니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1751973550C8E45A21" width=514 actualwidth="514" id="A_1751973550C8E45A2119ED"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1549773C50C8E45A17" width=515 actualwidth="515" id="A_1549773C50C8E45A178CAB"/> 달걀말이가 따뜻할 때 꺼내어 김발로 말아 모양을 단단하게 잡아준다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/164B163C50C8E45A16" width=513 actualwidth="513" id="A_164B163C50C8E45A16DBA3"/> 도톰하게 썬다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/02497F3C50C8E45917" width=515 actualwidth="515" id="A_02497F3C50C8E45917B3A6"/> 치즈가 가운데 ~ 쏙 들어간~~~ 맛나는 달걀말이입니다 반찬으로, 간식으로, 술안주로도 좋지요~~ㅎㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1349613C50C8E45917" width=550 actualwidth="550" id="A_1349613C50C8E45917712B"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/194B123C50C8E45918" width=550 actualwidth="550" id="A_194B123C50C8E45918884E"/> 스트링치즈를 사용하니~~ 덜 녹아 모양도 유지하고, 촉감도 쫄깃하네요 ~~! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/17494E3C50C8E45916" width=550 actualwidth="550" id="A_17494E3C50C8E459164481"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/164AF73C50C8E45916" width=550 actualwidth="550" id="A_164AF73C50C8E45916B14D"/> 크리스마스 버젼으로~~ㅎㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/174B013C50C8E45918" width=550 actualwidth="550" id="A_174B013C50C8E459185692"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/144AFC3C50C8E45816" width=550 actualwidth="550" id="A_144AFC3C50C8E4581654E8"/> 반찬버젼으로~~~ㅋㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/034A6B3C50C8E45816" width=550 actualwidth="550" id="A_034A6B3C50C8E458163AA7"/>