4~5월달에 종묘사에서 씨앗을 구입하여 심는다 . 우엉을 키우는것이 참 정말 재미 있을것갖다 . 어르신들이 더 좋아할것같다
당근과 사과는 최고의 궁합
당근 400g 사과 200g 양파와 생강 각 10g 귤이 있으면 100g 의 비율로 만든다.
장기능 을 활성화 시키고 지방까지 해독하는 만능 건강 주스라고 합니다
뛰어난 항균 작용 을 가진 생강은 헐리코박터균 억제 콜레스테롤 수치 감소등
청혈주스 ,생강, 양파,향이 강하면 살짝 데처서 믹서기에 갈아서 드셔도 됩니다
방송에서 아침 낮 밤 등 일상생활 속에서 피를 해독 시켜 단 3주 만에 무병 장수의
길로 들어설수있는 피 해독 3대 비법이 담겨있어 이목을 집중 시켰다고 해요.
이름이 생소한 청결 주스가 피 해독주스 건강주스 가 탄생 했다고 합니다.
(내 몸에 좋은 음식: 배 ,검정콩, 자색고구마, 단호박, 사과)
유산소 운동 : 음악속에서 춤을 추는 것도 좋다 댄스 스포츠
우엉은 뿌리를 고구마처럼 생으로 껍질체 먹으면 "장" 운동을 시켜 변비에 좋다
바나나 양파 마늘은 (올리고당 나오는 음식) 우엉 도라지 더덕 도 좋은 음식
*우엉의 효능
;맛은 쓰고 성질은 차다
;폐경락으로 작용한다
;풍열을 제거하고 종기를 없앤다
;폐의 기를 통하게 하고 부기를 가라앉힌다
;현기증을 다스린다
;인후의 통증을 가라앉힌다
*우엉의 부작용
;성질이 차서 비위가 약하고 찬 사람은 피한다
;바지락과 함께 먹으면 안 된다
배출을 돕는 '우엉'
우엉은 예로부터 오장육부의 해로운 기를 제거하고, 가래를 멈추게하며 내장의 통증을
완화시키는 효능이 있다고 알려져있어요.
그만큼 우엉의 효능은 '배출'에서 찾아볼 수 있을텐데요.
몸 속 장기의 노폐물을 배출시켜줄 뿐만 아니라 해독작용까지!
우엉은 식이섬유가 많고 수분 흡수력이 높아 장내 독소가 내장과 접촉하는 시간을 단축시키고
변을 무르게 해 배변 활동에 도움을 준다고 해요!
뿐만 아니라 우엉의 이눌린이라는 성분은 유산균과 비슷한 성질을 가져서
신장 기능을 높이고 이뇨 작용에 최고라능!
리그닌이란 성분은 대장암 예방에도 효능이 있다고 하네요
우엉조림 레시피
우엉 껍질을 벗기고 채썰어서 식초물에 담그세요
잡냄새 제거 하고 우엉이 부드러워지기도 합니다
식초물에 30분정도 담갔다 채반에 건저 물기를 빼고
물기 빠지는 동안 조림장 준비 간장4 물엿2 참기름1 맛술2물은 적당히알아서
오목한 흐라이펜에 기름을 둘러 우엉을 살짝 볶고 조림장을 넣고 잘저어서
처음엔 중간불 어느정도 간이 베이면 약한불로 은근하게 조린다
마지막으로 참기름과 물엿을 넣고 썩어주면 우엉조림이 됨니다.