직장인들의 알아두면 좋은 상식! 숙취해소에 좋은 음식

[이지은]

숙취 왜 발생하는 것일까?

여러분 안녕하세요! 오늘도 찾아온 쉐어의 건강이야기 오늘은 직장인 분들이 가장 궁금해하는 사항 중 하나라고 할 수 있는 숙취해소에 좋은 음식에 대해 소개를 해드릴까 합니다.

기본적으로 술은 알코올 성분이 포함되어 있기 때문에 많은 섭취를 하게 된다면 자연스럽게 숙취라는 것이 발생하게 되는데요. 알코올의 경우 20%는 위에서 80%는 소장에서 흡수된 다음 간문맥을 통해 간으로 들어가는 것이 일방적입니다.

여기서 해독작용이 필요한데 대사산물 중에 아세트알데히드(acetaldehyde)가 숙취를 유발하는 주요 화학물질로 생각된다고 대한각학회에서는 이야기를 하고 있습니다.

숙취해소 모두에게 똑같이 적용되는가?

기본적으로 숙취해소에 대해서는 개인별 차이를 보이고 있습니다. 똑같은 음식이나 숙취해소 음료를 마시게 되더라도 개개인별 의견이 분분하기 때문인데요.

이는 아세트알데히드뿐만 아니라 술의 종류에 따라 함유되는 착향료, 음주 후 숙면 시간, 음주 시 발생되는 탈수 정도에 따라 차이가 있기 때문이라 할 수 있습니다.

숙취해소에 좋은 음식 1

개개인별 차이가 존재하기는 하지만, 숙취해소에 좋은 음식은 다양하게 있습니다. 오늘날에 이르러 다양한 음료도 개발되고 있기 때문인데요.

하지만 가장 좋다고 알려진 숙취해소 음료인 "물"을 빼놓고는 이야기 하기 어렵습니다. 옛날부터 술자리에서 빨리 취하지 않기 위해서는 물과 함꼐 섭취를 해야 된다는 이야기가 있을 정도로 숙취에 도움이 되는 음료인데요.

체내에 쌓이게 된 혈중 알코올 수취를 떨어트리기 위해서는 물을 많이 마셔야 한다고 알려질 정도로 숙취에 도움이 되는 음료라고 할 수 있습니다.

숙취에 좋은 음식 2

다음으로는 달걀이 있습니다. 우리나라 사람들이 사랑하는 밑반찬 중 하나로써 사용되고 있지만 숙취해소에도 도움을 줄 수 있는데요.

달걀을 섭취할 경우 독소를 제거하는 아미노산 L-시스테인을 함유하고 있기에 도움을 줄 수 있고, 이는 메티오닌 성분도 풍부한 덕분에 분해에 있어서 매우 효과적으로 작용할 수 있습니다.

무엇보다 술자리 이후의 달걀의 섭취는 혈중 알코올 농도를 떨어트리는데 도움을 주고 있기 때문에 적절하게 활용해주신다면 충분히 도움이 될 수 있습니다.

숙취에 좋은 음식 3

마지막으로 녹차를 이야기할 수 있는데요. 녹차 잎에 존재하는 성분 중 폴리페놀의 경우 위의 아세트알데히드 물질을 분해하는 것에 효과적으로 작용할 수 있다고 합니다.

이는 차갑게 마시는 것 보다는 음주를 한 후 다음 날에 아침에 따뜻하게 녹차를 마셔주게 된다면 더욱 효과적인데요. 아세트알데히드의 농도가 떨어질수록 숙취가 좋아지는 만큼, 이를 고려하여 마셔주신다면 좋습니다.

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오늘은 이렇듯 직장인들의 영원한 숙제 중 하나인 숙취해소에 대하 알아보게 되었습니다. 생활 속에서의 건강관리는 생각보다 중요하며 별거 아니라 생각한 부분에서, 나중에 큰 문제로 다가올 수 있는데요.

이를 잘 생각하셔서 대비하시길 바라며 오늘 알려드린 정보가 도움이 되셨길 바랍니다.