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집에 있는 아이들 날마다 간식 챙겨 주기 정말 힘드시죠? 날마다 같은 걸 만들어 주는 것도 그렇고 그러다 본 해피투게더의 야간매점에서 나온 계란빵 .... 맛도 있고 만드는 법 또한 쉬워 자주 만들어 먹게 생겼어요. ㅋ 근데 요건 아이들도 쉽게 만들어 먹겠더라구요. 이번엔 저희 작은 딸이 만든 계란빵이랍니다. 방학숙제도 하고 간식도 만들어 먹고 1석 2조~~
따끈 따끈 할때 먹으면 더 맛 있어요.
열심히 먹으면서 하는 소리 "엄마 이제 그만 찍어요" "그래 그래 나도 사진 그만 찍고 먹을거야"
제료 : 핫케이크 가루(1컵 반~ 2컵), 달걀 5개, 우유(1컵), 종이컵 5개(1개는 계량컵), 소금 조금 (컵은 종이컵 기준입니다.) 4개 기준량입니다.
넓은 그릇에 달걀 1개 우유 1컵을 넣고 섞어 줍니다.
핫케이크 가루를 1컵 반에서 ~2컵 정도를 넣고 잘 풀어준 후...
종이컵에 반죽을 2/3정도 를 채워 넣어 줍니다.
반죽 위에 달걀을 하나씩 넣어주고
소금을 살짝만 뿌려 줍니다.
이젠 이렇게 찜솥이나 또는 전자레인지에 돌려주면 됩니다. 갑작스런 전자레인지의 고장으로 저희는 찜솥에 넣어 가스레인지에 20분정도 끓여 주면 됩니다. 전자레인지는 2분이면 됩니다. 전자레인지 사용시에는 반죽의 량을 조금 줄이세요. 잘못하면 넘치거든요.ㅋ
찜솥으로 익히니 넘치지도 않고 모양은 참으로 이쁜네요.
이렇게 바로 내서 따끈 따끈 할때 먹어야 맛나요.
후후~~ 불어 가며 먹는 울 작은딸 자기가 만들어서 더 더 맛나다고 하네요.
레시피를 조금 응용해서 만들어 먹어도 좋을 것 같아요.
ㅋ 맛나 보이남요? 한번 만들어 보셔요. 아이들과 함께요.
시작하는 한 주도 만땅으로 행복하셔요. ^^ |
출처: 소나무의 내 집 꾸미기... 원문보기 글쓴이: 소나무
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예쁘게 봐주시니 감사 할 따름입니다.
맛있게 해드려요. ^^
좋은 정보 감사합니다...
야무진 딸이 이뽀이뽀유....빵긋
에구...감사는요.
이쁘게 봐주셔서 제가 감사드려요.^^
전자레인지에 할때 그 위에 뭐 덮어야 하나요? 계란은 터뜨려야 하나요? ㅎㅎ 칭찬이 먼저인데 질문부터 했네요... 따님 이쁘네요... 계란빵 넘 맛있어보여요~~~^^ 저도 한때 계란빵을 좋아라해서 얼렁 만들어먹고 싶어요~~^^
덮지 않고
해요. 계란도 그대로.. 양은 찜솥보단 적게요.
안그럼 넘치거든요.
요즘 울집 단골 간식이랍니다.^^
아기간식으로도 좋겠어요 너무 좋네요 배워갑니다^^
저도 함번 해봐야 되겠네요~~