오늘 점심은 외식을 해서 식단이 없네요.
어제 오후에 아이들 간식으로
또띠아로 피자를 만들어 줬답니다.
작은 조각 한조각 먹고나니 피자에 대한
아쉬움과 간절함이 오늘까지 남아 저를 괴롭히기에
저녁은 탄수화물을 뺀 피자로 만들었습니다.^^;;
(실은...또띠아도 없고...늦은 간식으로 옥수수 큰거 하나 해치웠기에
저녁에 탄수화물을 또 먹는건 다이어트에 대한 예의가 아니라 생각하여 그리 되었네요..ㅋㅋ)
양배추피자 : 찐 양배추잎을 접시에 깔고 케찹 작은 티스푼만큼 펴바르고
다진 야채들 토핑... 모짜렐라 슬라이스 올리고 렌지에 돌렸어요.^^
군두부피자 : 두부는 부침용두부를 0.5cm 정도 두께로 넓게 잘라서
렌지에 돌려 수분을 한번 빼고
달궈진 후라이팬에 기름없이 은근한불에 오래 구웠어요.
(전 요즘 무염식 실천하려 노력중이라 소금을 안 뿌렸는데
혹시 만들어 보실분들은 소금을 살짝 뿌려서 몇 분 두시면 수분이 좀 더 잘 빠져요.)
군두부에 케찹, 야채토핑...
양배추피자에 올리고 남은 치즈 올려 렌지에 돌려내면 끝~~~
두부피자가 양배추피자보다 확실히 치즈 양이 적네요.ㅋ
맛은?? 아시잖아요. 치즈의 맛... 끝내줍니다...ㅋㅋ
(전 야채가 살짝만 익은 아삭한 상태를 더 좋아해요.
식감이 훨 좋고 간이 안되어도 맛이 있거든요.
그래서 굳이 따로 익히는 과정없이 렌지에 돌리는걸로 완성했답니다.)
Tip! Tip!
밑에 깔린 양배추는 가능한 얇은 잎으로 하세요.
그래야 눅진하지 않아요.
야채토핑 익히려고 렌지에 오래 돌려버리면
거기서도 물 많이 나와서 눅진해지면
맛 떨어지겠죠.^^
한번의 과정을 더 거치자면...
양배추나 구운두부위에 야채토핑만 올려서 렌지에 한번 돌리고,
다시 치즈 올려 한번 더 돌려보세요.
눅진함이 별로 없이 제법 톡톡한 피자맛을 즐길수 있으실거에요.^^
(만두피에다 하면 더 맛있겠죠? 밀가루니깐....ㅋㅋ
누가 시도한번 해주세요.^^)
모든 요리는 만드는이의 마음과 머리에서 나와요.
도전해보세요.^^
전체 칼로리는 토마토 합해도 180kcal가 안 될듯 합니다.^^
사용한 재료 : 두부 80g, 모짜렐라 슬라이스치즈 1장, 케찹5g,
야채토핑(양배추, 적양추, 홍피망, 브로콜리, 양파, 당근, 버섯)
큰토마토 180g, 보이차
첫댓글 우와.....................군침돈당
아주 간단한 요리라서 금방 만드실수 있을거에요.
야채토핑은 굴러다니는 채소들 아무거나..^^
칼로리도 적고 맛도 있게 생겼고 채소도 많이 들어가고 완벽하네요!!
칼로리 더 낮은건 두부보단 양배추겠죠.^^
좀 더 밀가루피자의 맛을 즐기시려면 만두피에 해봐도 괜찮을거같단 생각도 해봤어요.ㅋ
우와~~~대박!!
^^
만들어보시면 이거 너무 쉽잖아 하실거에요.^^
양배추 피자 맘에 드러요^^
맛도 맘에 드실걸요.
빵과 다른 또 다른 맛의 피자랍니다.^^
맛있어보여요ㅠㅠ저도 치즈 짱 좋아하는데 저렇게 해봐야겠어요~
피자 당길때 꼭 해드세요.^^
와 ㅠㅠ정말 맛있어보여요.
해서 드셔보시면 더 맘에 드실거에요.^^
전 그랬거든요.ㅋㅋ
역시나 오늘도 아이디어가 번쩍~
눈으로 먹는 화려함.... 좋습니다. 물론 맛도 좋았죠?
언젠가 날씬손님의 요리를 직접 맛보고 싶은 바람입니다.
간편 다이어트 음식점을 하나 낼까요? ㅋㅋ
가끔 남편에게 투자하라고 압박도 하거든요.ㅍㅎㅎㅎ
정말 다이어트 요리사 되시겠어요 ㅋㅋ
둘다 한번 따라해봐야겠어요
만들기도 쉽구요
매력님~~ ㅋㅋ
여기까지 나오셔서 댓글까정... 무진장 감사요..ㅋㅋ
만들기 진짜 쉬우니깐 꼭 만들어서 시식소감도 올려주시와요.^^
창의력대장이나타났다!!!!!!
ㅋㅋㅋ
여기저기 컨닝도 많이 하는걸요...ㅋㅋ
짱!!!!근데 이건정말 간식이여야 해요 ㅋㅋㅋ양이 ㅋㅋㅋ
ㅍㅎㅎㅎ
양은 저거 몇배로 만들어 드세요.ㅋㅋㅋ
전 직전에 옥수수 먹은것도 있고해서 하나씩만 만들었어요.
근데 토마토도 먹어서 그런지 절대 적진 않던걸요.^^
괜찮네요 ㅋ
맞아요. 괜찮아요.^^
와,,진짜 괜찮네요. 칼로리도 착하고 맛도 있을 거 같고요.
피자랑 간장 치킨 먹고 싶어 죽을 거 같은데 주말에 시도해봐야겠어요.ㅎㅎ
저런 재료에 간단 요리과정이면 배불리 드셔도 그리 큰 칼로리 오버는 아니실거에요.^^
색색깔 야채토핑 많이 올리시길...^^
너무맛있어보여여
초간단 요리이니 시간될때 만들어보세요.^^
음식은 일단 먹어봐야한다니깐요.ㅋㅋ
맛있겠어요ㅠㅠ22
칼로리 낮겠어용.
칼로리도 낮고, 영양적 측면에서 좋은 구성인듯해서 권해드리고 싶네요.^^
맛나겠당....침꿀꺽...
칼로리 완전 착하니깐 꼭 만들어 드셔보세요.^^
우와~ 너무 맛있겠어요ㅠㅠ배고파라
배고플땐 요리재료 손질하면서 맛에 대한 상상을 해보세요.
그럼 직접 해 놓은 요리가 고급 레스토랑의 음식보다 더 맛있어져요.^^
와우신세계!!^^ 좋은정보감사합니당ㅎㅎ근데군두부에야채올리고야채올린두부를다시양배추잎에올리는건가요?양배추잎은토핑안한상태에서두부를올리나요?
도우대신에 구운두부 사용한것과 양배추 사용한거 두개를 각각 만들어본거에요.^^
아하두개가따로군요!;;ㅋㅋ좋은정보너무감사해용ㅎㅎ왜이제야봣나싶네요안그래도요근래제대로땡겻는데^^