완벽한 계란 삶기! 반숙, 완숙, 취향대로 즐기세요!
계란 삶기, 어렵게 생각하지 마세요! 간단한 방법으로 맛있는 삶은 계란을 만들 수 있습니다.
완벽한 삶은 계란의 비밀? ⏱️
- 반숙: 촉촉한 노른자를 즐기고 싶다면 8분 정도 삶는 것이 좋습니다.
- 완숙: 꼬들꼬들한 노른자를 좋아한다면 12분 정도 삶으면 됩니다.
삶은 계란 맛있게 까는 법
- 끓는 물에 식초 1큰술을 넣고 계란을 삶습니다.
- 삶은 계란을 찬물에 급냉시킵니다.
- 숟가락으로 껍질을 살살 두드려 깨뜨린 후 까면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
다양한 삶은 계란 요리 레시피
- 계란 샌드위치: 촉촉한 반숙 계란을 넣어 더욱 풍미를 더해보세요.
- 계란 샐러드: 삶은 계란을 잘게 다져 마요네즈와 함께 버무려 샐러드로 즐겨보세요.
- 계란 후라이: 삶은 계란 대신 후라이를 해서 김치찌개나 라면에 넣어 먹어도 맛있습니다.
삶은 계란 보관 방법
- 삶은 계란은 껍질을 까서 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
- 껍질째 보관할 경우 냉장고 냄새가 배거나 변색될 수 있습니다.
Tip: 계란을 삶을 때 소금을 조금 넣으면 껍질이 잘 벗겨집니다.
지금 바로 맛있는 삶은 계란 만들어 드세요!
계란 삶은계란 반숙 완숙 레시피 요리 쿡스타그램 먹스타그램 요리스타그램 온더테이블