마장동 축산 시장
우족1개, 사골1개, 잡뼈 2kg, 스지2kg 구입
우족,사골.잡뼈
스지
*** 어제부터 핏물을 우리려 담궈놓고 세 차례 물갈이 했는데 오늘부터 육수를 내서 착실한 사위와 나눠 먹을 생각입니다.
첫댓글 왜 ~~~?하필이면 울 소친님들의 그것을 ~~~ㅋㅋㅋ얄미운 쏘갈님 ~시방 뭐 하시는겨 ㅎㅎ출근 도장 찍고 나갑니데이~좋은 하루되시길~~~
새여울 친구님 감사합니다.행복한 하루 되시길 바랍니다.
내말이~~맴이 아프요ㅎㅎ
@모렌도 요즘 못 먹어서 병든 개처럼 눈꼽도 끼고 배도 홀쭉해 져서 극 처방으로 우짤수 없이 가져왔습니다. ㅎㅎㅎ 좋은 하루 되시길 바랍니다.^^
우아아~~ 저걸 누가 다 먹으려고...아 사위랑... 그래도 너무 많아요.그나 저나 소가 소를 먹으려니 조금 양심에 찔리지 않나요? ㅎㅎ
제가 안 가져가면 다른 사람에게 푸대접 받을 것 같다는 생각이 들어서 할 수 없이 가져 왔습니다.ㅋㅋㅋ ^^
한번에 끓이기는 많은 양이라 두번으로 나눠서 끓이려고 합니다. 우족만 끓이면 국물이 맹탕같아 구수한 맛이 배가되고 진한 맛이 우러나오는 잡뼈와 스지를 함께 구입했습니다.^^
우족을 보니 갑자기 ~ㅎ일본 스타일이죠~^우리는 이를 쪽바리라 하구요~^ㅎ많이 힘들죠~저 일본은 더 힘든가 봅니다!슬기로운 대처로 잘 넘기를 바랍니다~^이 또한 지나가리라~ㅎ편한 저녁 시간 되세요~^펴의점에서 ~^리반이가^^
우족과 기막히게 닮았습니다.ㅋㅋㅋ좋은 하루 되시길 바랍니다.^^
족발? = 우족장충동에를가면 유명하다는 족발집들이 있습니다.우족하고 족발하고는 다른것이지요?정육점에 소꼬리까지...맛있게 드셨겠지요,물에담가놓은 우족 자른것 위에있는 하얀것은 무엇인지요?오늘도 좋은날되세요~~~
장충 족발은 돼지족발이고 우족은 소족이지요.우족위에 있는 것은 소힘줄을 모아 놓은 스지입니다.^^
첫댓글 왜 ~~~?
하필이면 울 소친님들의 그것을 ~~~ㅋㅋㅋ
얄미운 쏘갈님 ~시방 뭐 하시는겨 ㅎㅎ
출근 도장 찍고 나갑니데이~
좋은 하루되시길~~~
새여울 친구님 감사합니다.
행복한 하루 되시길 바랍니다.
내말이~~맴이 아프요ㅎㅎ
@모렌도 요즘 못 먹어서 병든 개처럼 눈꼽도 끼고 배도 홀쭉해 져서 극 처방으로 우짤수 없이 가져왔습니다. ㅎㅎㅎ
좋은 하루 되시길 바랍니다.^^
우아아~~ 저걸 누가 다 먹으려고...
아 사위랑... 그래도 너무 많아요.
그나 저나 소가 소를 먹으려니 조금 양심에 찔리지 않나요? ㅎㅎ
제가 안 가져가면 다른 사람에게 푸대접 받을 것 같다는
생각이 들어서 할 수 없이 가져 왔습니다.ㅋㅋㅋ ^^
한번에 끓이기는 많은 양이라 두번으로 나눠서 끓이려고 합니다.
우족만 끓이면 국물이 맹탕같아 구수한 맛이 배가되고
진한 맛이 우러나오는 잡뼈와 스지를 함께 구입했습니다.^^
우족을 보니 갑자기 ~ㅎ
일본 스타일이죠~^
우리는 이를 쪽바리라 하구요~^ㅎ
많이 힘들죠~저 일본은 더 힘든가 봅니다!
슬기로운 대처로 잘 넘기를 바랍니다~^
이 또한 지나가리라~ㅎ
편한 저녁 시간 되세요~^
펴의점에서 ~^리반이가^^
우족과 기막히게 닮았습니다.ㅋㅋㅋ
좋은 하루 되시길 바랍니다.^^
족발? = 우족
장충동에를가면 유명하다는 족발집들이 있습니다.
우족하고 족발하고는 다른것이지요?
정육점에 소꼬리까지...
맛있게 드셨겠지요,
물에담가놓은 우족 자른것 위에있는 하얀것은 무엇인지요?
오늘도 좋은날되세요~~~
장충 족발은 돼지족발이고 우족은 소족이지요.
우족위에 있는 것은 소힘줄을 모아 놓은 스지입니다.^^