남해 친환경 미니 단호박(밤호박) 판매합니다.
혹시 주위에 남해 미니 단호박(미니 단호박, 밤호박) 구입하실분 있으시면 소개시켜 주세요.
10kg 1박스 45,000원(택배비 포함).
(시중가는 8kg 1박스 45,000원 정도합니다. )
5kg 1박스 25,000원(택배비 포함)
밤호박 작목반
대표 연락처 010-3553-4375
*작목반 업무로 대표 연락처가 안될 경우 010-9330-1016번으로
연락 부탁드립니다. (비상 연락처 : 010-4622-4375)
계좌번호 농협 831042-52-031373 양우준
* 보내실때 성함하고 연락주시면 입금확인 후 발송해 드리겠습니다.
속은 달콤한 호박 맛이 나고 껍질은 고소한 밤 맛이 나는 미니 단호박은 한 손으로 쥘 수 있을 정도의 작은 크기지만, 단호박의 영양을 모두 담고 있습니다. 단호박보다 당도를 높인 품종이며, 배변 활동과 갈증 해소,
다이어트에 도움을 줍니다.
풍부하게 함유된 베타카로틴이 노화를 억제하고 성인병을 예방해줍니다. 또한 껍질 속에는 강력한
항산화 물질인 페놀산이 다량 함유되어 있습니다.
미니 단호박은 일반 단호박보다 당도가 더 높아 죽, 스프, 샐러드, 찜 등에 사용됩니다.
죽, 수프, 샐러드, 찜 등의 요리에 다양하게 쓰이며 디저트로도 많이 활용됩니다.
좋은 미니 단호박 고르는 법은 표면에 상처가 없이 깨끗하며, 들었을 때 묵직한 느낌이 드는 것이 좋으며
꼭지가 잘 마른 것이 당도가 높고, 무게는 400~500g 정도가 좋습니다.
흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 꼭지를 제거하고 반으로 잘라 씨를 빼낸 다음 용도에 맞게 사용합니다.
시원하고 바람이 잘 통하는 그늘진 곳에 보관한다. 보관 시 먼지나 흙이 묻어있으면 물로 씻지 말고
마른 수건으로 닦은 후 보관하는 것이 좋습니다.