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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17449D4D514EB60E2F" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_17449D4D514EB60E2F5306"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#cc723d>[삼겹살계의 명품]</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">돼지고기중에서 가장 비싼 부위가 삼겹살인데</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">삼겹살 중에서도 가장 고급 삼겹살만을 취급한다는 곳입니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#cc3d3d>"홍고집"</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">참숯 직화에 암돼지 생삼겹살 구이라는것만으로도 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">충분히 고기맛이 좋을꺼란 예상되는 곳이기에</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">사직동 갈 일을 일부러 만들어서 찾아가보았답니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/165FF94D514EB60E02" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_165FF94D514EB60E0254B3"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이곳 메뉴판에 정확한 그람수가 표기되어있지 않아 종업원에게 클레임을 걸었더니</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">바로 테이블에 붙어있다네요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/034C3F4D514EB60F23" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_034C3F4D514EB60F237F0F"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이렇게 생삼겹살이 130g에 7천원</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">고기 질에 비해 가격은 그리 높은 편은 아닙니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16545B4D514EB60F16" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_16545B4D514EB60F1675F1"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">밑반찬이라곤 고기먹는데 딱 필요한것만 나오구요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">제일 맘에 들었던 참숯</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2156934D514EB61011" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2156934D514EB61011CF67"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">반듯하게 칼질되어나온 생삼겹살이랑 생목살</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">선홍빛 육질에 지방질이 촘촘히 박혀있는걸로 보아 상당히 질좋은 암돼지임을 알수 있습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274BA74D514EB61023" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_274BA74D514EB61023E018"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">참숯에 두툼한 삼겹살 두점 올려주고</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/014C2F4D514EB61122" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_014C2F4D514EB61122A77E"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">노릇하게 익기만을 기다립니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0228CB4B514EB61116" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_0228CB4B514EB61116959F"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이렇게 먹기 좋게 자른 후</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">폭풍 흡입의 시간이 다가왔습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">담백하게 씹히는 맛이 질좋은 삼겹살임을 증명해주는군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그러고보니, 삼겹살에 소주 한잔 해본지가 언젠지 기억이 안날정도로 간만입니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2727924B514EB61319" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2727924B514EB613192ABD"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">고기 구우면서 육즙이 촉촉하게 올라오는것이 보일정도이니 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">따로 흠잡을것 없이 만족스럽네요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">적당한 두께의 목살도 한덩이 올립니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">불판은 즉각 교체해주시는군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">목살도 먹기 좋게 자른 후~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1733804B514EB61504" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_1733804B514EB615047F33"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">소주 한잔에 목살 한 점</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">육즙이 느껴지는 담백한 목살구이에 하루의 피로가 풀리는듯 합니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">고기에 소주 마실때가 가장 행복하네요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1644184A514EB61501" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_1644184A514EB61501DE3E"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">아쉬운 감이 있어서 마무리는 껍데리로 달립니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1939B74A514EB61612" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_1939B74A514EB61612C24A"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">바싹 구워야지만 고소하게 씹히는 맛이 나는 껍떼기지요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">참 맛있는건데 이 껍떼기 구이를 먹는 것도 오랜만입니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0136564A514EB61618" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_0136564A514EB6161840BC"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">식후엔 역시 된장라면</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">구수한 향이 솔솔 올라오는 진한 된장라면이네요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/113A454A514EB61711" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_113A454A514EB61711CF6A"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">냉면..고깃집에서 나오는 식후 냉면치고 꽤나 괜찮습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">냉면은 원래 고기와 먹어야 가장 맛있기에... 냉면때문에 고기를 추가 주문해버렸네요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/183A984A514EB61710" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_183A984A514EB6171030D1"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">갈매기살과 항정살 각 1인분씩...질렀습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">어차피 배터지게 먹고 마시러 온거, 시원하게 먹고 가야겠지요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1633E74A514EB6181D" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_1633E74A514EB6181D8A37"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">갈매기살...씹히는 육질이 부드럽습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26200C4A514EB61840" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_26200C4A514EB618402438"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">담백하고 고소한 항정살은 시원한 냉면과 제일 어울리네요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24609A48514EB6192A" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_24609A48514EB6192A357A"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26731148514EB6190E" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_26731148514EB6190EF9CE"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">어디서 많이 본듯한 고기 좋다는 글</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">분명, 이곳 말고 다른 가게에서 본 기억이 납니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">사장님을 불러서 살짝 물어보니, 거제동의 어우돈과 같은 고기를 쓰는 서로 친구사이라네요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">역시, 제가 좋은 기억을 가지고 있는 어우돈과 똑같은 고기여서 맛있었나봅니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/01625648514EB61A26" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_01625648514EB61A260F4B"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이 곳 사장이 저보다 더 어려서 놀랐습니다, 젊은 친구가 대단하더군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">아주 잠깐 대화를 나눠봤는데, 남보다 조금이라도 앞서기위해 고민을 많이 하는것이 눈에 보였습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이런 고민을 계속 한다는것은 그만큼 발전 가능성도 있다는것이겠지요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">아무튼, 오랜만에 좋은 고기에 소주 한잔 할수 있어서 좋았던거 같습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">사직운동장 맞은편, 국민은행 올라가는 길 못가서 왼편 골목 안</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">주 소 : 부산시 동래구 사직1동 91-6번지</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">전화번호 : 070-4404-2153</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%ED%99%8D%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EC%A7%91&addr=%EB%B6%80%EC%82%B0%EA%B4%91%EC%97%AD%EC%8B%9C%20%EB%8F%99%EB%9E%98%EA%B5%AC%20%EC%82%AC%EC%A7%812%EB%8F%99&tel=070-4404-2153&mapX=969117&mapY=477187&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=2106059&docid=&confirmid=14507451&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A969117%2C%22mapCenterY%22%3A477187%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A969117%2C%22y%22%3A477187%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A40%2C%22height%22%3A42%2C%22offsetX%22%3A14%2C%22offsetY%22%3A38%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fimg%2Fmarker_p.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%ED%99%8D%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EC%A7%91%22%2C%22confirmid%22%3A14507451%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#8c8c8c>By 김 기 태</FONT></P>
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◎다녀왔소 맛집후기◎
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[사직동] 삼겹살에 소주 한잔? 이왕이면 다홍치마로 - 홍고집
배나온중년
추천 3
조회 1,517
13.04.01 08:48
댓글 7
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첫댓글 고기질이 아주 우수할 뿐만 아니라 친절 또한 좋은 곳이지.
맞습니다!!
음식은 재료인데,
숯불에 국내산 생돼지 역시 좋습니다. 가보고 싶은 곳이네요^^
음식은 재료, 백번 옳으신 말씀입니다~!!!
갈매기살 먹어 봤는데 진짜 훌륭합니다 ㅎㅎ 추천하고 갑니다
감사합니다^^
재료가 우수하겠구나란 느낌이 팍~팍
옵니다~~^~^