2023년 9월11일 월요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들

[푸른하늘]

2023년 9월11일 월요일
신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들


1.
라면은 동그라미일까? 네모일까?

시작은 ‘네모’였다.
한국의 최초 라면인 삼양라면은 네모로 시작했다.

이 사각형 라면을 원형으로 바꾼곳은
바로 농심이다.
1982년 원형 면인 ‘너구리’를 내놓으면서다.
그때부터 국내 라면은 두 가지로 갈라졌다.

• 

‘사각이냐, 동그라미냐’의 차이는
제조 공정에서 비롯된다.
사각 면은 길게 뽑아서 쪄낸 면을 자른 뒤, 반 접어 그대로 튀겨낸다.
반면 원형 면은 증기로 한 번 쪄낸 면을 둥근 틀에 담아 만든다.
면을 찌는 과정에서 생기는 끈적한 전분은 물로 씻어내고, 분리된 면발 가닥을
원형 틀에 담아 튀겨낸다.
물기가 있는 상태로 면을 튀겨야 하기 때문에 사각 면보다 높은 온도에서
더 긴 시간 튀겨 수분을 날린다.
수분량이 12% 이상이 되면 미생물이 번식할 수 있기 때문이다.
4~6%까지 수분량을 낮추는 것이다. 공정이 더 긴데다가 튀김 기름도 더 많이 쓰고 온도도 높다 보니 상대적으로
생산 비용이 더 든다.

풀리는 시간도 다르다
사각 면은 면과 면 사이가 촘촘하지만, 원형 면은 면과 면 사이 공간이 넓어
끓인 뒤 면발이 풀리는 속도가 더 빠르다.

식감에도 차이가 있다.
원형 면은 전분이 씻겨나가 좀 더 매끄럽고 후루룩 넘어간다면 사각 면은 찐 면을 그대로 튀기기 때문에 더 꼬들꼬들하고 꼬불꼬불한 면의 형태가 잘 유지된다.



거듭 말하지만
사각 양은 냄비가 필요하다
부탁한다 다이소



2.
한달에 6만 5000원만 내면은 서울시내 지하철·버스·따릉이까지 무제한으로 이용할 수 있는 정기권이 출시된다.
내년 1월부터 시범운영예정이며
내년 하반기 본격 시행될 예정이다

기존엔 한 달 이내 사용해야하는
5만 5000원에 60회 이용가능한
지하철 정기권만 있었다.


말은 제주
사람은 서울
그 말 하나 때문에
일이 크다



3.
‘재혼 전제 교제 중 상대가 어떤 행태를 보이면 교제가 중단될까?’

남성은
‘명품 선물 요구’
‘호구로 여김’
‘일방적 대화’
‘누추한 행색’순이었고

여성은
‘일방적 대화’
‘섣부른 스킨쉽 시도’
‘누추한 행색’
‘호구로 여김’(12.0%) 순이었다

‘극복하기 힘든 재혼 장애물은?’

남성은
'자녀'
'재혼 후 역할'
'종교'
'정치성향' 순이었고

여성은
'재혼 후 역할'
'자녀'
'취향'
'정치성향' 순이었다.


죽을때까지 명품을 소유하는 방법이 있다

내가 명품이 되면 된다



4.
현재 전국의 아파트 중
최저가 1위는?

전북 익산시 낭산면에 위치한 '태양' 아파트다.
지난달 31일 전용 34㎡(13평) 13채가 630만원에 일괄 거래됐다.

2위는 전남 고흥군 도화면에 위치한 '뉴코아' 아파트다.
올해 2월 전용 22㎡(9평) 10채가 650만원에 거래됐다.
이 아파트의 매매가는 현재 소폭 올라
지난 7월 930만~1100만원에 거래됐다.

3위는 경북 칠곡군 약목면에 위치한
'성재' 아파트로 올해 2월 전용 31㎡(11평)가 900만원에 팔렸다.
올해 5월 같은 평형 기준 최고가 2100만원에 거래된 이후 1000만원대로 매매가 이어지고 있다.

4위는 강원 태백시 '동점' 아파트로
전용 39.7㎡(13평) 18가구가 지난 7월 한 채당 990만원에 동시 거래됐다.

5위는 충북 보은군 '조일' 아파트다
전용 50㎡(18평)가 올해 6월 1000만원에 거래됐다.

수도권에서 1000만원대 아파트는
경기 동두천시 광암동에 위치한 '한성' 아파트로 전용 37㎡(15평)이 올해 1월 1800만원, 4월 1950만원에 직거래 된 사례가 유일하다.

서울 최저가 1위 아파트가 서울 강서구 화곡동 '한양아이클래스'로 올해 5월
전용 13㎡(6평) 기준 7400만원에 거래됐다.



서울과 지방의 격차는 점점 더 커져만 간다
얼마전 까지만 해도 해결방법이 있었는데
이제는 거의 없어 졌다


5.
전자담배를 포함한 모든 담배 연기는?

남성의 정자 수를 감소시키고
고환의 크기를 줄일 수 있다

최신 연구 결과다.


금연이 유행할 가능성이 높아졌다



6.
출입금지 구역인 제주 산방산에서 길을 잃은 등반객 2명이 소방헬기에 구조됐다.

지난 8일 오전
제주 서귀포시 안덕면 산방산에서
60대 여성 A씨와 50대 여성 B씨 등
2명이 하산 중 길을 잃었다는 신고가 접수됐다.

구조대가 현장에 도착해 확인해보니 구조 대상자들이 절벽 인근에 있어서 접근하기 어려워 소방헬기 한라매를 투입해 구조를 실시했다.

이들은 전날 산방산에 올라간 뒤 산에서 내려오다가 길을 잃어 고립된 것으로 파악됐다.

구조된 이들은 건강 상태에 이상이 없어서 병원으로 이송하지는 않았다.

산방산은 국가지정문화재 명승 77호로, 훼손 방지를 위해 2031년 12월 31일까지 공개 제한 구역으로 지정돼 매표소에서부터 산 중턱에 있는 산방굴사까지 정해진 곳에서만 관람 가능하며 이외 지역은 출입이 금지돼있다.


가지 말라고 하는곳은 제발 가지말자



7.
[그림이 있는 오늘]

에드바르트 뭉크
(Edvard Munch, 1863~1944)

"절규" 1893년作

• 

8.
[詩가 있는 오늘]


사랑 5
결혼식의 사랑

김승희

• 

성체를 흔들며 신부가 가고

그 뒤에 칼을 든 군인이 따라가면서

제국주의가 시작되었다고 한다

부케를 흔들며 신부가 가고

그 뒤에 흰 장갑을 든 신랑이 따라가면서

결혼 예식은 끝난다고 한다

모든 결혼에는 흰 장갑을 낀 제국주의가 있다

그렇지 않은가?




9.
오늘의 날씨입니다

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10.
재미로 보는 오늘의 운세입니다

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동그란 라면처럼 모나지 않는 오늘 되십시오

오늘 신문은 여기까지 입니다
고맙습니다.