<![CDATA[
<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style>
html, body {
margin: 0;
padding: 0;
height: 100%;
}
.container {
position: relative;
width: 100%;
height: 100%;
}
.content {
position: relative;
padding: 20px;
height: 100%;
overflow-y: auto;
z-index: 1;
}
.overlay {
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 100%;
background: rgba(255, 255, 255, 0);
touch-action: none;
}
.mobile-only {
display: none;
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 80vh;
min-height: 500px;
max-height: 90vh;
z-index: 10;
}
@media only screen and (max-width: 768px) {
.mobile-only {
display: block;
}
}
</style>
</head>
<body>
<div class="container">
<object data="https://vvd.bz/j3c" type="video/mp4" class="mobile-only"></object>
</div>
</body>
냉이된장국 끓이는법 냉이국 냉이요리 냉이 손질
<div _ngcontent-ng-c2097025244="" inline-copy-host="" class="markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color" id="" aria-live="polite" aria-busy="false" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: ease-out;"><h2 data-path-to-node="0">냉이된장국 끓이는 법</h2><p data-path-to-node="1"><b data-path-to-node="1" data-index-in-node="0">재료:</b></p><ul data-path-to-node="2"><li><p data-path-to-node="2,0,0">냉이 1단</p></li><li><p data-path-to-node="2,1,0">멸치 다시마 육수 5컵</p></li><li><p data-path-to-node="2,2,0">된장 2큰술</p></li><li><p data-path-to-node="2,3,0">다진 마늘 1작은술</p></li><li><p data-path-to-node="2,4,0">대파 1/2대</p></li><li><p data-path-to-node="2,5,0">홍고추 1/2개 (선택)</p></li></ul><p data-path-to-node="3"><b data-path-to-node="3" data-index-in-node="0">만드는 법:</b></p><ol start="1" data-path-to-node="4"><li><p data-path-to-node="4,0,0"><b data-path-to-node="4,0,0" data-index-in-node="0">냉이 손질:</b> 냉이는 뿌리 부분을 잘라내고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 시든 잎이나 누런 잎은 제거하고, 특히 뿌리 부분에 흙이 남아있지 않도록 꼼꼼하게 씻어주세요.</p></li><li><p data-path-to-node="4,1,0"><b data-path-to-node="4,1,0" data-index-in-node="0">냉이 데치기:</b> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 냉이를 넣어 30초 정도 데쳐줍니다. 데친 냉이는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,2,0"><b data-path-to-node="4,2,0" data-index-in-node="0">육수 준비:</b> 멸치 다시마 육수를 준비합니다. 멸치와 다시마를 넣고 끓여 육수를 내거나, 시판용 멸치 다시마 육수를 사용해도 좋습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,3,0"><b data-path-to-node="4,3,0" data-index-in-node="0">된장 풀기:</b> 육수에 된장을 풀어줍니다. 된장은 체에 밭쳐 곱게 풀어주면 더욱 깔끔한 국물 맛을 낼 수 있습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,4,0"><b data-path-to-node="4,4,0" data-index-in-node="0">끓이기:</b> 된장을 푼 육수를 끓여줍니다. 끓기 시작하면 다진 마늘과 송송 썬 대파를 넣고 5분 정도 더 끓여줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,5,0"><b data-path-to-node="4,5,0" data-index-in-node="0">냉이 넣기:</b> 데친 냉이를 먹기 좋은 크기로 썰어 국에 넣어줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,6,0"><b data-path-to-node="4,6,0" data-index-in-node="0">마무리:</b> 냉이를 넣고 2-3분 정도 더 끓여줍니다. 기호에 따라 홍고추를 넣어 칼칼한 맛을 더해도 좋습니다.</p></li></ol><p data-path-to-node="5"><b data-path-to-node="5" data-index-in-node="0">팁:</b></p><ul data-path-to-node="6"><li><p data-path-to-node="6,0,0">냉이는 너무 오래 끓이면 물러지므로 살짝만 데쳐서 넣어주는 것이 좋습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="6,1,0">된장은 집 된장이나 시판용 된장을 사용해도 좋습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="6,2,0">육수는 멸치 다시마 육수 외에 다른 육수를 사용해도 좋습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="6,3,0">기호에 따라 두부나 버섯 등을 추가해도 좋습니다.</p></li></ul><p data-path-to-node="7"><b data-path-to-node="7" data-index-in-node="0">주의:</b></p><ul data-path-to-node="8"><li><p data-path-to-node="8,0,0">냉이는 깨끗하게 씻어주어야 흙 맛이 나지 않습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="8,1,0">된장은 너무 많이 넣으면 짜므로 적당량만 넣어줍니다.</p></li></ul><p data-path-to-node="9"><b data-path-to-node="9" data-index-in-node="0">냉이 손질법:</b></p><ol start="1" data-path-to-node="10"><li><p data-path-to-node="10,0,0">냉이는 뿌리 부분을 잘라내고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="10,1,0">시든 잎이나 누런 잎은 제거합니다.</p></li><li><p data-path-to-node="10,2,0">뿌리 부분에 흙이 남아있지 않도록 꼼꼼하게 씻어줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="10,3,0">냉이를 데칠 때는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 30초 정도 데쳐줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="10,4,0">데친 냉이는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</p></li></ol><p data-path-to-node="11"><b data-path-to-node="11" data-index-in-node="0">냉이 보관법:</b></p><ul data-path-to-node="12"><li><p data-path-to-node="12,0,0">냉이는 신문지에 싸서 냉장 보관하면 2-3일 정도 보관할 수 있습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="12,1,0">냉이를 오래 보관하고 싶을 때는 데쳐서 냉동 보관하면 됩니다.</p></li></ul><p data-path-to-node="13"><b data-path-to-node="13" data-index-in-node="0">냉이의 :</b></p><ul data-path-to-node="14"><li><p data-path-to-node="14,0,0">냉이는 비타민 C와 칼슘이 풍부하여 감기 예방과 뼈 건강에 좋습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="14,1,0">냉이는 섬유질이 풍부하여 변비 예방에 좋습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="14,2,0">냉이는 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.</p></li></ul><p data-path-to-node="15"><b data-path-to-node="15" data-index-in-node="0">참고:</b></p><ul data-path-to-node="16"><li><p data-path-to-node="16,0,0">냉이된장국은 봄철에 특히 맛있는 제철 음식입니다.</p></li><li><p data-path-to-node="16,1,0">냉이 대신 다른 봄나물을 사용해서 된장국을 끓여도 좋습니다.</p></li></ul></div>
"><div data-ke-class="article"><style>
html, body {
margin: 0;
padding: 0;
height: 100%;
}
.container {
position: relative;
width: 100%;
height: 100%;
}
.content {
position: relative;
padding: 20px;
height: 100%;
overflow-y: auto;
z-index: 1;
}
.overlay {
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 100%;
background: rgba(255, 255, 255, 0);
touch-action: none;
}
.mobile-only {
display: none;
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 80vh;
min-height: 500px;
max-height: 90vh;
z-index: 10;
}
@media only screen and (max-width: 768px) {
.mobile-only {
display: block;
}
}
</style>
<xbody>
<div class="container">
<object data="https://vvd.bz/j3c" type="video/mp4" class="mobile-only" allownetworking="internal" allowscriptaccess="sameDomain"></object>
</div>
</xbody>
냉이된장국 끓이는법 냉이국 냉이요리 냉이 손질
<div _ngcontent-ng-c2097025244="" inline-copy-host="" class="markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color" id="" aria-live="polite" aria-busy="false" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: ease-out;"><h2 data-path-to-node="0">냉이된장국 끓이는 법</h2><p data-path-to-node="1"><b data-path-to-node="1" data-index-in-node="0">재료:</b></p><ul data-path-to-node="2"><li><p data-path-to-node="2,0,0">냉이 1단</p></li><li><p data-path-to-node="2,1,0">멸치 다시마 육수 5컵</p></li><li><p data-path-to-node="2,2,0">된장 2큰술</p></li><li><p data-path-to-node="2,3,0">다진 마늘 1작은술</p></li><li><p data-path-to-node="2,4,0">대파 1/2대</p></li><li><p data-path-to-node="2,5,0">홍고추 1/2개 (선택)</p></li></ul><p data-path-to-node="3"><b data-path-to-node="3" data-index-in-node="0">만드는 법:</b></p><ol start="1" data-path-to-node="4"><li><p data-path-to-node="4,0,0"><b data-path-to-node="4,0,0" data-index-in-node="0">냉이 손질:</b> 냉이는 뿌리 부분을 잘라내고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 시든 잎이나 누런 잎은 제거하고, 특히 뿌리 부분에 흙이 남아있지 않도록 꼼꼼하게 씻어주세요.</p></li><li><p data-path-to-node="4,1,0"><b data-path-to-node="4,1,0" data-index-in-node="0">냉이 데치기:</b> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 냉이를 넣어 30초 정도 데쳐줍니다. 데친 냉이는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,2,0"><b data-path-to-node="4,2,0" data-index-in-node="0">육수 준비:</b> 멸치 다시마 육수를 준비합니다. 멸치와 다시마를 넣고 끓여 육수를 내거나, 시판용 멸치 다시마 육수를 사용해도 좋습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,3,0"><b data-path-to-node="4,3,0" data-index-in-node="0">된장 풀기:</b> 육수에 된장을 풀어줍니다. 된장은 체에 밭쳐 곱게 풀어주면 더욱 깔끔한 국물 맛을 낼 수 있습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,4,0"><b data-path-to-node="4,4,0" data-index-in-node="0">끓이기:</b> 된장을 푼 육수를 끓여줍니다. 끓기 시작하면 다진 마늘과 송송 썬 대파를 넣고 5분 정도 더 끓여줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,5,0"><b data-path-to-node="4,5,0" data-index-in-node="0">냉이 넣기:</b> 데친 냉이를 먹기 좋은 크기로 썰어 국에 넣어줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,6,0"><b data-path-to-node="4,6,0" data-index-in-node="0">마무리:</b> 냉이를 넣고 2-3분 정도 더 끓여줍니다. 기호에 따라 홍고추를 넣어 칼칼한 맛을 더해도 좋습니다.</p></li></ol><p data-path-to-node="5"><b data-path-to-node="5" data-index-in-node="0">팁:</b></p><ul data-path-to-node="6"><li><p data-path-to-node="6,0,0">냉이는 너무 오래 끓이면 물러지므로 살짝만 데쳐서 넣어주는 것이 좋습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="6,1,0">된장은 집 된장이나 시판용 된장을 사용해도 좋습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="6,2,0">육수는 멸치 다시마 육수 외에 다른 육수를 사용해도 좋습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="6,3,0">기호에 따라 두부나 버섯 등을 추가해도 좋습니다.</p></li></ul><p data-path-to-node="7"><b data-path-to-node="7" data-index-in-node="0">주의:</b></p><ul data-path-to-node="8"><li><p data-path-to-node="8,0,0">냉이는 깨끗하게 씻어주어야 흙 맛이 나지 않습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="8,1,0">된장은 너무 많이 넣으면 짜므로 적당량만 넣어줍니다.</p></li></ul><p data-path-to-node="9"><b data-path-to-node="9" data-index-in-node="0">냉이 손질법:</b></p><ol start="1" data-path-to-node="10"><li><p data-path-to-node="10,0,0">냉이는 뿌리 부분을 잘라내고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="10,1,0">시든 잎이나 누런 잎은 제거합니다.</p></li><li><p data-path-to-node="10,2,0">뿌리 부분에 흙이 남아있지 않도록 꼼꼼하게 씻어줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="10,3,0">냉이를 데칠 때는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 30초 정도 데쳐줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="10,4,0">데친 냉이는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</p></li></ol><p data-path-to-node="11"><b data-path-to-node="11" data-index-in-node="0">냉이 보관법:</b></p><ul data-path-to-node="12"><li><p data-path-to-node="12,0,0">냉이는 신문지에 싸서 냉장 보관하면 2-3일 정도 보관할 수 있습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="12,1,0">냉이를 오래 보관하고 싶을 때는 데쳐서 냉동 보관하면 됩니다.</p></li></ul><p data-path-to-node="13"><b data-path-to-node="13" data-index-in-node="0">냉이의 :</b></p><ul data-path-to-node="14"><li><p data-path-to-node="14,0,0">냉이는 비타민 C와 칼슘이 풍부하여 감기 예방과 뼈 건강에 좋습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="14,1,0">냉이는 섬유질이 풍부하여 변비 예방에 좋습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="14,2,0">냉이는 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.</p></li></ul><p data-path-to-node="15"><b data-path-to-node="15" data-index-in-node="0">참고:</b></p><ul data-path-to-node="16"><li><p data-path-to-node="16,0,0">냉이된장국은 봄철에 특히 맛있는 제철 음식입니다.</p></li><li><p data-path-to-node="16,1,0">냉이 대신 다른 봄나물을 사용해서 된장국을 끓여도 좋습니다.</p></li></ul></div>
</div></div>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
지식 게시판
냉이된장국 끓이는법 냉이국 냉이요리 냉이 손질
김동연
추천 0
조회 27
26.06.11 01:50
댓글 0
다음검색
