![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B322495ABDC7C705)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C)
출처 : 여성시대 레몬맛츄팝츕스
집에 명절 선물이라고 참치캔을 엄청 받았는데
플레인참치는 잘 안먹게되서 고추참치랑 야채참치 만들어보았음!
먹어보니 파는거랑 별 차이 없더라고
그래서 나처럼 집에 참치캔 많고 자투리 채소들 남은거 있으면 만들어서 먹어보라고 글씀!
근데 처음부터 쓸려고 마음 먹은게 아니라 사진은 고추참치 만들때 밖에 없어 미안 ㅜㅜ
아 그리고 굳이 참치캔 없는데 사서 만들 필요없어.. 플레인참치랑 가격차이 안나니까 없으면 그냥 만들어져있는거 사먹어 ㅋㅋ..
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재료 : 참치캔 작은거 2~3개, 감자 작은거 1개, 당근 1/3개, 양파 1/2개
( 내가 만든 기준으로 적긴 했는데 채소는 좋아하는만큼 하면 될듯 완두콩이랑 애호박, 피망 추가해도 되고 양파만 넣어도 괜찮음! )
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야채참치 소스 : 케챱 2숟갈, 굴소스 1숟갈, 올리고당 1숟갈
고추참치 소스 : 고추장 2숟갈, 굴소스 1숟갈, 케챱 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 고춧가루(너무 묽은경우 추가하여 농도 맞출것)
( 굴소스 간장으로 대체가능
올리고당 설탕, 꿀등으로 대체가능
나는 집고추장이라 올리고당 넣었는데 시판고추장은 달달해서 먹어보고 단맛 부족하다 싶으면 올리고당 넣어~
그리고 다들 쓰는 재료가 다르니 만들면서 먹어보고 소스재료 가감하세요! 다들 야채참치 고추참치맛 알잖아? )
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조리순서
1. 채소를 볶음밥에 들어가는 크기로 적당하게 자름
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A65C4F5ABDC7CB1B)
2. 달군 후라이팬에 참치기름 조금과 식용유 조금 두른 후 볶음 (사진 못 찍었어 ㅜㅜ)
3. 채소가 적당히 익어 투명해지면 물을 종이컵 1컵 정도 부어서 덜익은 채소를 마저 익힘
(처음부터 물 많이 넣지말고 끓여가면서 부족하다 싶으면 더 넣고 할 것. 나는 좀 촉촉한게 좋아서 나중에 물 조금 더 넣었음)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992A624E5ABDC7D21B)
4. 기름 뺀 참치와 소스 재료 추가하고 참치에 소스가 스며들게 좀 더 끓여줌
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991AED495ABDC7D519)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9956F7465ABDC7D830)
5. 유리반찬통에 담고 식으면 뚜껑닫고 냉장고에 보관!
플라스틱 반찬통이면 식힌후에 담고 보관! ( 뜨거운상태로 보관하면 더 빨리 상한대! )
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997445455ABDC7DA0F)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999000465ABDC7DD13)
이건 처음 해 먹었을때 찍은 사진! 저땐 콩도 넣어서 먹었음.
따뜻할때 밥이랑 먹으면 밥도둑임...
차가울때 먹으면 파는 통조림 까서 먹는 느낌이고 ㅋㅋ
마무리 어떻게 하지...
대형겟판 글 첨 써보는데 문제 있을까봐 떨린다
문제있음.. 지울게ㅜㅜ
맛있게 해서 먹어!
첫댓글 헠헠 맛있겠다 집에 일반 캔만 많아서 질렸는데,,, 고마워
와.. 참치 남아도는데 꼭 해먹어야지
와 진짜쩐다,,,집에서 해무야지 고마워!!!!!!!
와 대박 맛있겠다ㅠㅜㅜㅠㅠ고마워!!!!
대박 이거야.. 당신 동원이지
여기에 콘옥수수 넣으면 밥 세그릇 뚝딱가능이겠다 고마워 여시야!
감사합니다 성림,,, 집에 참치 개많은데 해봐야겠다ㅠㅠ
너무맛있겠다....
우와 맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
사조참치에 가시 자주 나오니까 주의해 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
와....만들어보고싶은데 나는 참치가 남을수가 없어서 속상하다
와.. 대박
와 장난아니다!
와 천재아니냐 ㅠㅠ 밥한공기 벌써 뚝딱이다 고마워 꼭 해먹을게!!
우왕 ㅠㅠ넘존맛일듯
대박이다! 만들어야겠다 !!
오늘 해먹었어! 맛있었어 ㅎㅎ
대충격...명절에받은참치캔 뭐해먹지싶었는데...나고추참치짱좋아해 ㅠ ㅠ ㅠ ㅠ갸악 완전고마워!!!!!
와 대박 다 우리집에 있는재료야 따라해야지!!!!
여시 쫌 천재인듯 나 야채참치 진짜 좋아하는데 세상에 만드는 방법을 알게 되다니 행복이다
대박 천재아녀?
대박이야 집에 그냥참치 많은데 도전!! 여시 고마워♡
가방끈 실화야?
대박.. 낼당장만들어야지!!!
대박 만들어서 밥반찬뚝딱이다!!!
존맛탱.. 이거만들어거ㅜ밥위엥 올려서 덮밥처럼 먹음 ㅠㅠ 겁나간단하구마싯다
와 대박 ㅜㅜㅠㅠㅠ천재 아니냐ㅜㅜㅜㅜ
엥? 개쩐다
와 개쩔어ㅠㅠㅠ고마유ㅓ
와 진짜 개쩌렄ㅋㅋㅋㅋㅋ
대박 나도 해먹어야디
집에 참치 개많은데!!!
천재다 천재....나도 담에 도전해볼래!!!!!
와ㅋㅋ생각지도못했는데 여시천재인듯
우리집에 참치 개많은데.. 꼭 해먹어본다... 후...
아미쳤다ㅠㅠㅠㅠㅠ고마워 여시 꼭 해먹을거야ㅠㅠㅠㅠ
대박 여샤 나 참치사올게ㅠㅠㅠ
맛있당 여시얌..고마워...😚 야채가 더 씹히는맛이있는게 건강한고추참치캔을 먹는기분이야!!ㅋㅋㅋㅋ
ㄱㅖ란까지 넣어서 비벼먹는둥 존맛탱
요즘 더워서 입맛 없어서 밥 먹기 싫었는데
밥 한 그릇 뚝딱이더 ㅠㅠㅠㅠ 고마워 여시야
여시 안녕하세요...대왕연어입니다!
배고픈데 집에 참치밖에 없어서 콧멍 참치로 연어하다가 한끼 잘~먹어서 댓글 남겨^^777
잘 먹었어!!!
띠용 존맛이였엉 고마워 ㅎㅎㅎ♡♡♡♡♡
와 여시야 지금 만들어서 먹는중인데 ㅜㅜㅜ 촉촉하고 존맛이야 ㅠㅜㅜㅜㅜ 사먹는 것보다 맛나다 고마워!!!!
고마워여시야-~~~!
헐ㅜㅠ 고마워 자게보고 뒤늦게왔는데!! 고참 좋아하는데 해볼께
나 지금 해먹었는데 너무 맛있어~~ 레시피 올려줘서 고마워!
여샤여샤 간장케첩 섞어서 야채참치 해먹었어!!! 너무 맛있었어 ㅠㅠㅠㅠㅠ 고마워ㅠㅜ!!!