브로콜리잎 쌈밥 만드는법, 웰쌈밥도시락만들기, 다이어트식

브로콜리쌈밥 만드는법   브로콜리잎으로 쌈밥을 만들었어요 캔참치와 청국장을 쌈장에 넣어~~~ 쌈밥 하나만 먹어도 든든하도록 만들어 보았답니다~~♬ 도시락 요리로 강추입니다 ~~^^* <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/254661505152E2B634" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="550" width="550" />     브로콜리잎 생즙으로도 내어 먹지만... 요리조리 요리에도 많이 사용할 수 있답니다 브로콜리잎에는 베타카로틴이 풍부해요. 흔히 브로콜리 꽃 부분만을 먹는데요, 브로콜리의 영양소는 꽃보다 줄기와 잎에 더 많이 들어 있답니다 어느 하나 버릴것 없는 슈퍼푸드~~!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/214555505152E2B73A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="422" width="422" /> <A class=con_link href="http://www.kimsfarm.kr/" target=_blank>  </A>   재료   브로콜리잎 6장, 약콩 현미밥 2/3공기 쌈장: 참치 50g, 된장 1/2큰술, 청국장1/2큰술, 다진양파 2큰술, 청양고추 1개, 다시마물 3큰술       만드는법   쌈장재료를 냄비에 모두 넣고 자작하게 끓여 졸인다 * 통조림 참치는 체에 받혀서 기름을 쪽 빼주세요   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/24478A505152E2B733" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="516" width="516" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/0355CD505152E2B71B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="515" width="515" />     브로콜리잎은 줄기쪽와 잎쪽을 잘라내어 끓는물에 소금 약갼을 넣고 줄기쪽을 먼저 넣어 데쳐 낸 후, 잎을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈 식힌다 * 실리콘찜기를 이용해 줄기쪽을 먼저 전자레인지에 넣고 50초 정도 돌려 준 후, 잎을 넣고 30초 정도 돌려 그대로 냉장고 넣고 식혀도됩니다 브로콜리잎 줄기는 잘게 썰어준다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/205107505152E2B723" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="514" width="514" />     데친 브로콜리잎을 뒤집어 접시에 놓고 그 위에 현미밥, 쌈장, 브로콜리잎 줄기를 넣고 사진대로 돌돌말아 모양을 만든다 * 아래가 겉잎 부분이 되어야 합니다 * 줄기부분을 잘라내야 말기 편해요   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/02488A505152E2B737" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="513" width="513" />   구수한 브로콜리잎 쌈밥입니다 ~~! 손바닥만한 브로콜리잎을 줄기까지 여러장 먹을 수 있고, 청국장이랑 참치, 된장이 들어 간 쌈장, 현미약콩밥이랑 함께 먹으니~~~ 영양면으로 완벽한 쌈밥입니다 ~~ㅎㅎ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1451DE505152E2B723" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="550" width="550" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/194A66505152E2B830" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="550" width="550" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/136199505152E2B805" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="550" width="550" /> 봄나들이 도시락으로도 좋답니다~~! * 브로콜리잎은 케일잎, 근대잎, 곰취 등으로 응용가능하답니다~~^^* <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/17134A495152E2B810" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="550" width="550" />     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/140872495152E2B923" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="550" width="550" />     <DIV class=autosourcing-stub></DIV>