병천순대

[kikim]

안녕하세요?

병천에서 4km떨어진 곳에 살고 있어서 나름 잘 안다고 생각되어 소개드립니다.

병천에 오셨던 분들은 잘 아시겠지만 병천에 오시자마자 웬만한 식당 메뉴판의 메뉴들보다

훨씬 많은 순대식당들 때문에 식당 선택을 하시느라 힘드십니다.

병천순대의 원조식당은 "충남집"과 "청화집" 두 식당으로 보시면 됩니다. 이 두 식당은 50년

이상 전통을 가진 식당들입니다. 나머지 식당들은 대부분이 5년-10년 내 생긴 신규 업소들이구요.

인터넷 포털사이트에 충남집과 청화집 치시면 바로 안내됩니다.

병천순대식당들 마음에 드는 점은 나름 질서가 있다는 겁니다. 다른 토속음식점에 써붙인

개나 소나 다 붙이는 "원조"라는 단어는 이 두 집만 사용하고 있다는 점이죠. 두 식당이외의 다른 식당들은 모방송국 드라마촬영장소나 체험삶의현장 그리고 가수"이효리 고모" 와 같은 현수막으로 어필을 하고 있습니다.

그렇다고 원조집과 다른 식당들이 맛이나 서비스 차이가 크다는 것은 아닙니다.  그러나

저와 같이 이곳에 오래 살고 틈만나면 순대를 즐기는 사람은 세세한 차이는 느낄 수 있습니다.

저는 처음에 외관이 깔끔한 청화집이 단골이었는데 순대보다 고기를 좋아하는 취향이어서

고기 좀 많이 넣어 달라는 부탁을 몇 번 외면?하셔서 충남집으로 단골을 옮겼습니다.

참고로 이 두 집은 거의 마주보고 있습니다.

식사 마치시고 근처 아우내장터(매월 1,6,11,16,21,26일)구경과 유관순열사 사당 및 생가(무료), 상록리조트(실내외수영장,유원지)

를 산책하시면 소화가 되 실 겁니다.

즐거운 여행되시길 바랍니다.

깜박!정보요!  주문한대로 나오는 음식 그냥 드시지 마시고 취향에 맞춰 고기나 순대 비율을 조절하시고 특히 돼지 간은 별도로 주문을 하셔야  덤으로도 줍니다.  간이 눈에 좋다던데.. 확인을 안해봐서..

[레녹/김성환]

병천 주변에 좋은 견지터가 있었으면 좋을텐데... 충남집을 한번 다녀와야겠습니다..^^

[kikim]

저도 그 점이 제일 불만입니다.ㅠㅠ 교통이 편하니 오고가실적 참고하세요^^

[구구리(주수철)]

병천에 순대가 유명하긴하군요...말만 들었지요.

[kikim]

5일장인 아우내장터가 예전에는 더 유명했는데^^ 운전 안하시면 동동주나 조껍데기술을 순대안주와 함께 드셔보세요. 운동 후 땀흘리고 먹으면 기가 막힙니다.

[토박이(양대석)]

목천 신계리에 토박이 입니다. 저는 주기적으로 다닙니다. ㅎㅎ