대구 검단동 전시컨벤션센터 엑스코 주차장에 붙어 있는 정통중화요리 전문관 부용은
대구에서 유명한 코스요리 전문점으로 특 짬뽕 또한 맛있기로도 정평이 나있다.
입구에 들어서면 장군동상 두개가 벽에 붙어서서 오는 손님 가는손님을 맞이하고 보내고 있는듯하다.
주방과 홀은 마치 일류급 호텔 중식당을 옮겨놓은듯 웅장하고 깔끔하게 정돈되어 있다.
부자부자에 용용자를 써서 부용이란 상호를 사용해서인지
내부에는 마치 살아움직이는듯한 용 두마리가 마주보고 진열되어 있다.
깔끔한 단무지와 밑반찬은 중국음식의 느끼함을 제거하기에 충분하다.
코스요리 같은데 몇인상인지 이름은 잘 모르겠네요.
아래 보이는 것이 부용의 별미 특식 특짬뽕이라고 가격은 좀 비싸지만
내용물은 고급 해물탕보다도 양이 더 많고 고급해산물이 포함되어 있다.
이 집의 특징은 사람숫자와 예산에 맞추어 코스요리를 주문할 수 있으며 넓고 깔끔한 홀과 10여개 이상의
각종 룸이 구비되어 있어 손님접대로도 괜찮고 계모임,점심시간 친구만나 짬뽕한그릇 먹기에도 안성마춤이다.
참고로 코스요리는 종류별 가격이 정해져 있지만 예약시 얼마의 범위내에서 먹겠다고 하면 맞추어주고
참고로 이집의 별미인 짬뽕은 한그릇 5,000원인데 특 짬뽕은 8,000원이란 사실 알고 들어가야 한다.
<<경고>>
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