초석잠 재배로 부농을 꿈꾸는 성거산농원

[서영경(영광)]

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초석잠 재배로 부농을 꿈꾸는 성거산농원을 찾아서~

농촌이 좋아 기능성 작물들과 결혼했어요!

강명식 기자

ㅣ 기사입력

2013/04/01 [22:14]

▲      ©충남신문

며칠간 기온이 까칠하더니 한낮 온도가 20℃나 되었다. 양지바른 곳엔 산수유, 개나리가 피었고 하얀 목련까지 몽우리가 생겼다. 성거산농원은 천흥리 성거 도서관 앞 길 만일사 가는 길목에 있는데 농장주인 박종필 씨는 밭에 나가 많은 농부들과 일하고 있었다. 출발 전 전화로 농장 안내를 받았었는데 통화 내용대로 성거읍 도서관을 지나 길가 옆에는 농장안내 표지판이 있어 농장을 쉽게 찾을 수 있었다. 도착하여 둘러 본 농장은 봄이 무르익고 있는 터라 하우스에는 갖가지 포터육묘가 자라고 있었고 봄 햇살을 받아서 인지 하우스 안의 풍경은 아름다운 연초록색으로 가득했다.

  안녕하세요? 반갑습니다. “어서 오세요! 전화가 많이 와서 바로 인사를 못하여 죄송합니다.”

  일을 하셔야 하는데 전화가 자주 걸려와 많이 바쁘네요? “저희 농장 블로그를 보고 농부 및 소비자들이 재배작물에 대한 문의가 많아 그렇습니다. 자세한 통화는 밤 8시 이후에 하는데도 그래요.”

  농장일은 몇 명이 하나요? “낮에는 농사일을 해주는 아주머니들이 계신데 저녁에는 퇴근을 하시기 때문에 혼자 하고 있습니다.

  농사는 얼마나 하시나요? “하우스 1,200㎡와 묘목장 2,000㎡을 운영하고 있으며 약초재배 밭은 21,000㎡ 정도됩니다.”

▲      ©충남신문

판매는 어떤 형태로 하나요? “포터 육묘, 일년생 묘목, 수확농산물 형태로 팔고 있습니다.”

  농가수익은 얼마나 되나요? “글세요. 말씀드리기가 곤란하지만 웬만큼 됩니다.”

  이 농장의 주 재배 작목은 무엇인가요? “초석잠 재배이구요 초석잠 외 기능성 작목 30여종을 재배하고 있습니다.”

  요즘 초석잠에 대하여 많은 분들이 관심이 많던데 설명을 부탁드립니다. “초석잠은 다년생 식물이구요. 꿀풀과에 속합니다. 모양은 골뱅이처럼 생긴 하얀 뿌리인데 기억력 향상에 효능이 좋다고 하여 요즘 인기가 매우 좋습니다.”

  일반 농가도 쉽게 재배할 수 있나요? “네 가능합니다. 초석잠은 3월 중순에 종구를 심으면 수확이 가능합니다. 종구를 심을 때 가로 30㎝, 세로30㎝로 하고 깊이는 5㎝로 합니다. 재배법은 땅콩재배와 흡사한데 초석잠은 계곡 등에서 서식하는 작물이기 때문에 수분관리가 아주 중요합니다. 해서 심을 때도 물을 흠뻑 주어야하고 여름철 고온건조 할 때 밭에 스프링클러를 설치하여 반나절 동안 충분한 수분공급을 해야 합니다.”

  연작피해나 기타 주의해야 할 점은 없나요? “연작장해를 예방하기 위해서는 우분 등을 섞은 퇴비를 3.3㎡당 20kg 씩 듬뿍 뿌려주면 좋습니다. 참고로 이 작물의 장점은 병충해가 없다시피 하고 일손이 그다지 필요하지 않아 좋습니다. 유의해야 할 점은 수확 시 뿌리가 땅콩과 같이 엉켜있어 직접 손으로 해야 하는 어려움이 있습니다.”

▲      ©충남신문

계속적으로 육묘와 묘목 전화문의가 많이 오는데 홍보는 어떻게 하나요? “블로그를 통한 홍보를 하고 있습니다. 인터넷 검색창에 성거산 농원을 치면 됩니다. 블로그을 보고 전화 문의가 오는데 보시다시피 일을 못할 정도입니다. 해서 일이 끝난 저녁8시 이후에 전화를 다시 하라고 간단히 응대하고 있습니다.”

  농사를 지으며 가장 어려웠던 일이 있었다면? “지금은 블로그에 하루 300~500명 정도가 방문하고 있지만 제일 어려웠던 일은 초기 판매를 위한 농산물홍보였습니다.”

  하고 싶은 말이 있으면 말씀해 주시지요, “초석잠과 기타 우리작물을 재배하고자 하는 농부들의 경우 우선 블로그를 둘러보라고 말씀드리고 싶습니다. 처음부터 수확까지 자세한 내용들이 사진과 함께 있습니다. 질문이 있으면 방명록에 글 남겨주시고 추가로 모르는 것이 있다면 저녁 8시 이후에 전화주시면 감사하겠습니다.”

  끝으로 꿈이 있다면? “약초재배와 관련한 최고의 농부가 되고 싶은 것이 저의 꿈입니다. 지금도 밤낮으로 열심히 일하고 있지만 더욱더 연구하고 노력하는 농부가 되겠습니다. 감사합니다.” (성거산농원 블로그 http://blog.daum.net/galloper5067  010.4166.5067)