절간공감

♧ 발우 공양 ( 바루 공양 ) ♧ 鉢盂供養 한문 으로는 바리때 발 鉢. 사발 우 盂 우리 말 로는 소리나는 대로 바루 이다 불교의 사찰 寺刹 즉, 절에서 행하는 전통적 식사 의례 傳統的食事儀禮 를 지칭 指稱 하는 용어 用語 이다 사찰 에서 승려 僧侶 가 공동 생활 共同生活 을 할 때 반드시 필요한 규범 規範 과 법식 法式 에 따라 식사 食事 를 하는 것 을 말한다 사찰 에서는 식사 즉 법 먹는 일을 공양 供養 이라 한다 이는 식사에 대한 고마움과 공덕 功德 을 표현 表現 한 말로, 이를 의례화 儀禮化 하여 식사 食事 하는 것을 발우 공양, 또는 바루 공양 이라고 한다 그 준비물은 각자가 발우 즉 식기 한 벌과 그에 따른 부속물을 갖추어야 한다 바루는 밥그릇. 국그릇 물 ( 청수 )그릇, 찬 그릇 을 각각 各各 하나 씩, 4 개가 한 조 組 가 되어 4 합 四合 이며 이 가운데 에서 밥 그릇 이 가장 크고, 그 다음이 국 그릇, 다음이 청수 물 그릇, 가장 작은 찬 그릇 으로 이들은 모두가 밥 그릇 안에 포개져 하나를 이룬다 . 보통 때는 이를 포개어 하나로 하고, 식사 때는 넷을 정방형 즉 정사각형 正四角形 으로 펴 놓는다 바루를 펴는 것을 종체기용 從體起用 이라 하고 다시 하나로 포개는 것을 섭용귀체 攝用歸體 라고 한다 4 개의 발우 중 밥 그릇은 왼쪽 앞에 국 그릇은 오른쪽 앞에 청수 물 그릇 은 오른쪽 뒤에 찬 그릇은 왼쪽 뒤에 정 사각형 으로 펴 놓는다 발우에 따른 부속 물 은 시저 匙箸 즉 숫가락과 젓가락 한 벌, 바루 받침 하나, 바루 수건 하나, 시저 匙箸 집 하나 이다 평소에는 포개 진 바루 속에 이들 부속물을 담아 일정한 장소의 자기 自己 자리에 질서있게 놓아둔다 발우의 재질 材質 은 나라 별로 조금씩 차이 差異 가 있는데 우리나라는 나무를 주로 쓴 목 발우 木鉢盂 중국은 기왓장 이나 돌을 소재로한, 와 발우 瓦鉢盂 일본은 쇠를 가지고 만든 철 발우 鐵鉢盂 를 주로 사용해 왔다 식사를 알리는 식종 食鐘 즉 식사 시작 食事始作 종이 울리면 승려 들은 각각 정해진 자기 자리에 앉는다 식사의 장소 場所 는 그 절의 큰방 이며 앉는 자리는 큰방 안을 향하여 한 가운데 즉 중앙 中央 이 어간 御間 즉 중심이 되는 자리 로서 바로 앞에 그 절의 가장 윗 어른 이신 조실 祖室 의 자리가 마련되고 조실 스님 자리를 중심으로 왼쪽이 청산 靑山 오른쪽이 백운 白雲 의 자리 이다 청산 이란 그 절에 상주 常住 즉 항상 머무는 이들 이라는 의미 이다 여기서는 오른쪽 부터 왼쪽 으로 주지 住持·총무 總務·교무 敎務 재무 財務 등의 소임자 所任者 즉 ( 사판승 事判僧：사찰의 행정업무 등 살림을 맡은 스님 ) 의 자리가 차례로 마련 된다 조실 자리 오른쪽의 백운 白雲 은 말 그대로 ‘한 곳에 머무르지 않고 구름과 같이 떠다닌다’ 는 뜻으로 수행승 修行僧 인 이판 승 理判僧 의 자리 라는 뜻이다 여기서 우스개 소리로 이판과 사판은 만나기만 하면 서로 자기들이 잘 났고 옳다고 주장하며 잘 싸운다 하여.... " 이판 사판 이다 ! " 또는 " 이판 사판 공사판 " 이라는 사회 용어 社會用語 가 생긴 것이다 백운석의 왼쪽부터 오른쪽 으로는 입승 立繩 즉 선방 수행의 책임자 찰중 察衆：선방 승려 들을 감독하는 승려 등의 이판 승이 차례로 자리에 앉는다 발우 공양의 절차 節次 는 먼저 각자가 자기 발우를 가지고 자리에 앉으면 죽비를 3 번 쳐서 발우를 펴라고 알린다 그리고 나서 한 승려가 하발게 下鉢偈·회발게 回鉢偈 전발게 展鉢偈 를 노래 즉 창 唱 한다 이때 대중 大衆 은 각자 자기 발우를 펴고 젊은 승려 4 사람이 밥통. 국통. 물통. 찬통.을 들고 대중 앞을 돌면 자기의 양 量 에 맞추어 각자가 그 날의 컨디션에 따라 먹을 만큼만 밥. 국. 물. 찬을 취 取 한다 이어서 한 승려가 창식게 唱食偈. 수식게 受食偈 를 창 唱 하여 식사에 대한 참뜻을 모두에게 알린다 이어서 봉발게 奉鉢偈 를 창하면 밥을 담은 그릇을 받들어 올려 식사에 대한 감사 感謝 한 마음을 표시 表示 한다 그리고 죽비를 세 번 치면 묵언 默言 으로 식사를 시작한다 식사가 끝나갈 때 쯤 죽비를 두 번 치면 숭늉을 돌린다 자기가 취한 식사는 하나도 남겨서는 안 되며 식사가 끝나면 물 그릇에 받았던 물로 발우를 깨끗이 씻고 발우 수건 으로 깨끗이 닦는다 이때 찬상과 발우 씻은 물을 모두 거두어 간다 이어서 한 승려가 오관게 五觀偈 생반게 生飯偈. 정식게 淨食偈 삼시게 三匙偈 등을 창하여 식사의 의미 意味 를 알리고 절수게 絶水偈 즉 물을 아껴 쓰자는 게송 揭誦 을 창 唱 하여 발우를 씻은 물을 아귀 餓鬼 에게 베풀어 공덕을 쌓음을 알린다 그리고 해탈주 解脫呪 즉 해탈 解脫 을 염원 念願 하는 주문 呪文 으로, 식사의 공덕을 다시 확인하고 수발게 收鉢偈 즉 발우를 거두는 게송을 창하고 죽비를 세 번 치는 것으로 발우 공양이 모두 끝난다 이처럼 사찰 에 서는 단 한끼 식사에도 철저한 법식 法式 이 있고 이를 철저히 준수 遵守 한다 그러니 밥 먹고 사는 일이 그 얼마나 어려운 일인가 ? 쌀 한톨, 밥 한 숫가락도 소중하게 아끼고 또 아껴야 하느니라 ! 식사가 끝난 뒤 사찰 운영에 대하여 필요한 사항이 있으면 죽비 세 번을 치기 전에 논의 論議 하는 시간을 가지며 이를 대중공사 大衆公事 라고 한다 이러한 발우 공양의 의의 意義 는 공동생활 共同生活 을 함에 있어서 꼭 필요 必要 한 질서 秩序 이며 한편 수행자 修行者 에게 식사 생활에 대한 의미를 부여하고 있다는 데서 찾아볼수 있겠다 꼭 한 번 해 보고 싶으시면 가까운 사찰의 템플스테이를 신청 하셔서 경험해 보소서