봄에 하늘마를 심었는데 열매가 열리기 시작합니다.
잎이 아주 큽니다. 그래서 그늘을 만들고 싶을 때 아주 좋을 것 같습니다.
잎으로는 장아찌를 만들어 드셔도 된다고 합니다.
민들래 짱아찌를 만들듯이 간장, 설탕, 식초를 1:1:1로 끓여서 부어 주면 됩니다.
그런데 저는 그늘을 만들려고 심은 거라서 짱아찌는 안 말들려고 합니다.
가을에는 초록색에서 색이 진초록이 들어간 진갈색으로 변화합니다.
하늘마를 심고 싶으면 감자처럼 열매를 심으면 됩니다.
마는 보통 땅속에서 수확하는 것이 일반적이지만,
하늘마는 덩굴줄기에 열매 형태로 자라는 아열대 식물입니다
저도 처음 보았을 때 무척 신기했습니다.
마치 감자가 매달려 열리는 것 같았거든요.
한 번 심어 보시면 신기하고 재미있습니다.
저희 집에 하늘마를 심어서 하늘마에는 어떤 효능이 있는지 검색을 해보았더니 이런 정보가 있길래 올립니다.
<효 능>
첫 번째는 혈관건강 개선입니다. 하늘마에 함유되어 있는 디오스게닌 성분은 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 만들어주는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
이 덕분에 고혈압이나 동맥경화 같은 심혈관질환 예방에 도움이 된다고 합니다. 또한 다량 함유되어 있는 사포닌 성분 역시 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 각종 성인병 예방에 좋다고 합니다.
두 번째 하늘마효능은 뼈 건강 증진입니다. 하늘마에는 칼슘성분이 풍부하게 함유되어 있어서 성장기 어린이들의 골격형성이나 어르신들의 골다공증 예방에 좋은 효과가 있다고 합니다.
세 번째 하늘마효능은 위장기능 강화입니다. 하늘마에는 뮤신이라는 점액질 성분이 들어있는데 위벽을 보호해 주고 소화불량 증상을 완화시켜 주는데 탁월한 효과가 있다고 합니다.
네 번째 하늘마효능은 당뇨예방입니다. 하늘마에는 디아스타아제라는 성분이 들어있는데 이 성분은 췌장의 운동을 촉진시켜 혈당수치를 조절하는데 도움을 준다고 합니다.
다섯 번째 하늘마효능은 변비개선입니다. 하늘마에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 장운동을 활발하게 만들어주기 때문에 배변활동을 도와준다고 합니다.
여섯 번째 하늘마효능은 다이어트효과입니다. 하늘마는 100g당 약 18kcal 밖에 되지 않을 정도로 칼로리가 낮고 포만감이 높아서 다이어트 식단으로 활용하면 체중감량에 도움이 된다고 합니다.
일곱 번째 하늘마효능은 피부미용입니다. 하늘마에는 비타민C와 E 등 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있어서 노화방지뿐만 아니라 피부탄력증진에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
마지막 하늘마효능은 피로해소입니다. 하늘마에는 아르기닌이란 아미노산 성분이 많이 들어있는데 이 성분은 신진대사를 촉진시키고 에너지 생성을 도와줘서 피로해소에 도움이 된다고 합니다.
<영양성분>
일반마에 비해 비타민C 함량이 높고 칼륨 성분이 풍부해서 나트륨 배출에 도움을 줍니다. 또한 뮤신이라는 끈적끈적한 점액질이 들어있어 위벽을 보호하는데 효과적입니다.
이외에도 단백질, 탄수화물, 지방, 인, 철, 칼슘, 사포닌 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
<부작용>
하늘마부작용으로는 과다섭취 시 복통이나 설사증상이 나타날 수 있고 알레르기 반응이 일어날 수도 있다고 합니다. 따라서 처음 섭취하시는 분들은 소량씩 드시면서 섭취량을 늘려가시는 게 좋습니다.
임산부나 수유 중이신 분들은 가급적이면 섭취를 피하시는 게 좋고 체질에 따라서는 두드러기나 가려움증 같은 알레르기반응이 생길 수도 있으니 주의하시기 바랍니다.(인터넷펌)