🌸 [요리 활동] 봄을 한 입에 쏙! 달콤한 진달래 화전 만들기

[꽃잎반교사]

우리 꽃잎반 친구들과 함께 분홍빛 봄을 닮은 진달래 화전을 만들어 보았어요.
봄꽃을 눈으로 즐길 뿐만 아니라 직접 요리하고 맛보며 오감으로 봄을 만끽하는 시간이었답니다.
먼저 아이들이 직접 진달래꽃을 조심조심 손질하며 관찰해 보았어요.
돋보기로 꽃잎을 자세히 들여다보고 손끝으로 부드러운 촉감을 느끼며
자연스럽게 꽃의 생김새와 친해지는 기회가 되었습니다.
이어서 보들보들한 찹쌀가루를 만져보며 가루의 느낌을 자유롭게 표현해 보았는데요.
아이들이 직접 물의 양을 조절해가며 반죽을 치대어 찰진 반죽을 완성하는 모습이 무척이나 대견했답니다.
하얀 반죽 위에 손질한 진달래꽃을 정성스럽게 올려 자신만의 멋진 화전을 빚어냈어요.
지글지글 고소하게 구워진 화전을 나누어 먹으며 아이들은 행복한 웃음을 지었답니다.