<p>안녕하십니까?<br>자연촌 품질관리 팀장입니다<br>자사두부를 이용해주신 소비자 분께 감사함을 전합니다.<br><br></p><p>두부는 대두의 풍부한 단백질 제품으로 수분함량이 높은 제품입니다.<br>고유한 두부의 맛을 유지 하면서 유통중 변질을 방지 하기 위하여 <br>두부제품을 생산한후 밀봉 포장한후 열냉탕을 거친후 냉장유통으로 유통기한을 보존하고 있습니다.</p><p><br>두부의 일정크기의 포장방법은 두부의 파손을 예방하기 위한 수조에서의 절단이며</p><p>유통중 두부의 파손을 예방하기 위해 용기내 정수를 두부와 함께 넣어 포장 하고 있습니다.</p><p><br>품질관리담당자로서<br>쉽게 떨어질수 있는 포장방법은 유통중, 미세한 충격에도 떨어짐등의 <br>포장불량이 다수 올수 있으며, 미세한 핀홀등의 포장실링 불량은 공기와의 접촉으로 유통기한내 변질등의<br>다수의 클레임소지가 있다고 봅니다<br>타회사 제품과의 포장방법 다름으로 사용시 불편함을 잘알고는 있으나 아직까지는 자사의 밀봉포장방법이<br>클레임 예방에 도움이 된다고 생각합니다<br><br>품질관리 담당자로서 <br>쉽게 떨어지는 포장방법의 개선과 유통중 포장불량에 의한 변질클레임이 없는 <br>포장방법의 개선을 지속적으로 검토 하겠습니다<br>그동한 두부를 사용시 도구를 사용하여 리드지를 짤라야 하는 불편함은 있으시나 <br>품질관리담당자로서의 염려됨을 이해해주셨으면 합니다</p><p>다시한번 </p><p>자사제품을 이용해 주셔서 감사 합니다. <br>감사합니다~<br></p>
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