[냉면. 해물냉면. 서천맛집.해산물] 시원한 냉면을 생각나게 하는 여름 그 맛에 종결자 해물냉면과 시원한 김굴 해장국

[냉면. 해물냉면. 서천맛집.해산물] 시원한 냉면을 생각나게 하는 여름 그 맛에 종결자 해물냉면과 시원한 김굴해장국   tip : 1]간 끓여낸 냉면육수에 그때그때 나오는 싱싱한 해산물을 고명으로 사용하여       녹차면을 얹어 먹었답니다.       지금은 공급이 부족하여 사용하지 못한 모시면을 사용할 계획이라 합니다.      2]서천김은 금강하구 갯벌의 풍부한 영양분과       조수간만의차로 (하루 2번 공기중에 노출되며 눈을 맞아 설미김이라고도 함)      고 풍부한 향과 막을 자랑합니다.      김은 충남 지역의 대표적 김 산지이며,     지역내에 조미김 공장이 없어 김이 생산되지 않는 대천, 광천등지에서      되어 팔리면서 유명해졌던 광천김의 오리지널 생산지입니다.      한 김을 말리기전인 물김 원초를 사용하여 서천 자연산 굴과 콩나물이 한데 어우러진 김굴해장국을 맛볼수 있답니다.    서천아구탕이란 커다란 간판...아구하면 마산을 먼저 떠 올리시겠지만 마산과는 또 다른 아구를 맛볼수 있었답니다. 마산은 마른 아구를 물에 불려서 요리를 하지만 여기서는 싱싱한 생아구를 바로 조리하여  나온답니다.   <IMG class=txc-image id=A_17695D564DFEEE0323677B style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17695D564DFEEE0323" width=692 vspace=1 border=0 actualwidth="692" isset="true" id="A_17695D564DFEEE0323677B"/> 커다란 글씨가 작은 간판 맊으로 나갈꺼 같이 서천아구탕이 써 있네요   <IMG class=txc-image id=A_1812735A4DFF1ACB56487D style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1812735A4DFF1ACB56" width=692 vspace=1 border=0 actualwidth="692" isset="true" id="A_1812735A4DFF1ACB56487D"/> 이집의 주 메뉴인 아구찜입니다. 맛깔스럽죠...매운걸 좋아 하시는 분은 맵게 해달라고 따로 말씀 하세요.   <IMG class=txc-image id=A_1509E4584DFF1DC9114C2F style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1509E4584DFF1DC911" width=764 vspace=1 border=0 actualwidth="764" isset="true" id="A_1509E4584DFF1DC9114C2F"/> 아구찜을 포장해줄수 있다는 팻말이 이쁘게 만들어져 있답니다.   <IMG class=txc-image id=A_124CFD564DFF1AFD274B74 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/124CFD564DFF1AFD27" width=692 vspace=1 border=0 actualwidth="692" isset="true" id="A_124CFD564DFF1AFD274B74"/> 김굴 해장국....서천의 자랑인 김을 이용한 김굴해장국입니다. 서천산 물김 원초와 굴...그리고 콩나물.... 처음 맛보는 맛이라 그 맛을 이해하기가 어렵긴 하지만 왠지 자꾸 생각나는 맛이였답니다.   <IMG class=txc-image id=A_157E7F584DFF1C11244574 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/157E7F584DFF1C1124" width=692 vspace=1 border=0 actualwidth="692" isset="true" id="A_157E7F584DFF1C11244574"/> 밥한공기 말어서 한수저 떠 올리면 콩나물에 엉켜올라온 물김과 그 사이사이 숨어 있는 자연산굴....   <IMG class=txc-image id=A_140656574DFF1C621C9BB9 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/140656574DFF1C621C" width=692 vspace=1 border=0 actualwidth="692" isset="true" id="A_140656574DFF1C621C9BB9"/> 해산물냉면...제철해산물과 시원한 배...그리고 야채들을 고명으로 올라오고 8시간 구워낸 육수의 맛 새콤한 맛은 해산물의 비릿함을 눌러주었고요..지금은 녹차면을 사용 하였지만 모시로 유명한 서천답게 모시면을 사용할 계획이라 전해지네요   <IMG class=txc-image id=A_130237544DFF1D1C0461D7 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/130237544DFF1D1C04" width=692 vspace=1 border=0 actualwidth="692" isset="true" id="A_130237544DFF1D1C0461D7"/> 잘 비빈 냉명에 해산물과 함께 한젖가락 집어 들면 쫄깃한 냉면과 해산물의 바닷내음이 전해집니다.   <IMG class=txc-image id=A_167256594DFF1E3C1D6ACE style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/167256594DFF1E3C1D" width=764 vspace=1 border=0 actualwidth="764" isset="true" id="A_167256594DFF1E3C1D6ACE"/> 깔끔하게 정리된 밑반찬들과 함께 나온 과일   <IMG class=txc-image id=A_15386C534DFF1E761B4B38 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15386C534DFF1E761B" width=692 vspace=1 border=0 actualwidth="692" isset="true" id="A_15386C534DFF1E761B4B38"/> 그리고 같이 나오는 호박죽......이 호박죽은 모든 메뉴에 나온다 합니다.   <IMG class=txc-image id=A_20571A564DFF1EB723BE81 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20571A564DFF1EB723" width=692 vspace=1 border=0 actualwidth="692" isset="true" id="A_20571A564DFF1EB723BE81"/> 깔끔하게 만들어진 메뉴판... 여기에 올라가 있진 않지만 따로 적어진 해물냉면과 김굴해장국도 있답니다.     가격 : 김굴해장국 7000원          해물냉면    8000원   찾아가기 주소 : 충남 서천군 서천읍 충절로 109-28번지 전화 : 041-953-4391     <IFRAME class=txc-map id=emap_261150 src="http://dmaps.daum.net/map_include/map_editor/v2/iframe.html?id=emap_261150&mapGb=V" frameBorder=0 width=491 height=362 mapdata="mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A%20569%2C%20%22mapHeight%22%3A%20420%2C%20%22mapCenterX%22%3A%20431406%2C%20%22mapCenterY%22%3A%20715498%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22congnamul%22%2C%20%22mapScale%22%3A%202.5%2C%20%22mapLevel%22%3A%203%2C%20%22markInfo%22%3A%20%5B%7B%22key%22%3A%20%22%22%2C%20%22otype%22%3A%20%22user%22%2C%20%22x%22%3A%20431254%2C%20%22y%22%3A%20715391%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22congnamul%22%2C%20%22label%22%3A%20%22%22%2C%20%22tooltip%22%3A%20%22%22%2C%20%22URL%22%3A%20%22%22%2C%20%22target%22%3A%20%22%22%2C%20%22isClickable%22%3A%20%22%22%2C%20%22isHigh%22%3A%20false%2C%20%22isDrag%22%3A%20true%2C%20%22isClose%22%3A%20true%2C%20%22icon%22%3A%20%7B%22offsetX%22%3A%20-5%2C%20%22offsetY%22%3A%20-37%2C%20%22width%22%3A%2036%2C%20%22height%22%3A%2036%2C%20%22src%22%3A%20%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2008%2Fmap%2Fmap_editor%2Ficon_new%2Ficon_mark_1.png%22%7D%2C%20%22infowindow%22%3A%20%7B%22contents%22%3A%20%22%3Cdiv%20style%3D%5C%22padding%3A8px%205px%3Bwidth%3A181px%3Boverflow%3Ahidden%3B%5C%22%3E%3Cspan%20style%3D%5C%5C'overflow%3Ahidden%3Bwidth%3A171px%3Bfont-size%3A12px%3Bfont-family%3A%EA%B5%B4%EB%A6%BC%3Bfont-weight%3Anone%3Btext-decoration%3Anone%3Bfont-style%3Anone%3Bcolor%3A%23000000%3B%5C%5C'%3E%EC%84%9C%EC%B2%9C%EC%95%84%EA%B5%AC%ED%83%95%EC%A7%91%3C%2Fspan%3E%3C%2Fdiv%3E%22%2C%20%22options%22%3A%20%7B%22removable%22%3A%20false%2C%20%22zindex%22%3A%20402%2C%20%22show%22%3A%20false%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22%22%2C%20%22width%22%3A%20%22%22%2C%20%22height%22%3A%20%22%22%2C%20%22type%22%3A%20%22attach%22%2C%20%22flash_width%22%3A%20250%2C%20%22flash_height%22%3A%20131%2C%20%22flash_quality%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_wmode%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_bgcolor%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_pluginspace%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_allowScriptAccess%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_vars%22%3A%20%22%22%2C%20%22use_graybg%22%3A%20false%2C%20%22isDualShow%22%3A%20true%2C%20%22use_yellowbg%22%3A%20true%2C%20%22flashObj%22%3A%20%22%22%7D%7D%7D%5D%2C%20%22graphicInfo%22%3A%20%5B%5D%2C%20%22routeInfo%22%3A%20%5B%5D%7D&isScroll=false&userWidth=490&map_type=TYPE_SKYVIEW&map_hybrid=true&mapWidth=490&mapHeight=362&idx=1&title=&title2=&addr=%EC%B6%A9%EC%B2%AD%EB%82%A8%EB%8F%84%20%EC%84%9C%EC%B2%9C%EA%B5%B0%20%EC%84%9C%EC%B2%9C%EC%9D%8D&mapX=431406&mapY=715498&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=3&rcode=3434012&docid=&confirmid=12468366&toJSONString="></IFRAME>