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<div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">가지의 , 칼로리, 보관법에 대한 자세한 정보입니다.</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:10">가지의 </h3><p data-sourcepos="5:1-5:56">보랏빛 빛깔이 아름다운 가지는 비타민과 무기질이 풍부하여 건강에 좋은 여러 을 가지고 있습니다.</p><ul data-sourcepos="7:1-12:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:58"><strong>다이어트에 도움:</strong> 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주어 다이어트에 적입니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:70"><strong>항산화 작용:</strong> 안토시아닌이라는 강력한 항산화 물질이 풍부하여 활성산소를 제거하고 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:54"><strong>혈관 건강:</strong> 나트륨 배출을 촉진하고 혈압을 낮추는 가 있어 고혈압 예방에 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:47"><strong>눈 건강:</strong> 비타민 A가 풍부하여 야맹증 예방과 시력 개선에 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0"><strong>피부 미용:</strong> 항산화 작용으로 피부를 맑게 하고 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:11">가지의 칼로리</h3><p data-sourcepos="15:1-15:47">가지 100g당 칼로리는 약 23kcal로 매우 낮아 부담 없이 섭취할 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="17:1-17:10">가지 보관법</h3><p data-sourcepos="19:1-19:51">가지는 수분이 많고 상하기 쉬운 채소이므로 보관 방법에 따라 신선도를 유지할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="21:1-24:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:54"><strong>냉장 보관:</strong> 신문지나 키친타월로 감싸 냉장 보관하면 3~5일 정도 보관할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:63"><strong>냉동 보관:</strong> 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후 비닐 팩에 담아 냉동 보관하면 오래 보관할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>장기 보관:</strong> 가지를 잘게 썰어 볶거나 조리하여 냉동 보관하면 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="25:1-25:65"><strong>주의사항:</strong> 냉장고에서 냉기가 직접 닿으면 쉽게 상할 수 있으므로 다른 채소와 분리하여 보관하는 것이 좋습니다.</p><h3 data-sourcepos="27:1-27:10">가지 요리법</h3><p data-sourcepos="29:1-29:31">가지는 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 채소입니다.</p><ul data-sourcepos="31:1-35:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:54"><strong>볶음:</strong> 가지를 얇게 썰어 소금에 절인 후 기름에 볶으면 간단하고 맛있는 반찬이 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:53"><strong>무침:</strong> 가지를 데쳐 양념에 버무리면 상큼하고 입맛을 돋우는 무침을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:54"><strong>구이:</strong> 가지를 통째로 구워 껍질을 벗겨 먹으면 부드럽고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>나물:</strong> 가지를 데쳐 된장이나 고추장에 버무려 먹으면 간단한 나물 요리가 됩니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:8"><strong>:</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:27">[가지 , 칼로리, 보관법 관련 첨부]</p><p data-sourcepos="40:1-40:78"><strong>참고:</strong> 는 구글 검색을 통해 다양한 종류의 가지 , 가지 요리 , 가지 보관 방법 등을 첨부할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="42:1-42:83"><strong>팁:</strong> 위에 제시된 정보 외에도 가지에 대한 더욱 자세한 정보를 원하시면 관련된 건강 정보 사이트나 요리 레시피 사이트를 참고하시기 바랍니다.</p><p data-sourcepos="44:1-44:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><style>
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<li data-sourcepos="7:1-7:58"><strong>다이어트에 도움:</strong> 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주어 다이어트에 적입니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:70"><strong>항산화 작용:</strong> 안토시아닌이라는 강력한 항산화 물질이 풍부하여 활성산소를 제거하고 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:54"><strong>혈관 건강:</strong> 나트륨 배출을 촉진하고 혈압을 낮추는 가 있어 고혈압 예방에 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:47"><strong>눈 건강:</strong> 비타민 A가 풍부하여 야맹증 예방과 시력 개선에 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0"><strong>피부 미용:</strong> 항산화 작용으로 피부를 맑게 하고 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:11">가지의 칼로리</h3><p data-sourcepos="15:1-15:47">가지 100g당 칼로리는 약 23kcal로 매우 낮아 부담 없이 섭취할 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="17:1-17:10">가지 보관법</h3><p data-sourcepos="19:1-19:51">가지는 수분이 많고 상하기 쉬운 채소이므로 보관 방법에 따라 신선도를 유지할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="21:1-24:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:54"><strong>냉장 보관:</strong> 신문지나 키친타월로 감싸 냉장 보관하면 3~5일 정도 보관할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:63"><strong>냉동 보관:</strong> 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후 비닐 팩에 담아 냉동 보관하면 오래 보관할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>장기 보관:</strong> 가지를 잘게 썰어 볶거나 조리하여 냉동 보관하면 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="25:1-25:65"><strong>주의사항:</strong> 냉장고에서 냉기가 직접 닿으면 쉽게 상할 수 있으므로 다른 채소와 분리하여 보관하는 것이 좋습니다.</p><h3 data-sourcepos="27:1-27:10">가지 요리법</h3><p data-sourcepos="29:1-29:31">가지는 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 채소입니다.</p><ul data-sourcepos="31:1-35:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:54"><strong>볶음:</strong> 가지를 얇게 썰어 소금에 절인 후 기름에 볶으면 간단하고 맛있는 반찬이 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:53"><strong>무침:</strong> 가지를 데쳐 양념에 버무리면 상큼하고 입맛을 돋우는 무침을 만들 수 있습니다.</li>
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