🐉甲辰年 末福🐉

[김천겸]

갑진년 말복(末伏)
2024년 8월 14일
(음력 7월11일)

아!~ 벌서 말복 이네요?
무덥지만 모두 힘 내세요...

초복.중복.말복.
삼복(三伏) 가운데

마지막에 드는 복날 말복.

삼복지간(三伏 之間)에는
입술에 붙은 밥알도 무겁다.

말복날 보양식
많이 드시고 힘내세요

절기
음력 6월에서 7월사이에
들어가는 잡절로
초복.중복.말복을
모두 가리키는 말.

하지로
부터 세번째 경일을 초복
네번째 경일은 중복 中伏)이라한다.

입추후
첫번째 경일은 말복(末伏) 이라 한다.

이를 삼복(三伏)복 伏날
혹은 삼경일 (三庚日) 이라고 도 부른다

삼복(三伏)은
음력의 개념이 아니라

24절기를 기준으로 정하기 때문에

소서(양력7월8일무렵) 에서

처서(양력8월22일 무렵)
사이에 들게된다

삼복(三伏 은 24절기로

착각하기 쉬운 날이지만
이날은 속절에 속하여
24절기에 포함되지 않는다.

따라서
공식적으로 무언가를 하거나
반드시 지켜야할 필요는 없었으나

어째든 예로부터 내려온 풍습이자

마케팅 하기에 더없이
좋은 날들중 하나 인지라.~

사마천의
사기에 따르면

진(秦)덕공(德公) 2년(기원전676년)에
처음으로 복날을 만들어

개를잡아 열득(熱毒)을 다스렸다고 한다.

여담으로
복날의 복(伏 엎드릴복)자를
풀이 해보면

개옆에 사람이 있는 모양새 인데

사람이 더위에 지처 엎드릴 정도로
더운 날이라는 해석과

사람(人)이 개(犬)를 잡아먹는
모양새라 개를 먹는날이라는 해석이있다.

먹거리
대다수의 사람들이
육계장을 복날에 먹었던
음식이라는걸 잘모른다.

단순히
조건만 따저도
고기국물에 고기건데기

그리고 열을 유발하는 고추등
딱 복날 음식의 조건에 부합하다.

그러나
현재는 수도승 등
종교적 직업적
특성이 아닌 이상에야

고기가 비싸거나 없어서
못 먹지는 않으니 굳이 잡다한

풍습대로 보양식을 폭식하다간 독이된다.

이런
일반인들 에게
가장좋은 복날의 보양식은
의외로 계란 이라고 한다.

지금도
그렇지만 복날의경우
열기가 폭염이 내려쬐는
기간중에서도 살인더위가

매우 강하기 때몬에 활동이 어려운고로∼
기운을 보충 위해

영양소를 대량으로
섭취할 필요가 있었는데

이때후론 고기요리 그것도
수분 보충용으로. 물기가있고.

열기를 돋게하는
부재료를 이용한 국물

고기요리를 주로 섭취 했고.
그것이 오늘날까지 이어저 내려오고 있다.

때문에
복날만되면
전혀다른 장르의 식당들도

그날 만큼은 복날음식을

선보이는 경우가 많다.

복날에
대표적으로 먹는것은
삼계탕.보신탕. 이며
이외에 육계장.장어구이.
민어매운탕.추어탕.설렁탕.등이며

요즘들어 전복요리외 각종 보양식으로 먹는다

옮겨온 글입니다

🐉얼마 남지않은
갑진년 무탈하게
잘보내시고
건강하고 즐겁고
행복하게 살아갑시다.

🎃요즘전복
구이가 짱이랍니다.

시원한 냉면
머금직 스럽네요

🍒밥이 최고여!!

민어부칩

장어구이

문어와전복

흑돼지 구이

수집자료 입니다 감사합니다

[황수애ㆍ]

좋은글 예쁜이미지 잘보고갑니다 더운날씨에 맛있는 삼계탕 드시고 건강하세요 감사합니다

[김천겸]

올여름 폭염에 고생이 많으셨지요
조금만 기다려 주세요
곳 시원한 바람이 오겠지요
말복 더위에 몸 관리 잘하시고 건강과 행복이 함께 하시길 기원합니다

[김천겸]