알알이 탱글탱글 터지는 퀴노아 샐러드~(고단백, 글루텐 프리 국산 슈퍼푸드입니다,)

[유기농이좋아]

 출출할때~집 냉장고에 고이 모셔둔  채소와 퀴노아를 넣어 알알이 톡톡 터지는 퀴노아 샐러드 즐겨보세요~

초간단, 고단백, 식이섬유 듬뿍입니다~

퀴노아를 흐르는 물에 흐르는 물에 체반을 받쳐 살살 씻어주고,

냄비에 15분간 삶아줍니다.

다 삶아진 퀴노아를 보시면 이렇게 링같은 실같은 새싹이 나있어요.

신기하죠~퀴노아 안에 생장점 싹을 머물고 있다 열과 물에 의해 탁 터지는 거에요. 이 싹난 퀴노아가 영양덩어리입니다.

갖은 채소와 과일 살짝 넣고 마요네즈 살짝~

삶은 퀴노아를 넣어 쉐이크 쉐이크~~~~잘 비벼주세요.

 짜자잔~~~~영양듬뿍 상큼한 퀴노아 샐러드입니다.

쌀에 비해 단백질 2배, 칼슘 7배, 철분 20배, 식이섬유 16배, 비타민 E 30배를 함유한 저탄수화물 글루텐 프리 퀴노아입니다.