<![CDATA[
<div class="table-wrap"><table data-ke-type="table" data-ke-align="alignLeft" style="width: 100%;" border="1"><tbody><tr><td style="text-align: left;"><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/a0eef873f086587ed3501bc763677bb206cb10b5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/a0eef873f086587ed3501bc763677bb206cb10b5" data-origin-width="420" data-origin-height="420"></div><u><b><br><br><br><br><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;" data-ke-size="size20">연근의 효능<br></span></b></u><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">비타민C와 식이섬유가 듬뿍! 연근 건강법 10월∼2월이 제철인 연근은</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">비타민C가 듬뿍 들어 있는 건강식품이다. 100g당 포함된 비타민C는 귤의 1.5배나 될 정도이다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">불용성 식이섬유도 많아 변비 예방에도 효과가 있다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연근 속의 폴리페놀 성분은 염증을 진정시키고 지혈에도 좋다.</span><br><br><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">◆ <b>연근의 영양 <br></b></span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연(蓮)은 2,000년 전의 화석 씨에서 꽃이 필 정도로 생명력이 강한 식물이다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">또한 수천 년 된 뿌리에서도 싹이 틀 가능성이 있다고 한다.</span><br><br><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;"><b>수련과의 다년초인 연을</b></span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">중국에서는 불로식(不老食)으로 취급하여 잎, 열매, 뿌리의 모든 부분을 약재로 이용해 왔다.</span><br><br><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">★ <b>다이어트에 효과 </b></span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연근의 주성분은 당질이며 그 주체는 녹말이다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">녹말은 중요한 에너지 원으로서 당질 가운데서도 설탕보다 서서히 흡수되기 때문에</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">소화시간이 길어서 조금만 먹어도 배가 든든한 것이 특징이다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">또 천천히 흡수되는 만큼 인슐린 소비를 줄이기 때문에 비만 염려도 적다.</span><br><br><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">★ <b>변비에 효과 :</b> 연근은 식이섬유가 100g 중 2.5g 들어 있다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">수용성인 셀룰로오스도 많아서 연근을 먹으면 장벽이 자극을 받아 변통이 좋아진다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">또 연근의 불용성 식이섬유는 변비에 효과적이다.</span><br><br><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">★ <b>풍부한 비타민C 함유 </b></span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;"> 연근에는 뿌리채소로는 드물게 비타민C가 풍부하다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">100g 중에 레몬 1개와 맞먹는 55mg의 비타민C가 들어있어</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">1일 필요량을 효율적으로 섭취할 수 있다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">더구나 연근 속의 비타민C는 녹말로 보호 되어 있어 쉽게 파괴되지 않는 장점을 갖고 있다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">항산화작용, 항바 肩작용, 항암작용, 항 스트레스 작용 등에 탁월한 효과를 가지고 있다.</span><br><br><br><br><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">★<b> 혈압 조절 </b></span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연근에 들어 있는 미네랄의 약 절반은 칼륨이다. 예로부터 민간요법에서 혈압이 높은 사람에게</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연근즙을 사용해 왔을 정도로 칼륨은 혈압 조절에 중요한 영양소. 따라서 고혈압 예방에도 좋다.</span><br><br><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">★ <b>해독작용 </b></span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연근을 자르면 가는 실 같은 것이 엉겨서 끈끈한 것을 볼 수 있다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">이것은 뮤신(mucin)이란 물질이다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">뮤신은 당질과 결합된 복합단백질로 세포의 주성분인 단백질의 소화를 촉진하는 작용을 한다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연근의 강장, 강정작용도 뮤신의 덕분이다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">콜레스테롤 저하작용이나 위벽 보호 작용, 해독작용도 있다.</span><br><br><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">★<b> 진정작용 </b></span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">한방에서는 예로부터 잠을 못 이루는 사람에게 연근요리를 권해왔다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">아삭한 연근의 맛뿐만 아니라 연근에 들어 있는 갖가지 영양분이</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">정신을 안정시키는 효과가 있기 때문에 연근은</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">신경과민이나 스트레스성 불면증과 우울증 치료에 도움을 준다.</span><br><br><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">★ <b>성인병 예방 </b></span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연근의 타닌 작용도 주목할 만하다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연근을 잘라서 그대로 두면 자른 부분이 검게 되는데 이것은 타닌과 철분 때문.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">타닌에는 강력한 수렴작용이 있으며 지혈효과가 우수하다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">따라서 치질이나 궤양, 코피등으로 인한 출혈을 억제하는 효과가 있다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">또 타닌은 지방 대사를! 촉진하기 때문에 콜레 뵀瀏수치를 낮춰 성인 병 예방에도 도움을 준다.</span><br><br><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">★ <b>고르기</b> </span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연근은 귀찮더라도 썰어 놓은 것보다는 흙이 묻어 있는 것을 통째로 구입하는 것이 신선하다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">너무 가는 것은 섬유질이 억센 편이므로</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">어린아이 팔목 정도의 굵기에 되도록 흠집이 없는 것을 고르도록 한다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">수확한지 얼마 안 된 연근은 탱탱하다.</span><br><br><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;"><b>★ 손질하기</b> </span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연근의 끈적, 끈적한 즙인 뮤신은 물에 녹아 버리기 때문에</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연근을 데칠 때는 단시간에 살짝 데치는 것이 좋다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">또한 변색을 막기 위해서 식초를 넣고 삶으면 나쁜 맛도 빠지고 색도 깨끗해진다.</span><br><br><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;"><b>★ 보관하기 </b></span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연근은 공기에 닿으면 산화하여 검어지기 때문에 자른면을 랩으로<br>싼 다음에 냉장실에 보관한다. 자르지 않고 마디 째로 보관할 때는<br>물에 적신 신문지로 싸서 비닐 봉지에 넣어 냉장 보관한다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">생활 속의 연근 건강법보통 연근조림이나 정과등을 많이 해먹지만</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">연근의 다양한 효능을 즐기려면 즙이나 쥬스, 가루 등으로 만들어 먹는다.</span><br><span style="color: #000000; background-color: #f6e199;">크림으로 만들어 얼굴에 바르면 피부도 매끈거리고 진정작용도 한다.</span><br><br><br></td></tr></tbody></table></div><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style>
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헬로토끼
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첫댓글
한달전부터
먹고 있는데 넘 좋아
올려봅니다
연근의 효능 보시고
울 님들도 꼭!드셔 보세요.ㅎ
주말 건강 잘 지키시고
즐거움 가득하세요
이쁘고 멋진님들~~♡
좋은 건강
정보네요
감사합니다
좋은 시간
되시고
건강한
오훗길
되세요
상록수님
늘 감사합니다
연근뿌리 살짝 삶아서
간식으로 드심 더 젊어진다고
합니다.ㅎㅎ
주말 행복하세요~^♥^
ㅎㅎ
연근은 조리해
먹는것 밖에~
마음에 담고
갑니다
해피데이…♡
글쵸.ㅎ
저도 지금까지 그렇게
밖에 먹지 않았는데
요즘엔 날마다
구운계란 고구마.옥수수.사과는 깎지않고
먹었는데 한달전부터 연뿌리도
간식으로 먹고 있는데
넘 좋아요.ㅎ
해서 올렸으니
함 그렇게 해 드셔봐요.
늘 보디스님
감사합니다~♥♥*
노랑꽃 나비님
연근 저두 즐겨먹어요
샐러드로 해먹어도 맛있더라구요
전도 만들고 ㅎㅎ
명절다가오니 전 생각나네요
해피주말~♡♡♡
강추 ~~♡♡♡
제넷님은 살림 잘하시는
주부 같습니다
전 조림밖에....ㅎ
해서 및반찬으론 잘
먹지않아 잘 하지 않았는데
나이들어 면력에 좋은 음식은
다 찾아 즐겨먹고 있는데
연뿌리가 다양하게 좋다해
솔질 않한 연뿌리 사다
깨끗히 씻어 크게 토막내어
물 팔팔 끓여 10분정도 삶아서
냉동고에 보관해 놓았다
영양제처럼 하루에 한번씩 꺼내
먹고 있는데 넘 좋아요.ㅎ
걸음주시고
고운흔적 주시어
재넷님 감사합니다
주말 오훗길 행복하세요~♥*
@제넷. ㅎㅎ
감사합니다
해피 주말 되시어요.♥*
ㅎㅎㅎ
나비님 간식이에요
연근이
ㅎㅎㅎ
오늘 서 확실이
연근이 그렇게
우리몸에 좋은지
알게되었네요
ㅎㅎ
내년에 아에 연근을
심을까요
함께 드시게~~ㅋㅋ
잠시 시간내서
농장 지킴이 밤주러
왔다
인사드리고 가네요
연근 마니 드시고
기운내세요
나비님 ~~♡♡♡
ㅎㅎ
제목 이상해
바꾸었어요.ㅎ
네
나이들어 면역력에 최고
음식 이랍니다
연 꽃열매도 밥에 넣어먹게
심을곳 있으면 많이
심으세요.
방장님도 좋은거 많이
드시고 건강하셔야
언제든 코로나 종식되면
여기카페 정모때
만나 지난 이야기하며
깔깔 웃어보게요.ㅎㅎ
방장님
언제고 나비 게시물
올라옴 달려오시어 기쁨 주고
가시어 항상 감사합니다.~^♥^
@노랑꽃나비
ㅎㅎㅎ
우짠 답글을
이토록 푸짐하게
주셨다요
티비보다 재미가
없어
일찌감치 취침하려구요
ㅎㅎ
근데 갑자기 정모
예기에요~~
베짱이 보믄
실망만 크실텐데
ㅎㅎㅎ
근데 정모를 서울에서
열리면 참석하기
어려워요.
전에 두어차례 대전에서 열릴때
참석해 보았는데
카페가 글 카페라
거의 글재주가지신분
들만 오셔서
음악을 좋아하는 분들
뵙기 힘들어요.
그래도 회원님들깨서
너무 반겨주셔서
만남의시간이
짧게느껴져 무척 아쉽데요~~ㅎㅎ
코로나 종식되면
모르긴해도
이미희운영자님께서
가만잊지 않을거에요
기회되면
저도 나비님 꼭
뵙고싶네요.
참
위글 재목잘바꾸어
놓으셨네요
감사합니다
예쁜 밤 되시고
고운꿈 꾸세요~~♡♡♡
@개미와베짱이 ㅎㅎ
주말만 되면
밤이고 낮이고 잠이 쏟아져
또 낮잠자고 갈증나 일어나
사과 껍질까질 않고
하나 먹으며 방장님
답글 마중합니다.ㅎ
ㅎㅎ
아 그런가요
그럼 저도 정모하면 가질
못하겠네요
글 잘쓰는분만 모이면요.ㅎ
나비는 어느쪽도 해당이 되질않아.ㅋㅋ
패스햐야 겠습니다.ㅎ
방장님 티비 보시다
재미없어 나비방으로
건너 오시고 또 이런저런
이야기 주시어 감사합니다~
무엇이든
잘했다 말씀하시는
방장님이 계시어 나비 기분 짱
입니다~~~👍😊
오늘 하루길도
수고 많으셨지요
편안한 주말 꿀줌 하셔요~^♥^
ㅎㅎ
노랑꽃나비님
또 반갑습니다 ~
연근 몸에 좋은 거
잘 알고 있는데..
ㅎㅎ 내일부터 많이
먹을게요
감사 ~~ㅎㅎ
굿밤 보내세요 ^^
ㅎㅎ
네
그러세요
많이먹어도 살은 찌지않으니
건강에 최고
미지님 건강식품 게시물에도
걸음주시고 흔적 감사합니다
주말밤 행복하세요~♥*
@노랑꽃나비
ㅎㅎ
네 ~~
굿나잇 ^^
@미지 ㅎㅎ
네
예쁜밤 되세요.
이쁘신 미지님~♥♥♥*
안녕하세요. 노랑꽃나비님
연근의 다양한 건강 정보네요.
영양 성분도 많은 연근 많이 먹어야겠네요.ㅎ
정보 감사합니다.
편안히 쉬시고 행복한 밤 되세요.
젊은 미소 노래도 좋아요.♡♡♡
ㅎ
네
그러세요
맛도 먹을만 하고
건강에 최고인 연뿌리
많이 드시고 늘 건강하세요
예쁘신 영식님
주말밤 편안쉼 하세요~♥♥♥*
노랑꽃나비님
방갑습니다
ㅎㅎ
오늘
님께서
몸에 좋은것
올리셨네요 ㅎ
연근은 지도
좋아하는 음식입니다
마니 드시고
더 이뻐지세요~~ㅎ
휴일 즐겁게 보내시고
행밤되세요~~^^
님,
ㅎㅎ
노래도
잘 들었어요 ㅎ
추천도 함께요^^
ㅎㅎ
네
감사합니다
아고
노리거리님 출석부
여시고 바쁘실텐데
예까지 걸음 하셨네요.ㅎ
건강에 좋은 연근 많이 드시고
노리거리님도
건강 하세요
배 살짝 고프때도 드심
간식도 되고
나이들면 변비들 생기어
고생 하시는 분들 보았어요
헌데 요거랑
고마구마가 장 튼튼하게
만들어 준답니다.ㅎ
먹기도 편하고
요리 하지않았도 되고
탈이 없는 음식이라 올렸으니
많이 드시고
건강 하셨어 행복하세요
주말밤 출석부서
수고 많이 하시고 주말밤
꿀줌 하셔요~^♥^
@노리거리 우와~
추천도 주셨어여.ㅎ
감쏴 합니다
노리거리님 최고세요.ㅎㅎ
좋은 건강정보 감사합니다♥♥
감사합니다
휴일 편안쉼 하시며
행복하세요~^~^