미국 대장균 오염 가능성으로 인해 3천 파운드 이상의 고기가 리콜됨샘플에서 시가 독소 생성 대장균 양성 반응이 나온 후 리콜이 발령되었

[이매진]

미국 대장균 오염 가능성으로 인해 3천 파운드 이상의 고기가 리콜됨샘플에서 시가 독소 생성 대장균 양성 반응이 나온 후 리콜이 발령되었습니다.

https://www.foxbusiness.com/lifestyle/meat-recalled-possible-e-coli-contamination

Over 3K pounds of meat recalled over possible E. coli contamination

Elkhorn Valley Packing은 2023년 2월 16일에 포장된 Elkhorn Valley Pride Angus Beef 61226 BEEF CHUCK 2PC BNLS에 대해 리콜을 발표했습니다. 농업 식품 안전 및 검사 서비스(FSIS).

USDA 검사 마크 안에 시설 번호 "EST. M-19549"가 있는 이 제품은 9개 주의 호텔과 레스토랑을 포함한 유통업체, 연방 시설, 소매업체 및 도매업체에 배송되었습니다. 

웬디의 대장균 발병이 뉴욕과 켄터키를 포함한 더 많은 주로 확산되고 있다고 CDC가 밝혔습니다.

직원이 워싱턴 DC의 이스턴 마켓에 있는 Union Meat Company에서 고객을 위해 갈은 소고기를 준비하고 있습니다. (게티 이미지를 통한 스테파니 레이놀즈/AFP / 게티 이미지)

FSIS에 따르면 영향을 받는 주에는 코네티컷, 일리노이, 인디애나, 메릴랜드, 매사추세츠, 미시간, 뉴저지, 뉴욕, 펜실베니아가 포함됩니다. 

기관은 일상적인 테스트 중에 문제를 발견했습니다. FSIS에 따르면 리콜된 제품의 소비와 관련된  부작용 에 대한 확인된 보고는 없습니다 .

유기체를 섭취한 후 연방 보건 당국은 사람들이 2일에서 8일 사이에 병에 걸릴 수 있다고 말했습니다. 

WENDY'S E.COLI 질병, 패스트푸드 거대 기업에 대한 소송으로 상위 75위 

감염된 대부분의 사람들은 종종 피가 섞인 설사 및 구토와 같은 체계를 발달시킬 수 있습니다. 그러나 FSIS에 따르면 일부 질병은 더 오래 지속되고 더 심각할 수 있습니다. 

2021년 6월 15일 매사추세츠주 웨스트우드에 있는 램버트 레인보우 마켓의 육류 매장에서 한 남자가 쇠고기를 살펴보고 있습니다. (AP Photo/Charles Krupa / AP Newsroom)

신부전의 일종인 용혈성 요독 증후군(HUS)이 발생할 수 있지만 STEC O103 감염에서는 흔하지 않습니다. 

FSIS에 따르면 5세 미만의 어린이, 노인 및 면역 체계가 약한 사람이 HUS 발병 위험이 가장 높습니다. 

여기를 클릭하여 이동 중에도 FOX 비즈니스를 이용하세요.

FSIS는 "쉽게 멍이 들고 창백하며 소변량이 감소하는 특징이 있다. 이러한 증상을 경험하는 사람은 즉시 응급 치료를 받아야 한다"고 말했다. 

영향을 받는 모든 제품은 폐기하거나 구입처 로 반품해야 한다고 기관은 말했습니다.