USMEF 3월 돼지고기 수출 사상 세 번째로 큰 폭으로 증가, 소고기 품종 고기 가치 사상 최고치 경신

[(사)한국수입육협회]

미국 농무부(USDA)가 발표하고 미국 육류 수출 연합(USMEF)이 집계한 데이터에 따르면 3월 미국 돼지고기 수출은 사상 최대치를 기록했으며, 1분기에는 매우 호조를 보였습니다. 작년 3월 소고기 수출은 중국의 지속적인 봉쇄 조치로 인해 감소했지만, 소고기 품종 육류 출하량은 1월의 이전 기록을 뛰어넘어 월간 최고치를 기록했습니다.

3월 돼지고기 수출량은 총 285,567톤으로 1년 전보다 6% 증가했으며, 이는 5년 만에 최대치이자 역대 세 번째로 큰 수치입니다. 수출액은 4% 증가한 8억 3,320만 달러로 2021년 4월에 이어 사상 두 번째로 높은 수치를 기록했습니다. 3월 수출은 주요 시장인 멕시코뿐만 아니라 일본, 중앙아메리카, 도미니카 공화국, 필리핀, 대만으로 전년 대비 증가했습니다. 한국과 캐나다로의 배송은 꾸준히 이루어졌습니다. 3월은 도축된 1인당 수출액이 72.93달러로 사상 세 번째로 높은 달이었습니다.

1분기까지 돼지고기 수출량은 거래량(778,939톤)과 가치(21억 7,000만 달러) 모두 작년보다 3% 증가했습니다. 멕시코와 중앙아메리카로의 수출이 기록적인 속도로 증가하고 있습니다.

3월 소고기 수출량은 총 97,731톤으로 1년 전보다 11% 감소했으며, 가치는 8% 하락한 8억 4,470만 달러를 기록했습니다. 멕시코, 중남미, 카리브해, 인도네시아로의 출하량은 전년 대비 증가했으며, 한국과 대만으로의 출하량은 꾸준히 증가했습니다. 그러나 이러한 결과는 중국으로의 최소한의 수출로 상쇄되었으며, 일본과 중동으로의 수출도 작년보다 낮았습니다. 중국을 제외한 3월 수출은 작년 거래량보다 4% 증가했으며, 가치는 8% 증가했습니다.

3월 수출 실적에는 1년 전보다 24% 증가한 29,062톤의 소고기 품종 고기가 포함되었으며, 이는 2017년 이후 최대치입니다. 품종 육류 수출액은 50% 증가한 1억 3,560만 달러로 사상 최고치를 기록했습니다.

3월은 사료 도축 1두당 456.56달러에 해당하는 1두당 수출액이 매우 견조한 달이었습니다.

1분기까지 소고기 및 소고기 품종 육류 수출은 총 275,355백만 톤으로 1년 전보다 11% 감소했으며, 가치는 7% 하락한 235백만 달러를 기록했습니다. 이 결과에서 중국을 제외하면 수출량은 1년 전보다 3% 증가했고, 가치는 9% 증가했습니다.

댄 할스트롬 USMEF 회장 겸 CEO는 "서반구에서는 미국 돼지고기 수출의 지속적인 모멘텀이 인상적이지만, 일본의 반가운 반등에 힘입어 주요 아시아 시장에서 수요가 증가하는 것도 고무적입니다."라고 말했습니다. "쇠고기 측면에서는 중국이 1년 넘게 자리를 비운 반면, 미국 산업은 다른 시장에서 약진하고 있습니다. 공급 상황으로 인해 수출 물량을 늘리기는 어렵지만, 수출은 높은 가격을 기록하고 있습니다. 소고기 품종 고기 수요를 확대하는 것은 특히 중요한데, 이는 모든 동물의 가치에 중요한 기여를 하기 때문입니다."

멕시코, 중남미, DR로 돼지고기의 괴물 같은 1분기; 일본에서의 강력한 반등

3월 멕시코 주요 시장으로의 돼지고기 수출은 1년 전보다 7% 증가한 103,808톤을 기록했으며, 수출액도 7% 증가한 2억 2,860만 달러를 기록했습니다. 이로 인해 1분기 수출은 6억 8,810만 달러(8% 증가)로 작년 기록적인 속도보다 5% 증가한 309,137만 톤으로 증가했습니다. 멕시코는 미국 돼지고기, 특히 뼈가 있는 햄과 다양한 고기의 중요한 시장이며, 시장 접근성을 유지하는 것이 필수적입니다. 이로 인해 미국-멕시코-캐나다 협정에 대한 검토는 업계의 최우선 과제이며, 멕시코의 미국 햄과 돼지고기 어깨에 대한 반덤핑 조사도 진행 중입니다.

온두라스로의 꾸준한 수출과 코스타리카와 엘살바도르의 수요 증가에 힘입어 3월 중미 돼지고기 수출액은 총 17,495달러로 전년 동기 대비 6% 증가했으며, 이는 5,810만 달러(12% 증가)에 달합니다. 1분기 이 지역 수출은 48,920만 톤으로 1년 전보다 7% 증가했으며, 가치는 1억 5,870만 달러로 12% 증가했습니다.

2025년에 약간의 물량 감소를 보였던 도미니카 공화국으로의 돼지고기 출하량은 올해 빠르게 시작되었습니다. 3월 수출은 작년보다 50% 증가하여 3,580만 달러의 가치를 기록했으며, 거래량은 12,478만 톤으로 사상 두 번째로 많았습니다. 1월부터 3월까지의 수출액은 총 29,984백만 톤으로 1년 전보다 31% 증가했으며, 이는 8,740만 달러(29% 증가)에 달합니다.

작년에 일본으로의 돼지고기 수출이 감소했지만, 2026년에 반등했습니다. 3월 수출은 총 35,448백만 톤으로 1년 전보다 18% 증가하여 2021년 이후 최고치를 기록했으며, 가치는 13% 증가한 1억 3,430만 달러를 기록했습니다. 1분기 수출은 20% 증가한 90,776만 톤으로 3억 4,580만 달러(13% 증가)에 달했습니다.

미국 돼지고기의 다른 1분기 수출 실적은 다음과 같습니다:

• 3월 한국으로의 돼지고기 수출은 지난해와 비교했을 때 대체로 안정적이었으며, 물동량은 1% 감소(23,563톤)했지만 가치는 소폭 증가(7,780만 달러)했습니다. 1분기 한국으로의 수출은 2% 증가한 59,108톤으로, 1억 9,630만 달러(5% 증가)에 달했습니다.

• 필리핀의 강력한 성장(수출량이 7,215톤으로 8개월 만에 최대치를 기록)과 인도네시아로의 사상 최대 출하량(440톤)에 힘입어 3월 아세안 지역으로의 돼지고기 수출액은 1년 전보다 41% 증가한 8,239톤을 기록했으며, 이는 1,880만 달러(32% 증가)에 해당합니다. 3월까지 이 지역으로의 수출은 19% 증가한 18,042만 톤, 가치는 16% 증가한 4,240만 달러를 기록했습니다. 필리핀과 인도네시아 외에도 말레이시아로의 출하량도 증가했습니다.

• 미국산 돼지고기는 최근 몇 년 동안 대만에서 수많은 장애물에 직면했지만 2026년에 어느 정도 회복되고 있습니다. 1분기 수출량은 1년 전보다 두 배 이상 증가했으며(3,585만 톤으로 115% 증가하여 2019년 이후 최대치를 기록했으며, 가치는 87% 증가한 850만 달러를 기록했습니다.

• 미국산 돼지고기가 보복 관세를 부과받고 국내 공급이 급증한 중국에서는 1분기 수출이 1년 전보다 9% 감소한 104,779톤을 기록했고, 가치는 20% 하락한 2억 2,290만 달러를 기록했습니다. 중국은 여전히 돼지고기 품종 육류 수출의 최대 목적지이며, 이는 전체 중국 수출의 70% 이상을 차지합니다.

• 3월 돼지고기 수출액은 한 마리당 72.93달러로 1년 전보다 소폭 감소했지만, 사상 세 번째로 높은 수치를 기록했습니다. 1분기 평균 주가는 주당 67.41달러로 전년 동기 대비 2% 상승했습니다. 수출은 3월 전체 돼지고기 생산량의 33.1%, 근육 감소는 28.8%를 차지했으며, 이는 2025년 3월에 발표된 견조한 비율과 거의 비슷한 수준입니다. 1분기 비율은 각각 30.7%와 26.8%로 1년 전보다 소폭 증가했습니다.  

4개월 만에 세 번째로 소고기 품종 고기 가치가 최고치를 기록했습니다

전 세계 고객들이 뛰어난 가치를 지닌 제품을 점점 더 많이 찾고 있으며, 미국산 소고기 품종 고기가 이러한 요구를 충족시키는 데 도움을 주고 있습니다. 2025년 12월(1억 2,210만 달러)에 월간 수출액 기록을 세운 후 1월(1억 2,600만 달러)과 3월(1억 3,560만 달러, 전년 동기 대비 50% 증가)에 수출액이 그 총액을 넘어섰습니다. 3월 수출량은 29,062톤으로 9년 만에 최대치를 기록했습니다. 1분기 동안 소고기 품종 육류 수출은 1년 전보다 14% 증가한 80,654톤을 기록했으며, 가치는 45% 급등한 3억 6,760만 달러를 기록했습니다. 멕시코, 일본, 한국, 대만, 남아프리카공화국, 페루, 콜롬비아, 필리핀으로의 대규모 출하량 증가가 성장을 이끌었습니다.

소고기와 소고기 품종 고기의 경우, 3월 한국의 주요 가치 시장으로의 수출량은 20,729톤으로 작년과 비교했을 때 꾸준히 증가했으며, 가치는 2억 990만 달러로 3% 증가했습니다. 1월부터 3월까지의 출하량은 거래량(56,242톤)과 가치(5억 5,360만 달러) 모두 3% 감소했습니다. 이러한 변화가 1분기 수출에는 영향을 미치지 않았지만, 한국은 최근 30개월 미만의 소로 만든 가공품을 받기 시작했습니다. 한국이 캐나다산 소에 대한 거주 요건을 해제한 후 수출 검증 프로그램도 삭제되었습니다.

3월 대만으로의 소고기 수출은 작년 물동량인 5,078톤에 이어 소폭 증가한 6,100만 달러를 기록하며 강세를 유지했습니다. 이로써 대만은 22%(14,909만 톤)의 물동량 증가와 14% 증가한 1억 6,840만 달러의 가치를 기록하며 2022년 이후 가장 강력한 1분기 실적을 기록했습니다.

미국산 쇠고기의 다른 1분기 수출 실적은 다음과 같습니다:

미국은 2026년에 더 많은 양의 소고기 품종 고기를 일본에 수출했지만, 근육 절단은 더 적었습니다. 그 결과 1분기 수출량(57,396톤)은 4% 감소한 반면, 가치는 3% 감소한 4억 3,680만 달러를 기록했습니다. 일본은 여전히 미국산 쇠고기의 주요 물량 시장이며, 수출액 면에서 한국에 이어 두 번째로 높습니다.

3월 카리브해 지역으로의 소고기 수출은 1% 미만 증가한 3,276톤을 기록했지만, 이는 사상 두 번째로 높은 거래량입니다. 3월 수출액은 22% 증가한 3,690만 달러를 기록했습니다. 도미니카 공화국, 바하마, 네덜란드령 안틸레스의 성장에 힘입어 1분기 이 지역 수출량은 5% 증가했으며(8,996톤), 가치는 27% 상승한 1억 2,270만 달러를 기록했습니다. 1분기 수출은 도미니카 공화국, 바하마, 네덜란드령 안틸레스, 터키계 및 카이코스로 기록적인 속도로 증가했습니다.

중앙 아메리카는 카리브해와 유사한 패턴을 따르며, 거래량은 소폭 증가했지만 급증하는 추세에 있습니다. 과테말라로의 1분기 수출은 거래량(2,944만 톤, 18% 증가)과 가치(3,060만 달러, 28% 증가) 모두에서 인상적으로 증가했으며, 다른 시장들도 가치 상승을 기록했습니다. 이 지역으로의 1분기 출하량은 1% 증가한 6,100만 톤에 그쳤지만, 가치는 19% 증가한 6,260만 달러를 기록했습니다.

페루와 콜롬비아의 성장으로 3월 남미 소고기 수출량은 2,070톤으로 작년보다 30% 증가했으며, 가치는 77% 급증한 2,000만 달러로 2021년 이후 최고치를 기록했습니다. 1분기 남미 수출량은 21%(5,382톤), 가치는 55%(4,760만 달러) 증가했습니다.

3월 중동 수출은 이란과의 분쟁으로 인한 운송 차질의 영향을 확실히 체감했습니다. 이집트로의 수출은 전년 대비 9% 감소했지만, 가장 문제가 많은 경로를 피하면서 가치가 상승했습니다. 하지만 아랍에미리트로의 수출량은 127만 톤으로 8개월 만에 가장 낮았습니다. 3월 수출은 카타르, 바레인, 요르단, 레바논으로도 감소했습니다. 1분기까지 중동으로의 소고기 수출량은 12,027만 톤으로 작년보다 14% 감소한 반면, 가치는 5,710만 달러로 12% 감소했습니다.

3월 사료 도축 1인당 소고기 수출액은 456.56달러로 1년 전보다 소폭 감소했지만 12개월 만에 최고치를 기록했습니다. 1~3월 평균은 431.66달러로 2025년 1분기보다 2% 상승했습니다. 수출은 전체 3월 소고기 생산량의 13.6%, 근육 감소는 10.2%를 차지하여 2025년 3월의 14.8%와 12.5%에서 각각 감소했습니다. 1분기 생산량은 전체 생산량의 13.1%, 근육 감소율은 9.9%로 1년 전의 13.8%와 11.5%에서 각각 감소했습니다.

3월 양고기 수출량은 감소했지만 가치는 소폭 상승했습니다

3월 미국 양고기 근육 감소 수출은 총 247만 톤으로 1년 전보다 11% 감소했지만, 가치는 4% 증가한 160만 달러를 기록했습니다. 1분기 수출은 거래량(811만 톤)과 가치(450만 달러) 모두 작년보다 9% 증가했습니다. 성장은 주로 카리브해 지역이 주도했지만, 중앙아메리카와 아시아 시장으로의 출하량도 증가했습니다.

미국 돼지고기, 소고기, 양고기의 1~3월 전체 수출 실적은 USMEF 통계 웹페이지에서 확인할 수 있습니다. 

주의:

• 수출 통계는 별도의 언급이 없는 한 근육 절단과 다양한 육류를 모두 의미합니다.

• 1미터톤(mt) = 2,204.622파운드.

• 미국산 돼지고기와 소고기는 현재 중국에서 보복 관세를 받고 있습니다. 2020년 2월, 중국은 수입업자들이 미국 301조 관세에 대응하여 부과된 관세에서 구제를 신청할 수 있도록 허용하는 관세 제외 절차를 발표했습니다. 신청이 성공하면 미국산 쇠고기의 비율은 MFN 비율 12%로 감소하고 미국산 돼지고기의 비율은 37%로 감소할 수 있습니다(MFN 비율에 25% 섹션 232 보복 관세를 더한 금액은 그대로 유지됩니다). 그러나 중국은 2025년 3월 10일에 미국산 돼지고기와 소고기에 대해 추가로 10%의 보복 관세를 부과했으며, 추가 보복 관세는 2025년 4월에 발표되었습니다. 중국의 새로운 보복 관세는 처음에는 34%로 발표되었지만 나중에 84%로 인상되었고, 이후 125%로 추가 인상되었습니다. 추가 관세로 인해 중국의 미국산 돼지고기 및 돼지고기 품종 고기에 대한 실효 관세율은 172%로 상승했고, 소고기 및 소고기 품종 고기에 대한 관세율은 147%로 증가했습니다. 이 비율은 2025년 5월 14일 미국과 중국이 추가 협상을 허용하기 위해 일시적으로 완화하기로 합의하면서 돼지고기의 경우 57%, 소고기의 경우 32%로 일시적으로 낮아졌습니다. 2025년 11월 10일에는 돼지고기 47%, 소고기 22%로 요금이 추가로 인하되었습니다.

• 2025년 3월 4일부터 캐나다에 입국하는 미국 소시지는 25%의 보복 관세를 부과받았습니다. 이 의무는 2025년 9월 1일부로 폐지되었습니다.

(사)한국수입육협회 http://www.kormia.co.kr

한국수입육협회