또 묵고 싶어라 [김해 불암동 경전철 앞 ] 대나무석쇠로 소고기를 구워? 진짜루^^ ~ 배꼽빠진고기

[꼬비]

집 근처에서 만난 지인들과의 식사약속

어딜갈까 고민을 하다가 김해로 이동을 한다

조금 이른시간이라 시간도 때울겸 차로 이동을 한다

차도 안막히고 20분 만에 도착

오~이거 시간 이제 어찌 때우고 들어가지 ㅎㅎ

빙글 빙글 주위를 돌기 시작하면서 여유롭게 사진을 담아본다

↓아래 손가락을 눌러주시면 제 블로그에 큰 힘이됩니다^^감사합니다

테라스는 있는데 지금은 사용을 안하는 모양이다

주차장이 넓어서 아주 마음에 드는 곳이다

문을 전부 열어놔서 굳이 테라스에 앉아서 먹을 이유는 없을거 같다^^

약간 시골스러우면서 어딘가 야외에 온거 같은 기분이 드는게 잘 온거같다 ㅎㅎ

가게 앞에 자라는 포도나무에 포도송이가 알이차기 시작한다^^

3년전만해도 집에서 키우던 30년된 포도나무를 생각이 나게 만든다

- 입구 -

- 대기실 -

바로 옆에 자판기가 있어서 대기할때나 아니면 나갈때 커피도 한잔씩 할수있다

직접 김치를 담아서 사용하고있다

- 메뉴 -

- 원산지 -

원산지 표시는 이렇게 확인할수도 있고 지금 사용중인 고기가 어떤 등급인지 LCD화면으로도 보여주는 곳이다

- 대나무 석쇠 -

배꼽빠진 고기를 이용하는 최고의 조건이라 생각된다

1회용으로 사용하고 고기굽는 법도 자세히 설명되어있다

입구 왼쪽에도 테이블이 가득하다

직원들의 움직임을 원활하게 만들기위해 이곳보다 먼저 안쪽 자리를 채우게 하는거 같다

화사하게 피어있는 꽃 뒤로 보이는 카운터

카페 협력업체

와인도 판매를 하고 있어서 우측에 와인을 놓아두고 있다

조금 이른 시간이라 조용하고 사진찍기에 좋다

셀프바가 준비되어 있어서 언제든 필요한것을 마음껏 먹을수있다

3인 상차림이 준비되어진다

물을 찍은 사진이 없는데 물도 감기와 비염 그리고 골다골증에 좋다는 무말랭이 물을 사용하고 있다

테이블 메뉴판이 독특하다^^

봄이라 아주 간만에 보는 강원도 곰취에 민들레도 보인다

곰취는 줄기까지 다 먹어줘야 좋다는 것~^^

케일에 용설초도 나중에 추가로 주셨는데 먹는데 집중해서 그런지 사진이 없다...;;;

이곳에서 상추와 고추 깻잎 등 왠만한 재료는 직접 재배하신 농산물이다

1인 하나씩 나온는 소스

대나무 석쇠 아주 독특한 아이디어이다

'시사매거진'이라는 곳에 실렸던 기사내용 

먼저 천엽과 간이 나온다

- 육회 -

- 모듬 한우한마리 600g -

자세히보니 소금까지 뿌려서 나온다

드디어 숯불 등장~^^

우측에 돌리게 되어있는 레버는 숯불 높이를 조정하게 만들어서 불조절을 할수있다

대나무 석쇠를 올린다

설명대로 위에 수분이 생길때까지 기다렸다가 굽기 시작한다

잠시 기다리는 시간 육회의 맛을 본다

상추에 싸서도 한입 ~ 보시는 분들 죄송 ~ ㅎㅎ

아주 맛난 시간의 시작이라는 ~ ^^

차돌박이부터 불위에 올려준다

잘 익은 차돌박이 ~ 어떻게 먹을까 고민도 해보고 ~ ㅎㅎ

파조리개에 한입 먹어도 보고~

곰취에 싸서도 한입 먹어본다

오 ~ 곰취 ~ 간만에 먹으니 너무 좋다

안심을 굽기 시작~

고기 색상이 너무 맘에 든다

대나무 불판에 굽히는 고기들 ~

아 ~ 몰라몰라 염장샷 ~ ㅎㅎ

곰취에 또 싸서 한입을 ~ ㅎㅎ

한판을 더 굽고 ~

채끝등심도 올려서 굽고 ~

헉~먹는데 집중하다가 이거 사진도 찍기전인데 입안에서 벌써 녹았다는 것...;;;

고기를 녹여먹는지 고기가 나를 녹여먹는지 구분을 못하겠구만...ㅎㅎ

등심 1++ 이 나왔다

고기에 수를 놓은것처럼 아주 이쁜 자태를 보여준다

대나무 석쇠라 그런지 타지도 않고 색상도 너무 좋다

자르기 무섭게 젓가락 들고 대기중 ~ ^^

이것도 먹는다고 바빠서 먹는 사진은 패쓰 ~ ㅎㅎ

식사 밑반찬

배꼽국+밥

예전 김장봉사때 협찬하신 우거지국 이곳에서는 배꼽국이라 불리고있다

 된장+밥

차돌박이를 넣은거 같은데 맛이 정말 된장하나만 승부해도 되겠다 싶을 정도로 맛이 좋다

디저트까지 주신다 ^^

영수증

육회는 서비스로 주셨네요^^

다른 분들 가면 서비스 주실지는 잘 모르겠지만 무조건 주는게 아니라는 것

괜히 난 왜 서비스 안줘요 하시면 곤란해요ㅎㅎ

영수증 공개 안할려다가 누가 저번처럼 딴지 걸까봐 공개해봅니다

불암역 옆은 알겠는데 선암다리는 어디지? ~ ㅎㅎ

밖에 나오니 이제서야 어두워지기 시작한다

아~커피나 또 마시러 가야것다 ㅋㅋ

다른 사람들은 술 마셨는데 난 나와서 커피를 찾으니 ~ ^^

앞마당을 둘러보니 모종을 이렇게 준비해놓고 계신다

역시 직접 키우신다는 말이 이해가 된다

정말 기분좋게 잘 먹고 온 날이었네요

모든 직원분들의 서비스도 좋았고 점점 고기도 아주 좋은 부위를 주는데

대나무 석쇠에 대한 생각이 이제 나에게 친근감까지 가져주는것같다

번창하세요^_^

아 ~ 마지막에 내가 이겨서 찾아간 곳

 ↓

커피랑 팥빙수를 먹고 왔죠^^

남천동 KBS방송국 뒤 커피이야기까지 슝~ㅎㅎ

맛있어 보이죠~??

죄송 ~ 이제 진짜 염장질 그만할께요 ~^^

언제나 항상 웃는 날 되세요^_^

↓아래 손가락을 눌러주시면 제 블로그에 큰 힘이됩니다^^감사합니다

01	상호	배꼽빠진고기
02	전화 번호	1666-4595
03	위치	경남 김해시 불암동 220-171  (김해 불암동 경전철 앞)
04	휴무일	매주 월요일  (단, 월요일이 공휴일이면 정상영업)
05	영업시간	11:30 ~ 22:00
06	크레디트 카드	YES or NO
07	주차장	대형주차장 (아주 넓음)
08	나의 입맛	안맵게
09	선호하는 음식	한식, 중식, 양식, 일식 (두 가지 이상 선택도 가능)
10	싫어하는 음식	혐오식품, 땡초, 닭발 등
11	나의 관점	㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타 (순서대로 기재)

[박하욱]

아 묵고 시퍼라

[꼬비]

저는 또 묵거시퍼요^^편안한 밤되세요

[우성이조아]

저도 먹고싶어요^^

[꼬비]

나도 볼때마다 먹고 싶어~^^편안한 밤보내

[꼬비]

헉~5키로 ㅎㅎ
하긴 제가 5키로 뺄수있는 길은 맛집블로그에서 여행으로 갈아타는거죠 ㅋㅋㅋ
염장은 아닙니다 ~ 절때~루^^편안한 밤되세요

[안개]

고기땟깔이 넘 좋아보이네여~
ㅎㅎ 진짜 염장 제대로 찌르시네...
점심 먹은지 얼마되지도 않았는데... 무지 먹고싶어지네여^^

[꼬비]

고기 정말 맛좋은 곳입니다^^
다음에 시간되시면 한번 가보세요
협력업체라서 할인 또는 서비스 나올겁니다 카드 챙겨가시길 ㅎㅎ
편안한 밤되세요

[꼬비]

배꼽국은 제가 거의 다 먹었어요~넘 맛있어요^^
편안한 밤되세요

[타미걸]

꼭 가보고 싶은 곳 중 한곳인뎅 김해라 맘 먹기가 쉽지않네용
담에 차있는 칭구 협박(?)해서라도 꼭 가봐야 겠네용 야채들이 더 땡기네요ㅋ

[꼬비]

설마 저 협박? ~ ㅎㅎ
김해 그리 멀지 않답니다~^^
편안한 밤되세요

[반야]

어..전에 녹산에 있다고 본것겉은디 같은곳인가요?

[꼬비]

녹산에서 이곳으로 이전했습니다
단체손님도 예약이 가능하고 더 넓어졌다고 들었습니다
편안한 밤되세요

[드림유니]

꼬비님 고맙습니다. 그리고 수고 많으셨어요.
주방 찬모님이 병원에 있어서 주방일을 하느라 이야기도 많이 못 나누고 좀 서운했는 데 , 사진도 많이 찍으셨군요.
다음 기회에 사전에 연락 주시고 오시면 맛난 거, 많이 챙겨 드릴게요. 그리고요 배꼽빠진고기에 찾아 주신 우리 맛집 회원님들께는
늘, 항상 , 언제나, 당연히 육회 서비스는 기본이랍니다. 회원이라고 꼭 말씀해 주세요.

[꼬비]

맛집회원이라고 회원증만 보여주시면 육회서비스를 주시는군요^^
찬모님이 없어서 바쁘신데도 신경써주시고 감사합니다
다음에는 꼭 연락드리고 가겠습니다

[정거장]

정직한 손맛과 건강을 챙겨 주시는
고객사랑! 한우 사랑~사장님의 따스한 손길이 전해집니다
김해 가는 길에 가 보고 싶군요
후기 감사합니다

[꼬비]

정말 믿음이 가는 곳입니다^^
지나시는 길에 한번 들러보세요
편안한 밤되세요