<![CDATA[
<table border="0" cellpadding="15" cellspacing="0" width="100%">
<tr>
<td bgcolor="#ffffff" width="100%" valign="top" class="text">
<table width="500" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center">
<tr>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>
<table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td> </td></tr>
<p><b><font color="#CC3300">매운 닭구이 </font></b></p>
<table width="99%" border="0">
<tr>
<td width="40%" height="198">
<div align="center"><img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.patzzi.com%2Fcomponent%2Fhtmlphoto_mmdata%2F200405%2Fhtm_20040531155419110000110100-002.GIF" width="187" height="140" border="1"></div>
</td>
<td width="60%" height="198">
<p><font size="2" class="text">
</font></p>
<p><font color="#000000"><span class="text"><font color="#99CC00">▣</font></span></font>
재료(인분)<br>
</p>
<table width="100%" border="1" bordercolor="#CCFFCC">
<tr bordercolor="#FFFFFF">
<td>
<p><font size="2" class="text">
<br><br>
닭날개12개 닭봉12개 대파잎2개 마늘3쪽 통후추3알 생강1/2톨 소금 약간 양파1/2개 대파(흰부분)2대 통마늘2개<P>
<b>(구이 양념장)</b> 고운고춧가루2큰술 고추장1작은술 간장1큰술 다진 마늘1큰술 다진 생강 약간 청주1큰술 맛술2큰술 꿀1작은술 물엿2큰술 후춧가루1/4작은술
<br><br>
</font> </font></p>
</td>
</tr>
</table>
<p> </p>
</td>
</tr>
</table>
<p><font color="#000000"><span class="text"><font color="#99CC00">▣</font></span></font>
만들기<br>
</p>
<table width="99%" bordercolor="#FFFF99" border="1">
<tr bordercolor="#FFFFFF">
<td class="text" width="4%"></td>
<td width="96%"><font size="2" class="text">
<br><br>
1. 닭날개와 닭봉은 옅은 소금물에 씻어 건져서 칼집을 넣는다.<br><br>
2. 냄비에 대파잎과 마늘 통후추 생강을 넣어 끓으면 준비한 닭날개와 닭봉을<br><br>
넣어 애벌로 삶아 건진다.<br><br>
3. 양파는 굵게 채 썰고 대파는 3cm길이로 자르고 통마늘은 껍질을 벗겨 씻어 <br><br>
준비한다.<br><br>
4. 볼에 고운고춧가루와 고추장 간장 마늘 생강 청주 맛술 꿀 물엿 후춧가루를 <br><br>
넣어 골고루 섞어서 매운 맛의 구이 양념장을 만든다.<br><br>
5. 애벌로 삶아낸 닭날개와 닭봉을 4에 넣어 버무려서 1시간 정도 간이 배이도<br><br>
록 재운다.<br><br>
6. 두꺼운 팬에 기름칠을 하고 양파 대파 통마늘을 구워 향이 올라오면 재워둔 <br><br>
닭날개와 닭봉을 놓고 노릇하게 구워낸다.
<br><br>
</font></td>
</tr>
</table>
<p><font color="#FF9966"><b>▣ TIP</b></font></p>
<table width="99%" border="1" bordercolor="orange">
<tr>
<td width="77%" bordercolor="#FFFFFF">
<p><font size="2" color="#000000"><span class="text"><span class="text">
<br><br>
애벌로 미리 익혀 놓은 닭날개와 닭봉은 매운 간만 스며들면 먹을 수 있어 좋은데 매운 양념이 구워지면서 나는 매운 향이 아주 입맛을 돋운다.
<br><br>
</font></font>
</p>
</td>
</tr>
</table>
<p><font color="#000000"><span class="text">
출처: 팟찌<br>
</center>
<br>
<a href="http://cafe.daum.net/zpz"target="_blank"><img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fuser.chol.com%2F%7Ejabac%2Fssum%2Fimg%2Fts.gif" border=0 width=150 height=55></a> <br> <IMG SRC=http://my.netian.com/~mature76/mongicon/10.gif> <a href='http://cafe.daum.net/zpz'target='_blank'>
<font color=red size=2>태양아래, 사랑‥·─Φ</font></a><IMG SRC=http://my.netian.com/~mature76/mongicon/10.gif>
<BR>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
요리 레시피
매운 닭구이
다음검색
