백종원 상추겉절이 양념 레시피
재료:
- 상추
- 대파
- 쪽파
- 고춧가루
- 다진 마늘
- 설탕
- 식초
- 소금
만드는 법:
- 채소 준비: 상추는 먹기 좋은 크기로 큼직하게 뜯고, 대파와 쪽파는 어슷하게 썰어줍니다.
- 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초, 소금을 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다.
- 버무리기: 준비된 채소에 양념을 넣고 골고루 버무려주면 완성입니다.
꿀팁:
- 매운맛 조절: 고춧가루의 양을 조절하여 취향에 맞게 매운맛을 조절할 수 있습니다.
- 새콤함 조절: 식초의 양을 조절하여 새콤한 맛을 조절할 수 있습니다.
- 달콤함 조절: 설탕의 양을 조절하여 달콤한 맛을 조절할 수 있습니다.
- 아삭함: 상추를 너무 오래 버무리면 숨이 죽으므로, 양념과 버무린 후 바로 먹는 것이 좋습니다.
간단하고 맛있는 백종원 상추겉절이, 지금 바로 만들어 드셔보세요!
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혹시 다른 궁금한 점이 있으시면 언제든지 물어보세요.
- 예시: 백종원 상추겉절이에 어떤 종류의 상추가 잘 어울릴까요?
- 예시: 상추겉절이를 더욱 맛있게 먹는 방법이 있을까요?
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