맛있는녀석들 정이랑 베트남식당 맛녀석 뚱골목식당 강남역 베트남이랑
맛있는 녀석들 정이랑 베트남식당 맛녀석 뚱골목식당 편에
강남역 베트남이랑이 방영된다고 합니다.
이미 인근에서 현지인 맛집으로
소문이 자자한 곳인데
오늘 본방을 통해서
더 많은 이들이 이곳을 찾을거 같습니다.
맛있는녀석들 정이랑 베트남 식당 맛녀석 뚱골목식당 강남역 베트남이랑
아름드리 불빛을 따라서
쭈욱 내려가면 나옵니다.
국내산 소뼈와 사골로
육수를 만들어 사용한다고 합니다.
현지 노상식당을
그대로 재현해서 그런지
마치 공간 이동을 한거 같은
느낌이 듭니다.
반미를 비롯해
다양한 현지 음식을 맛볼 수 있습니다.
셀프 코너에서
김치, 고수, 절인 양파 등을
챙기면 됩니다.
그들의 흔적이 보입니다.
주문은 여기서 하면 됩니다.
메뉴 사진이 있어
이곳을 처음 찾는 이들에게
편리한 선택을 도와줍니다.
강남역 베트남이랑 메뉴, 가격
오늘 저녁 본방에는
쌀국수, 꽃게쌀국수, 반세오, 비빔국수,
월남쌈 등이 소개된다고 합니다.
그 외에도 다양한 음식을
먹었을 가능성은 농후합니다.
맛있는 녀석들 정이랑 베트남식당 뚱골목식당 강남역 베트남이랑
쌀국수, 반쎄오를 주문했습니다.
쌀국수
식감 좋은 양지가 올라가고
그 주위를 양파, 쪽파가 둘러싸고
하단에 쌀국수가 포진합니다.
국물이 상당히 깔끔하면서 개운합니다.
목넘김이 부드러운 쌀면을 사용합니다.
야들야들 부드러운 양지로
담백한 고소함이 있습니다.
고기와 더불어 먹을 때
가장 맛있게 즐길 수 있습니다.
국수와 면을 어느 정도 먹고나면
고수를 올려주면 됩니다.
고수가 더해지니 풍미가 살아납니다.
물론 조금 부담스러운 분이라면
빼고 먹으면 됩니다.
새콤달콤한 양파절임
조금 담백하다 싶을 때
변화를 주면 좋습니다.
조선인의 소울 푸드 김치
잔치국수 느낌이 납니다.
맛있는녀석들 정이랑 베트남 식당 반쎄오 뚱골목식당
고소한땅콩 소스,
새콤달콤한 피쉬소스 등을
적당히 활용해서 먹으면 됩니다.
쌀가루 반죽을 얇게 튀겨
상당히 크리스피한 도우 위로
숙주, 양념 고기가 올라갑니다.
라이스 페이퍼 위에
상추, 당근, 오이 등을 올려
취향대로 즐기면 됩니다.
월남쌈처럼 예쁘게 싸지지 않기에
반쎄오를 가급적 적게 썰어서 올리는게
핵심입니다.
노상식당 분위기가 풀풀 나는 곳에서
현지인이 서브하는
다양한 음식과 더불어
이국적인 분위기를 느끼고자 하는 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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