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<p class="cafe-editor-text">올한해 요거트만들기 선풍이 불었죠<br />저도 따라쟁이로 여러번 만들어 먹었어요~<br />전 전기밥솥으로 요거트 만들었었는데<br />용기소독하고 건조하고 생각보다 신경이 많이 쓰여 자주 안만들게 되더라구요...<br />제가 게으른 탓이겠죠~^^<br /><br />게으른저도 간단하게 아주 손쉽게 요거트 만드는법 알려드릴께요<br /><br />재료: 우유 1L ,요거트1병 (저는 0가리스),집게<br /><br />재료준비 되셨으면 우유를 요거트양만큼 덜어내고<br />우유팩에 요거트를 한병넣으세요<br />떠먹는플레인 요거트도 잘되고 마시는건<br />그간의 경험으로보면 0가리스가 잘되요<br /><br />이제 요렇게 집게로 입구를 막아주세요<br />혹시라도 넘어지면 쏟아지니까요<br />그리고 요거트와 우유가 잘섞이도록 살짝 흔들어주세요<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2739933E5656A17301' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">자 이제 따뜻한곳에 두고 요거트가 될때까지 기다립니다<br />여름엔 하루정도 요즘처럼 추울땐 이틀쯤~?<br />저는 전기밥솥옆에...밥솥을 보온으로 오래두시는 집은 시간이 좀더 짧아져요<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2445B1445656A17607' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">이번것은 이틀정도걸렸어요<br />그냥 잊은듯 두셨다가 원하는만큼 걸쭉해졌는지<br />한번씩 확인하시면 되요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26036F435656A17931' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">일단 덜어놓은건 아이들좋아하는 시리얼이랑<br />여름에 얼려둔 블루베리를 곁들여서 시식~<br /><br />달지않아 좋으네요<br />기호에맞게 과일이나 꿀넣어서 드셔도 좋아요<br /><br />남은건 좀더 걸쭉해도 좋겠다싶어서 다시 밥솥옆에<br />두었어요<br />원하는만큼의 농도가되면 냉장고에 넣으시고<br />일주일안에 드시면 됩니다<br /><br />완성된요거트를 면보에걸러 유청분리하시면 그릭요거트가 되지요 <br />샐러드나 빵에 곁들여도 맛있어요<br /><br />어렵지않으니 재미삼아 한번 만들어보세요<br />간편하게만든 수제요거트로 가족들 건강챙기세요~^^<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p>
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첫댓글 샘~ 맛나겠어요.. 요거트 만들기 저도 함 해봐야겠어요.. ㅎ
울 아이들은 집에서만든 과일잼 넣어서 먹어요 아이들은 단걸 좋아해서^^
한동안 만들어 먹었었는데 요즘 게을러졌네요^^맛있게 드시고 건강도 챙기세요~^^
한동안 안만들다가 아들램들 성화에 다시 만들었어요
시간은 오래걸려도 손가는게 적으니 훨씬 편하네요^^
저도 한때만들어서 블루베리랑 열심히먹었었네요 ㅎ
역시 요거트랑 블루베리랑 잘어울려요 몸에도 좋고 맛도 좋고~^^
맛나겠어요~~요렇게엄마가집에서해주면더잘먹을것같네요^^
맛니겠어요....도전 저도 한번 해볼까해요 ㅎ~~
ㅎㅎ저두샐러드에소스처럼곁들여먹으니~좋더라구용♡
유청분리도해보고싶은데귀찮아서시도는못해봤어요
한번해봐야겠어요~^
정말 간단히 만들어 내시네요
오모 넘 좋은 방법이네요^^ 맛나게 드세요~~
어렵다고 생각했는데 정말 간단하게 만들어지네요...