레시피,맛집 초간단 어묵 볶음이다.

[치킨뇽]

 

사람마다 다르겠지만 내가 했을때 이건 초간단이다.ㅋㅋ

이름하여 매콤한 어묵감자볶음

재료 : 어묵모듬1팩,감자1개,청양고추,고추장,다진마늘 ,간장,설탕,후추,물or다시마 우린 물

양념 :  고추장1큰술,간장1큰술,설탕 1큰술 후추 약간 물 3큰술,다진마늘 1큰술을 섞어줘~

어묵은 끊는 물에 한번 데쳐주는 것이 더 맛있고.기름기도 약간 빼준다.

감자는 그냥 써는 것도 괜찮지만 볶다가 으스러지면 안이쁘니까 각진부분을 다듬어줘.

 감자도 다른거 준비할때 전자렌지나 냄비에 살짝 익히면 금방 먹을수 있닼.

나같은 경우 전자렌지에 감자 익히면서 양념준비.

그리고 나서 냄비에 올리브유나 포도씨유나 여튼 집에 있는 기름살짝두르고

감자를 살짝 볶아주다가...

양념장넣고 감자에 양념이 스며들게 볶아준닼.

 사진엔 업지만 감자랑 양념장 볶다가(1분정도)

청양고추(난 2개넣었지만 해먹을 언니들은 언니들입맛에 맞게 넣어줘.)랑 어묵넣어주고

잘 섞고 국물이 자작해질때까지 볶아줘.

그럼 완성..

사진은 비루하지만 이거 보기보다 맛나다.

아!이마트에 파는 이마트 어묵 맛있는 것 있는데 이름이 기억안나..

이마트 자체내에서 나오는거다.

 혹 이마트 갈일있거나 집앞에 있다면 그 어묵 추천한다...어육들어간 양도 많았어.다른 어묵보다.

[꼬꼬마내가슴]

집에 재료다있당 해먹어야징 언니 땡스

[인어공주]

헐.. 낼 당장해야지.. 집에 어묵이 있던ㄱ.

[쁘띠변ㅌㅐ]

어묵 최고야..ㅠ

[아ing]

헐스크랩왜안대ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

[꺄쎄]

이거엄마가 맨날해주는반찬인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ짜짜짱맛있어