방아잎 전

[이미선(서울강서)]

오늘은 방아잎과 말린두부 당근넣은 전을 만들어 보았습니다.

말린 두부

말린두부를 잘게 썰어 전에 넣으니 고기 같아 좋으네요.

셀러리 장아찌와 곁들여 먹으니 느끼함도 덜어주어 좋습니다.~~~

[정회숙(양주)]

말린두부는 어찌 만드셨나요?
살짝데쳐서 건조기에 말리면 되는지요
고기대용으로 드신다니 맛이 어떨지..궁금합니다

[이미선(서울강서)]

두부를 사다 1cm로 썰어서 건조기에 70도로 해서 말리시면 되셔요.
요즘 두부 말려서 드시는분들 많다구 해요.

[정회숙(양주)]

아~ 그렇군여..저도 해봐야겠어요
감사합니다

[엄정숙(인천)]

좋은 정보 감사드려요
저도 해볼께요^^

[이미선(서울강서)]

ㅎㅎ~~
한번 해서 드셔 보셔요.
나름 맛있어요.~~^^

[김현(전주)]

말린두부 꿀팁이네요~^^
몸에도 좋고 살도 안찌구요

[이미선(서울강서)]

ㅎㅎ 몸에 좋을 듯해서 넣어서 부쳐보니 제법 맛나더라구요.~~^^

[구경분(인천강화)]

말린두부 만드는 법 가르쳐주시어 감사합니다.^^

[이미선(서울강서)]

ㅎㅎㅎ 저도 생각지도 못한 두부 말려 먹는다는것 처음 접하고 바로 건조기에 말렸는데 완전 좋은것 같더라구요.
기름에 굽지 않고 겉만 적당히 말려 두부조림해도 좋아요.
오늘도 행복한날 되세요.~~^^

[김경희(고양덕양구)]

말린두부가 어묵인줄 알았어요,
저도 건조기에 한번 말려보고 싶네요~~

[이미선(서울강서)]

ㅎㅎ 네에 한번 말려서 보셔요.
나름 좋더라구요.
오늘도 행복한날 되세요.~~^^