2023_5 꾸러미 사진과 안내문, 레시피

[차차]

안녕하세요!
어제 5월 꾸러미 모두 발송했어요 :)

별농 식구들도 각자 바빠 한동안 못 보다가 꾸러미 덕에 또 오랜만에 모였네요.

2023.5 상희의 꾸러미

1. 봄나물 모듬
상추 두 가지(바타비아와 안성키상추), 엔다이브, 쑥갓, 참취가 들어갔어요. 들풀님의 상추는 아주 실하게 자라 아예 포기째 담았고요ㅎㅎ

2. 머윗대
요즘 한참 굵어지고 있는 머윗대도 수확해 담았습니다.
어제 아침 머윗대를 손질하며 그 향에 입맛을 몇 번이나 다셨는지..
3. 갓 튀긴 옥수수튀밥
첨가물 하나도 안 넣고 뻥튀긴 것이에요.
그냥 한줌두줌 먹다보면 금새 동이 나는 꼬수운 맛
우유나 오트밀 음료 등에 말아서 식사 대용으로 드실 수도 있어요.

4. 갓 빻은 들깨가루
들깨가루는 함께 담긴 머윗대요리에 활용하셔도 좋을 것 같아요. (우리 별농 식구들도 꾸러미 보낸 뒤 남은 머웃대로 들깨볶음 요리 해먹었어요~)
5. 사과즙
사과즙은 더운 날 살짝 얼려 슬러시처럼 드셔보세요.
별미랍니다!

2023.5 상희의 꾸러미 안내문

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이번 꾸러미로 해드실 수 있는 레시피를 아래 연결해 드릴게요.
별농 꾸러미와 함께 맛있고 즐거운 시간 되시길!


머위들깨탕 (연누스님 레시피)

머위 들깨탕 보양식으로 최고에요

다양한 머위줄기 요리
(강된장, 잡채, 된장무침 등)

머위 줄기

생채비빔밥 & 샐러드 (연누스님 레시피)

봄나물 생채 비빔밥과 샐러드

취나물 무침

산나물 요리

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