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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 경주에서 무얼 군껏질하면 제일 좋을까요?</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 그러면 황남빵 , 아님 경주빵, 경주찰보리빵이라고 합니다.</SPAN></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 경주황남빵은 고유 브랜드로 한곳뿐이니</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 갈때마다 줄을 서서 한시간이상 기다려야 하는 불편 때문에</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 경주빵이나 경주찰보리빵을 사기도 했답니다. </SPAN></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 경주빵'은 경주지역에서만 유통되는 빵인 '황남빵' 가게에서</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 일하던 B씨가 황남빵 체인점을 하나 내달라 하자 </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 황남빵은 가족직영으로 불가하다하여 </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 1986년 빵한개 60원으로 첫걸음을 내디디며</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 황남빵이라는 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 상표는 쓰지 않느다는 조건으로 독립하며</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 경주 황남동에 차린 가게의 브랜드 라 합니다. </SPAN></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 이제 경주시내에만도70여개소에서 경주찰보리빵을 만들고있다고한다</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> '황남빵'과 마찬가지로 밀가루 반죽에 팥을 넣는 방식으로 만든다.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">. <BR></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127CDC334F7CBA9E23" width=945 actualwidth="985" id="A_127CDC334F7CBA9E23BD14"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177D38334F7CBAA523" width=945 actualwidth="985" id="A_177D38334F7CBAA523FA9D"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 경주빵과 찰보리빵에 다량으로 쓰이는 팥은 전통적인 건강식품으로 잘 알려져있죠?<BR> 팥에는 단백질,지방,당질,회분은 물론 다량의 섬유질과 한국인들에게 결핍되기 쉬운 </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 비타민B1이</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 함유되어 있다. </SPAN></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 따뜻한 성질을 가진 팥은 설사를 멈추게 하고 신장염,당뇨병,비만과고혈압등 성인병에도</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 좋은 것으로 알려져 있다.</SPAN></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 생일날,동짓날,정월초하루,단오날등 여러가지 이유를 붙여 팥밥을 먹었던 조상들의 풍습도<BR> 팥의 이런효능을 알았던 선조들의 지혜가 있었기 때문인것 같다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/157D32334F7CBAAC23" width=945 actualwidth="985" id="A_157D32334F7CBAAC23ED9F"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/117BE1334F7CBAB923" width=945 actualwidth="985" id="A_117BE1334F7CBAB923F04F"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 찰보리빵은 찰보리 밀가루로 만든 팬케이크이다. <BR> 두 개의 층으로 되어 있으며 팥 믹스를 섞어 만든다. <BR> 경주 관광객에게 잘 알려진 경주시에서 나는 특산 식품이다. </SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">
<P><BR> 보리 밀가루는 경주 밭 등지에서 일구어낸 찰보리로 만든다.<BR> 모양은 둥글고 평평하며 질감은 차진 스펀지 케이크와 비슷하다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/187D4F334F7CBAC022" width=945 actualwidth="985" id="A_187D4F334F7CBAC022707A"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1467003C4F7CBACF20" width=945 actualwidth="985" id="A_1467003C4F7CBACF20E27F"/></SPAN></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 찰보리분말, 우유,계란,설탕,팥앙금,물엿,식용유,베이킹파우더,소다가 재료인 </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 경주찰보리빵 만드는 곳에서 실제 모습을 보며............ <BR></P></SPAN>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1966D83C4F7CBAC822" width=945 actualwidth="985" id="A_1966D83C4F7CBAC8225D19"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> * 수제 팥앙금을 반죽에 일일히 이겨넣어 정성스럽작업</P>
<P> * 이렇게 만든빵의 가운데를 한번씩 눌러주면 경주빵 모야이 잡힌다.</P>
<P> * 오븐에서 노릇노릇 구워지는 경주빵</P>
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<P><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/187D2C334F7CBA9522" width=945 actualwidth="985" id="A_187D2C334F7CBA9522E5C3"/></P>
<P><FONT size=2> </FONT></P>
<P><FONT size=2><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 경주에서 황남빵이 맛있어요?, </SPAN></FONT></P>
<P><FONT size=2><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 황남빵은 설탕이 많이 들어 달게 느껴지고</SPAN></FONT></P>
<P><FONT size=2><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 찰보리빵은 황남빵보다 약간 덜 달고 쫀득쫀득, </SPAN></FONT></P>
<P><FONT size=2><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 보리의 구수한 맛이 느껴지는 것이 특이한 맛이라고 느꼈어요</SPAN></FONT></P>
<P><FONT size=2><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> .</SPAN></FONT></P>
<P><FONT size=2><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> </SPAN></FONT></SPAN><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15671C3C4F7CBAEB23" width=945 actualwidth="985" id="A_15671C3C4F7CBAEB236CE9"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 황남빵과 경주빵 둘다 특유의 맛이 있어 비교는 힘들구요.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 선호가 거의 비슷 비슷합니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> </P>
<P><FONT size=2><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> . 황남빵에서 팥앙금이 들어 있어 달달한 맛이 나구요. </SPAN></FONT></P>
<P><FONT size=2><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 찰보리빵은 쫄깃 쫄깃해서 어린아이나 노년층이 특히 선호하는 것 같더군요.</SPAN></FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15672A3C4F7CBAF120" width=945 actualwidth="985" id="A_15672A3C4F7CBAF12088BC"/></P>
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<P> </P> <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=27706189&m=1 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>
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카페 게시글
경주팸투어 포스팅(후기)
경주여행 최고의 달달한 경주빵 한봉지 와 쫄깃쫄깃한 경주찰보리빵 한봉지 !
바람흔적
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조회 565
12.04.05 16:15
댓글 6
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첫댓글 맛나는.보리빵..ㅎㅎ 팥빵..ㅎㅎㅎ
경주빵도 맛있고 찰보리빵도 맛있고
둘다 군껏질거리로는 최고에요.
저는 황남빵보다 경주빵을 먼저 알게 되어
먼저 먹다가 경주에가서 황남빵을 알게 되었습니다.
황남빵은 나 한텐 좀 달던데요.
그런데 모양만 봐서는 모르겠어요.
경주빵 먹고 싶어집니다^^
경주빵 찰보리빵 정말 맛있게 잘 먹었습니다