시원한 콩나물냉국 만드는법 여름 콩나물 요리 국 종류

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:21">시원하고 매콤한 콩나물냉국 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:29"><strong>여름철 입맛을 돋우는 최고의 메뉴! 콩나물냉국</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:90">뜨거운 여름, 시원하고 매콤한 콩나물냉국 한 그릇이면 더위를 싹 날려버릴 수 있죠. 아삭한 콩나물과 얼큰한 국물이 어우러져 입맛 없는 날에도 밥 한 그릇 뚝딱!</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="9:1-20:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:10">콩나물 300g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">다시마 1장</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">멸치 5마리</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">청양고추 2개</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">홍고추 1개</li> <li data-sourcepos="15:1-15:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">국간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:8">식초 3큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">소금 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="21:1-21:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="23:1-28:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:41"><strong>콩나물 손질:</strong> 콩나물을 깨끗이 다듬어 흐르는 물에 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:72"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 물을 넣고 다시마와 멸치를 넣어 팔팔 끓여줍니다. 육수가 우러나면 건더기를 건져내고 식혀줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:46"><strong>콩나물 데치기:</strong> 끓는 물에 콩나물을 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹궈줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:93"><strong>양념 만들기:</strong> 대파, 청양고추, 홍고추를 잘게 다져줍니다. 볼에 다진 채소, 다진 마늘, 국간장, 식초, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>냉국 완성:</strong> 식힌 육수에 데친 콩나물과 만들어둔 양념을 넣고 잘 섞어줍니다. 냉장고에 넣어 시원하게 해서 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="29:1-29:11">콩나물냉국 팁</h3><ul data-sourcepos="31:1-35:0"> <li data-sourcepos="31:1-31:56">콩나물을 데칠 때 소금을 조금 넣으면 콩나물의 비린 맛을 없애고 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:48">육수에 다시마와 멸치 외에 표고버섯을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:47">매운 맛을 싫어한다면 청양고추 대신 일반 고추를 사용하거나 양을 줄여도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">냉국에 오이, 토마토 등 좋아하는 채소를 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="36:1-36:13">콩나물냉국 </h3><p data-sourcepos="38:1-38:8">[ 삽입]</p><ul data-sourcepos="40:1-41:0"> <li data-sourcepos="40:1-41:0"><strong>구글 검색:</strong> "콩나물냉국"을 검색하여 다양한 콩나물냉국 사진을 확인할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="42:1-42:38"><strong>시원하고 매콤한 콩나물냉국으로 더운 여름을 건강하게 보내세요!</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:29"><strong>#콩나물냉국 #여름레시피 #냉국 #집밥 #요리</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:85"><strong>[주의]</strong> 위 레시피는 일반적인 콩나물냉국 만드는 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 자신만의 맛있는 콩나물냉국을 만들어 드세요.</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:21">시원하고 매콤한 콩나물냉국 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:29"><strong>여름철 입맛을 돋우는 최고의 메뉴! 콩나물냉국</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:90">뜨거운 여름, 시원하고 매콤한 콩나물냉국 한 그릇이면 더위를 싹 날려버릴 수 있죠. 아삭한 콩나물과 얼큰한 국물이 어우러져 입맛 없는 날에도 밥 한 그릇 뚝딱!</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="9:1-20:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:10">콩나물 300g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">다시마 1장</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">멸치 5마리</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">청양고추 2개</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">홍고추 1개</li> <li data-sourcepos="15:1-15:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">국간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:8">식초 3큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">소금 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="21:1-21:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="23:1-28:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:41"><strong>콩나물 손질:</strong> 콩나물을 깨끗이 다듬어 흐르는 물에 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:72"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 물을 넣고 다시마와 멸치를 넣어 팔팔 끓여줍니다. 육수가 우러나면 건더기를 건져내고 식혀줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:46"><strong>콩나물 데치기:</strong> 끓는 물에 콩나물을 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹궈줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:93"><strong>양념 만들기:</strong> 대파, 청양고추, 홍고추를 잘게 다져줍니다. 볼에 다진 채소, 다진 마늘, 국간장, 식초, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>냉국 완성:</strong> 식힌 육수에 데친 콩나물과 만들어둔 양념을 넣고 잘 섞어줍니다. 냉장고에 넣어 시원하게 해서 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="29:1-29:11">콩나물냉국 팁</h3><ul data-sourcepos="31:1-35:0"> <li data-sourcepos="31:1-31:56">콩나물을 데칠 때 소금을 조금 넣으면 콩나물의 비린 맛을 없애고 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:48">육수에 다시마와 멸치 외에 표고버섯을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:47">매운 맛을 싫어한다면 청양고추 대신 일반 고추를 사용하거나 양을 줄여도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">냉국에 오이, 토마토 등 좋아하는 채소를 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="36:1-36:13">콩나물냉국 </h3><p data-sourcepos="38:1-38:8">[ 삽입]</p><ul data-sourcepos="40:1-41:0"> <li data-sourcepos="40:1-41:0"><strong>구글 검색:</strong> "콩나물냉국"을 검색하여 다양한 콩나물냉국 사진을 확인할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="42:1-42:38"><strong>시원하고 매콤한 콩나물냉국으로 더운 여름을 건강하게 보내세요!</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:29"><strong>#콩나물냉국 #여름레시피 #냉국 #집밥 #요리</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:85"><strong>[주의]</strong> 위 레시피는 일반적인 콩나물냉국 만드는 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 자신만의 맛있는 콩나물냉국을 만들어 드세요.</p></div> </div></div>