빵 좋아하는 남편을 위해 버터는 포도씨 오일로 우유는 두유로 계란은 흰자만 넣어 옥수수 스콘을 구워봤네요.<div>도움이 되실까 싶어 레시피 올려 볼게요.</div><div>재료:박력분100,옥수수가루130,베이킹파우더10,소금3,설탕40,계란 흰자 3개분량,두유60,포도씨 오일30</div><div>1.두유에 포도씨 오일,계란 흰자를 풀어 놓는다.</div><div>2.분량의 박력분,옥수수가루,베이킹 파우더,소금,설탕을 가볍게 채친후 골고루 섞어 놓는다.</div><div>3.액체를 조금씩 부어가며 11자로 저으며 반죽한다.날가루가 약간 보일 정도로 살짝 반죽한 후 비닐 백에 넣어 냉장고에서 30분정도 휴지시킨다.</div><div>4.175도 오븐에서 20분정도 구워 준다.</div><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27486A4A53539F6F03' class='txc-image' /></p>
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첫댓글 와우? 맛나겠어요..저두 저요오드 식이중인데...빵순이 빵도 못먹고ㅋ급 땡기네요ㅎ
먹고 싶네요, 솜씨가 좋아요 ~~~