[유산균 하얀민들레 된장 출시예정]
유산균(사균체) 5000억개 첨가
하얀민들레 기능성 된장이 국내 최초로 출시될 예정입니다.
글로벌 일본기업 (주) 베름의
면역물질보존 열처리 유산균 EF-2001은 1g당 7조 5000억개의 세계 최고의 고농도를 지니고 있습니다.
일반적으로 유산균은 25~37도에서 배양하고 37도에서 생육 최적의 온도를 유지합니다.
영하의 온도에서 가사상태로 존재하며 60도에서 소멸합니다.
이러한 기존 유산균의 한계점을 극복한 열처리된 유산균 사균체는 끓이는 된장찌게의 열에 강하여 상온에서 소멸하지 않고 위산에 강하며 유산균의 먹이가 되는 프로바이오틱스도 필요하지 않습니다.
다수의 국내외 특허 및 임상실험 결과가 더욱 우수성을 검증하고 있습니다.
이 원균을 소분하여 5000억개의 EF-2001 유산균 사균체와 하얀민들레 추출물이 첨가된 기능성 된장은 하얀민들레농원의 고객님들께 큰 선물이 될 것 같습니다.
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하얀민들레 재배일기
유산균 5000억 하얀민들레 된장
윤시현
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19.05.06 23:20
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