정읍에 들리면 꼭 가보려했던 돼지갈비집이 있습니다...
담양식 숯불갈비 전문점인데 주변 지인들이 꼭 한번쯤 들려봄직하다더라구요.^^
그래서 요번에 출장갔다가 다녀왔습니다.
그럼 담양갈비보다 맛있는 정읍식 돼지갈비가 있는 풍성한 숯불갈비 구경하시죠.ㅎㅎㅎ
정읍 시기동인데 정확한 위치는 네비양에 도움을 얻으세요.^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1460F04A506D15D324)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/132ABE36506BBEB911)
담양식으로 숯불을 피워서 고기를 굽는데 여기 숯불이 엄~청 좋더라구요.^^
불티가 거의 날리지않는 자연산 백탄.....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/147E4636506BBEBB22)
요런 숯불에 갈비를 구우면 기름이 좌~악..빠지겠죠.^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1830FA36506BBEBE0E)
가격은 다른곳과 비슷하거나 살짝 비싸네요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19120336506BBEC01A)
돼지갈비 2인분이 나왔습니다..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171EAE36506BBEC516)
잘 구운 고기를 뜨거운 돌판에 내주는데 양이 상당히 많습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/181F5F36506BBEC715)
노릇~하게 잘 구워졌는데 지글거리는 소리가 식욕을 엄청 자극합니다..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126CB83F506BBEC910)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1271873F506BBECB0D)
가위로 듬성듬성 썰어서 자기 입맛에 맞게 듯면 됩니다..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16439C3F506BBECC38)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136DE33F506BBECE10)
반찬은 특별하지 않아요..ㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/206E273F506BBECF10)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1344283F506BBED535)
잡내가 전~혀 없고 숯불에 은은한 향과
담백하고 부드러운 고기맛이 일품입니다.^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1970843F506BBED70E)
고기 자체에 밑간이 되있어서
다른 소스없이 부추무침과 함께 먹으면 됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1644B93D506BBED803)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/133EE23D506BBEDA09)
맛있네요.^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/133AB43D506BBEDD0E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/143A2E3D506BBEDE0D)
기존에 먹던 양념갈비와는 전~혀 다른
담백한 고기 자체의 맛을 보여줍니다...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1813DC3D506BBEE031)
진짜 갈빗대가 붙어있는 돼지 갈비도 나옵니다...^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17341E3D506BBEE115)
시중에 유통되는 식용본드에 살을 붙여 만든
돼지갈비와는 판이하게 다릅니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/163C843D506BBEE20C)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15552144506BBEE439)
남녀노소 누구나 좋아할만한 집입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12021D44506BBEE50B)
정읍에 왜 담양식 갈비가 있을까??
담양에 유명한 갈비집들인 승일식당, 수북회관등이 모두 한 가족이라고 하네요.
여기 사장님이 제일 큰 언니라는데
정읍으로 시집오셔서 지금껏 쭈~욱 정읍식 갈비를 만들어왔다고 합니다.^^
한번쯤 가볼법한 집입니다...ㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15588844506BBEE730)
첫댓글 캬~ 아름다운 비쥬얼이네요~ 꼭 가볼랍니다 .. 포스팅 감사합니다 ^-^
고맙습니다...입맛에 맞으셨으면 좋겠네요^^
ㅋㅋ 시파에서 호고쪽으로 건너자마자 왼쪽이네요 ㅎㅎ
음, 정읍가면 함 들러봐야겠음 ㅋㅋ
새댁의 명절은 어땠는지 궁금하네 ㅋㅋ
새댁은 힘들었다오...ㅎㅎ 입맛에 맞길..^^
담달에 정읍가야하는데..꼭 가봐야 겠네여~ 맛있겠다..
입맛에 맞으셨으면 좋겠네요^^
풍성한 숯불갈비 꼭 가보겠습니다 ㅋ
잘 다녀오세요~^^
방송에서 봤어요
그러셨군요...ㅎㅎㅎ 이제 방송 안합니다.ㅋ
사진으로봐도 먹음직스럽군..좋은곳 마이 댕기네그려...
한번 댕겨오세요...ㅎㅎ
아 저거때문에 정읍 고~ 하겠습니다 ㅋㅋ
저도 저거땜에 정읍 고~했었습니다...ㅋㅋㅋ