히노무라는 일본 정통 야기도리 전문점 노부히데에서 전수받아
현지 그대로의 맛을 유지하고있다고합니다.
특히 히노무라는 매일 새벽에 구입한 신선한 야채와 재료만을 고집하며
그중에서도 한우(안심구이)는 강원도 횡성에서 직접 구입하여 사용하고있다고합니다.
히노무라는 불의 마을을 뜻한다고 하네요.
히노무라 14호점 ~ 하단동아대점
젊으신 점장님이 숯향을 맡으시네요.
와일렉이있네요...
규모는 큰 편입니다.
냉장 쇼케이스안에있는 꼬지들..
무알콜 입니다.
모임보다 일찍 도착하였더니 한잔 서비스로 주시네요~
양배추절임
미역국
시원하게 드라이 피니쉬로 목을 축입니다.
목을 축인후엔 쏘달로 달려달려~~~
등심,안심
닭연골,목살
닭꼬리,참치구이
돼지껍데기, **,**,오징어입 ~ 중간거 이름을 잊어버렸네요..
파인애플구이,밤구이,치즈떡삼겹말이
히노무라 우엉샐러드
닭껍질,삼겹살,똥집,심장
야끼우동
옥수수구이
버섯구이,삼겹구이
닭날개사케
고구마구이,감자구이
족발,메추리알
이소노사와유즈(유자),새우구이
치즈 오니기리(치즈 주먹밥)
꽈리고추삼겹말이
단호박말이
소라,문어,키조개,관자
소곱창전골
히노무라 모임에 가서 꼬지란 꼬지는 거의 다 먹어본듯합니다.
꼬지로 배채우긴 처음인듯...
꼬지가 생각나면 히노무라로~~~
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그냥가면 섭섭한데~~
첫댓글 푸짐한 안주에 넋이 나간 날이었지요.
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신메뉴 "소공창 전골" 강추입니다.
완전 강추이지욤
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맛난음식 함께해서 고마워욤
얼마전 바자회에서 꼬지구이 팔아보고는.....꼬지구이 먹을때마다 겸허한 맘으로 먹기로 했답니다....저의 바운더리인데 조만간하겠죠잉
꼬지 좋은것같아욤
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너무 많아서 배터질뻔했다는~~