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<P>일전에 소개했던 강남구청역 일식 집 이전 개업을 했습니다.</P>
<P>개업식은 10월 말에 했는데....... 금요일(9일) 저녁에 모임을 가졌습니다.</P>
<P> </P>
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<P> </P>
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<P> 좀 늦게 갔더니 벌써 절반은 해치우고...... 에피타이저가 회로 나옴......ㅋ</P>
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<P> 이건 기래빠시 부위?</P>
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<P> 가이바시</P>
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<P> 생굴</P>
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<P> 메인 디쉬 방어회</P>
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<P> 52도 중국술 2병...... 수정방이나 마오타이 같은 최고급은 아니지만 중식당 가격 15만원 정도하는 술입니다. </P>
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<P>추가로 나온....... 산낙지, 해삼, 연어회, 참치회, 전복회, 우니</P>
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<P> 킹크랩..... 살이 별로 없더군요. 살도 푸석푸석......</P>
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<P> 방어 머리구이</P>
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<P> 매운탕</P>
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<P>마지막 병어회 한 사라 추가</P>
<P> </P>
<P>2차 생맥주 집 사진은 통과</P>
<P> </P>
<P>3차 학동역 라멘집 맥주와 덴뿌라....... 사케 한 병 </P>
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<P> </P>
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<P> 기린 생맥주</P>
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<P> 덴뿌라(てんぷら)인데....... 별로 손이 안 가더군요.</P>
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<P>준마이 월계관 사케 한 병 추가로 마무리 합니다.</P>
<P> </P>
<P> </P>
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<P>어쩌다보니 일식으로 시작해서 일식으로 마무리 했네요...... 노래도 일본 노래로 올려봅니다. </P>
<P>노래부른 계은숙은 제가 좋아하는 허스키 보이스가 매력적인 가수인데....... 몇 해전 인생 막장까지 간 상태라 근황이 궁금하네요. </P>
<P>일본에서 연말 '청백가합전'에 출전할 정도로 인정 받았던 가수인데...... 안타깝고.......</P>
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카페 게시글
내가 만든 음식~레시피
금요일 日式 酒遊(일식 주유) 한 것
처음처럼
추천 0
조회 219
12.11.11 15:44
댓글 8
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첫댓글 음...웬지 사께는....회가 아주 싱싱...
사케는 made in USA 더군요.... ㅋㅋ
이 집은 활어가 아니고 선어라 싱싱하기 보다는 숙성된 깊은 맛입니다. ^^
저 기린맥주도 지금은 어떤지 모르겠는데 예전 일본술 개방하기전에 들어오던 술은 일본에서 만든 술이 아니었던걸로 기억합니다.
어떤분은 저 월계관을 술집에서 마시라고 판다고 뭐라뭐라히기도 했던거 같구요.
요즘 일본 맥주, 사케 잘 안팔린다던데...
작년 쓰나미때 원전사고로...
그래서 제가 주인한테 물어보니 사케는 미국, 맥주는 중국에서 만든 거라고하더라구요. 사케는 라벨을 보고 제가 확인했습니다. 맥주는 생맥주라 알 수 없었습니다. 사실 저도 일본 맥주 안 마시는데..... ^^
동서네빵집에서 일본산 밀가루를 써서 빵을 만들었는데 쓰나미이후 어떤 아줌마가 와서 일본산 밀가루로 만든다고 호들갑을 떨고해서 카나다등의 밀가루로 바꿨다고 하대요..
일본산보다 가격은 더 저렴하다고 하대요..
처음처럼님의 음식소개는 참 묘합니다.
음악과 함께 사진을 보다보면 이 밤에 막 땡기게 만들고 그럽니다.....
음... 전 일차로 Enter치기에... 술이 약해서...