꽃게 어묵탕 끓이는법 육수 꼬지어묵 오뎅탕 어묵전골

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3e" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">꽃게 어묵탕 끓이는 법: 시원하고 얼큰한 국물 요리</h2><p data-sourcepos="3:1-3:133"><strong>따끈하고 시원한 국물이 생각날 때, 꽃게 어묵탕만큼 좋은 메뉴가 없죠!</strong> 싱싱한 꽃게의 풍미와 다양한 어묵이 어우러져 깊고 진한 국물 맛을 자랑하는 꽃게 어묵탕. 지금부터 간단한 레시피와 함께 꽃게 어묵탕 끓이는 법을 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:40"><strong>주재료:</strong> 꽃게, 어묵(꼬치어묵, 동그란 어묵 등), 무, 대파</li> <li data-sourcepos="8:1-8:29"><strong>육수 재료:</strong> 다시마, 멸치, 건새우, 양파</li> <li data-sourcepos="9:1-9:27"><strong>양념:</strong> 간장, 맛술, 다진 마늘, 후추</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>기타:</strong> 쑥갓, 청양고추 (기호에 따라)</li> </ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="14:1-18:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:70"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 물을 넉넉히 붓고 다시마, 멸치, 건새우, 양파를 넣고 30분 이상 끓여 육수를 우려냅니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:95"><strong>재료 손질:</strong> 꽃게는 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 손질하고, 어묵은 꼬치에 끼우거나 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 무는 도톰하게 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:89"><strong>국물 끓이기:</strong> 냄비에 육수를 붓고 무를 넣어 함께 끓입니다. 무가 어느 정도 익으면 꽃게, 어묵, 다진 마늘, 간장, 맛술, 후추를 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>마무리:</strong> 국물이 끓어오르면 쑥갓과 청양고추를 넣어 향을 더하고, 간을 맞춰줍니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="19:1-19:5">팁</h3><ul data-sourcepos="21:1-25:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:63"><strong>육수:</strong> 멸치 다시마 육수 외에도, 디포리, 북어 등 다양한 재료를 활용하여 육수를 우려낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:69"><strong>어묵:</strong> 꼬치어묵 외에도 동그란 어묵, 얇게 썬 어묵 등 다양한 종류의 어묵을 활용하여 풍성하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:54"><strong>채소:</strong> 쑥갓 외에도 팽이버섯, 느타리버섯 등 다양한 채소를 넣어 함께 끓여도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>매운맛:</strong> 청양고추를 넣어 얼큰한 맛을 더할 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="26:1-26:6">사진</h3><p data-sourcepos="28:1-30:18">[ 1: 꽃게 어묵탕 재료] [ 2: 육수 끓이는 모습] [ 3: 꽃게 어묵탕 완성]</p><p data-sourcepos="32:1-32:84"><strong>따끈하고 시원한 국물에 쫄깃한 어묵과 싱싱한 꽃게의 조합!</strong> 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 꽃게 어묵탕으로 즐거운 식사 시간을 보내세요!</p><p data-sourcepos="34:1-34:51"><strong>더욱 다양한 레시피와 정보를 원하신다면, 구글에서 "꽃게 어묵탕"을 검색해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="36:1-36:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><hr data-sourcepos="38:1-38:3"><p data-sourcepos="40:1-40:59"><strong>[주의]</strong> 위 레시피는 일반적인 조리법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념을 조절할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="42:1-42:38"><strong>[참고]</strong> 는 구글 검색을 통해 직접 찾아 첨부해주세요.</p><p data-sourcepos="44:1-44:9"><strong>[추가]</strong></p><ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:57"><strong>어묵 종류:</strong> 곤약 어묵, 유부 등 다양한 종류의 어묵을 넣어 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-46:44"><strong>계절 채소:</strong> 제철 채소를 활용하여 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>매운맛 조절:</strong> 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="49:1-49:41"><strong>[태그]</strong> 꽃게어묵탕, 어묵탕, 겨울음식, 국물요리, 집밥, 레시피</p><hr data-sourcepos="51:1-51:3"><p data-sourcepos="52:1-52:35"><strong>이 외에도 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-53:59"> <li data-sourcepos="53:1-53:59">예시: "꽃게 어묵탕에 면을 넣어도 맛있을까요?", "꽃게 어묵탕을 더 칼칼하게 만들고 싶어요." 등</li> </ul></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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