스크랩 아이들을위한 게살볶음밥 - XO소스를넣은 중국식 게살볶음밥

[존분]

아이들을 위한  게살볶음밥  

XO소스를 넣은 중국식 게살볶음밥

우리집은...아직도 방학이 끝나지 않았어요.

방학이라고~~~ 늦잠자고, 일어나서.........

아침겸.점심으로~~~

게살 볶음밥 해먹었어요.

우리집 아이들이 좋아하는 메뉴입니다.

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집에 크래미만 있으면 되구요~

XO소스는 있으면...좋구~~~~~~

없으면.....간장으로만 간해도 맛있어요.

아이들을 위한  게살볶음밥  

재료(2인분)

크래미5개,팽이버섯1줌,양파1/2개.대파1개,계란1,밥2공기

XO소스약간,소금약간,간장1큰술,카놀라유

만들기

1. 재료들을 잘게 다져서 준비한다.

 XO 소스 

조개, 새우 등의 해물과 햄을 갈아 만든 다용도 소스로 

값은 좀 비싸지만각종 요리에 활용하면 깊은 맛이 난다.

각종 안주나 간식, 죽, 국수 등에 간을 맞추는 용도로 사용하거나

육류, 채소, 해산물, 두부, 볶음밥 등의 음식에 넣으면 맛과 향은

물론 특유의 감칠맛이 살아나 음식의 맛이 더욱 풍부해진다. 

2. 계란 3개 풀어서, 팬에 카놀라유1큰술넣어 스크램블 준비한다.

3. 팬에 카놀라유1큰술넣고, 다져놓은 재료 넣어서 볶아주기

4. 밥을 넣어 볶아주다가, 간장 한큰술로 간해줍니다.

(혹시,이것만으로 간이 부족하다면....맨 마지막에~ 소금간 살짝 더)

5. 마지막에 스크램블 계란 넣어서 섞어주면 완성입니다.

( 아이들거에는 XO소스 넣지 않았어요....................

약간 매콤한 맛이있어 작은애가 싫어 할까봐~~~~~)

( 아이들 볶음밥에는 XO넣지않고, 제것에만.....)

6. XO소스 넣어서 한번더 볶아주면 완성입니다. 

아이들을 위한 게살 볶음밥 완성!!!!

XO소스를 넣은 중국식 게살볶음밥 완성!!!

오늘 메뉴는.....아이들을 위해....

게살 볶음밥 만들어 주세요!!!!!

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우리아이들이 너무 좋아하는 스팸넣은계란볶음밥 http://blog.naver.com/hellojin1212/99778706

참치캔을 이용한 ...참치데리야끼 볶음밥 http://blog.naver.com/hellojin1212/156946498