스크랩 [춘천중국집] 좋은 재료로 맛있게 만든 차이나게이트

[신윤철선교사]

차이나게이트

춘천중국집

예전에는 중국집하면

짜장면이나 짬뽕

좀 특별한 날엔 탕수육까지~~~

중국요리는 이게 최고인줄 알았던 시절이 있었죠~~

요즘은 중국요리 맛있게 하는 집들이 많아져서

색다른 중국요리를 많이 맛볼수 있어진거 같아요~

여전히 요리를 주문할때

탕수육이 먼저 떠올려지고~  또 자주 먹곤 하지만

가끔 색다른 요리를 먹는것도 좋더라구요

요즘 제가 자주 가는

춘천 애막골에 있는 차이나게이트입니다.  ^^

예약을 안하고 가면

자리가 없어서 되돌아 올때도 많아요~

특별한 날엔 꼭 예약하고 가시길 권합니다.

이날은 좀 이른 저녁을 먹으러 갔더니

예약을 했지만 손님이 많이 없더라구요~ ㅎㅎ

룸으로 안내를 받았어요~  ^^

따뜻한 쟈스민차가 나오구요

기본반찬입니다.

수저는 인원수에 맞게 가져다 주세요

부드러운 계란스프로 속을 달래주고 시작합니다.

이곳은 중국식오이김치 짜사이가 참 맛있어요~

여기만 오면 이 짜사이를 꼭 리필해서 먹는답니다.

기본 반찬인 짜사이가 맛있으니

다른 요리들은 더 맛있겠죠~ ㅎ

요리는 류산슬이랑 깐풍기를 주문했는데

류산슬이 먼저 나왔어요~  ^^

해삼과 새우가 듬뿍~~

새우도 작은 새우가 아니라

완전 커다란 새우예요~

정말 좋은 재료를 아끼지 않고 사용하는 집인거 같습니다.  ^^

두번째 요리

깐풍기예요~  ^^

깐풍기는 평소 좋아하는 요리라

집에서 만들어 먹기도 하고

중국집오면 자주 주문하는 메뉴인데요

잘 튀겨진 닭고기에 매콤한 소스가 일품이예요~

마지막 식사는 매운짜장으로~~

짜장면은 일반 짜장면이 있고 매운짜장면이 있는데

전 매콤하니 매운짜장이 맛있더라구요~~